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北京美食文化,北京饮食文化特点

huangp1489 发布于2024-10-16 20:48:57 地方美食 3 次

  1. 宋朝时,民间的流行文化是什么?就是说,民间喜欢玩什么?
  2. 传统文化包括什么?如何践行?
  3. 北京有哪些特色文化小街?

宋朝时,民间的流行文化什么就是说,民间喜欢玩什么?

关于这一点,有一本书值得参考,即《东京梦华录》,这本书详尽地描述了北宋时期首都人民的衣食住行,可谓文字版的《清明上河图》。书中提到那时的人爱上歌厅(瓦肆),爱吃夜摊,夜市八九点开张一般要到凌晨三点收市,治安相当好。

中国一个善于生活的文化国度,文化上一直以和谐为旨归,那时的人民过着安详和平的生活。直到北方游牧民族血腥入侵,打破了这种宁静,靖康之变后,孟元老回望故国之思,黍离麦秀之感涌上心头,寄托了国破家亡的哀思,以平静洗练的笔调把当日的宁静祥和注入笔端,写了这本《东京梦华录》。这书可与北魏杨衒之的《洛阳伽蓝记》并驾齐驱。值得一读。


宋朝是一个文化元素比较丰富,人民精神生活比较丰富的一个朝代,当时民间流行的休闲文化很多都延用至今。

北京美食文化,北京饮食文化特点
(图片来源网络,侵删)

01,相扑

《水浒传》中有这样一段描写:燕青和任原在泰山庙会上相扑比赛,观众如“数万香宫,两边排的似鱼鳞一般,廊庑屋脊上都坐满了”。这些观众,来自全国各地,“一者烧香,二者乃为着看任原本事,三来也要偷学他几路”,然后回各自的地盘做和相扑艺人,这跟我们今天***行业的唱歌艺人、演戏艺人是不是也有些类似之处?

02,夜市

北京美食文化,北京饮食文化特点
(图片来源网络,侵删)

宋朝时期,都城开封人口达百万之多,为鼓励商业发展,坊与市的界限不再特别分明,商铺,酒楼,餐馆四处林立,这也就***了消费。于是夜市就此发现起来了,那时候主要以餐食买卖为主,如旋炙羊腿,水晶猪脚等。跟现在夜市也有很多相似之处,不过主要还是休闲消遣,不全以交易和商业化为目的。

03,瓦肆

这个可以说是最早的乡村大舞台,瓦肆常跟勾栏一起念,主要是有栏杆围起来,形成一个***性质的场所,所有也有了后来“勾栏院”一说。

北京美食文化,北京饮食文化特点
(图片来源网络,侵删)

在北宋都城开封,城中桑家瓦子、内中瓦子、里瓦子三处就合计共有勾栏五十余处,大的可以同时容纳游客上千人。而南宋都城临安(今杭州),也同样不甘示弱,据《西湖老人繁胜录》记载:临安有名的瓦肆应有清冷桥畔的南瓦、三元楼的中瓦、众安桥的北瓦、三桥街的大瓦等。其中,北瓦最大,内有勾栏十三座。

可见,勾栏瓦肆也是宋朝盛行的休闲文化之一。

04,蹴鞠

还记得小时候看过的一部电视剧吗?由任泉和李冰冰主演的《一脚定江山》,里面主要讲述宋朝的蹴鞠文化。

其实足球就起源于中国的蹴鞠,在宋朝民间广泛盛行,上至达官显贵,下至平民百姓,每年都有各种不同形式的蹴鞠比赛,甚至成立专业的队伍打比赛,跟现在的足球队简直一模一样。

“蹴鞠”也是有史料记载的最早足球活动。《战国策》和《史记》是最早记录蹴鞠的文献典籍,前者描述了2300多年前的春秋时期,齐国都城临淄(现属淄博市)流行蹴鞠活动,后者则记载,蹴鞠是当时训练士兵、考察兵将体格的方式(“蹴鞠,兵势也,所以练武士,知有材也”)

欢迎补充。

这个问题要回答全面,那可倒出太多的文化底蕴。我分四季时节简要回答下吧!

宋朝春天

春游排第一,百福名画有一大半是春天游玩山水花鸟!

百姓也不会天天春游,不出去就在家蹴鞠,马球、投壶、摧丸、相扑、斗宠物!

夏天:看《东京梦华录》就知道,北宋开封府有三家大型冷饮店,他们躲在树荫里睡大觉,坐在屋檐下挥扇子,喝一碗甜甜的冰镇米酒,再冲个凉水澡,傍晚然后去村口谷场上听鼓先儿说书。

秋天:丰收季节,这个时候百姓很忙。忙的愉快,但是文人们这时候都在秋意落叶悲凉!写出来的都凉意!秋思,怀旧等!

冬天:由于宋朝还没有棉花,寒冷!百姓就行围炉斗酒,作舞听曲!

整体来说,宋朝是文人向往之时!小资不失格调。


宋朝民间流行蹴鞠吧。(现代足球的起源)当时从朝庭到民间,应当是一项很受欢迎的运动,从小老百姓到达官贵人,甚至是皇帝,应当都很喜好。《水浒传》中,小混混高俅就靠蹴得好球,青云直上,深得皇上喜爱,以至官及太尉。可见蹴鞠在当时受欢迎的程度。


宋朝流行蹴鞠,先从民间流行而后影响到宫廷,成为无论贵族阶层还是普通老百姓都喜欢的全民运动

说起蹴鞠来就不得不提一个人,他就是《水浒传》中的高俅,高俅就是通过蹴鞠从一个混迹街头的混子一步步成为皇帝宋徽宗眼前的红人,高居殿帅府太尉之职,实现了从草根到高居朝堂之上的华丽逆袭,真可谓是人生赢家。从中也可以看出蹴鞠这项运动在当时的受欢迎程度。

蹴鞠是什么运动呢?我们可以理解为足球的雏形,也就是说我国从北宋就流行踢足球了,可见足球文化在我国是源远流长,深受大众的欢迎。直到今天足球运动已经发展成为世界第一大运动,全世界无论何种肤色种族的人都热爱足球,球迷数量可以用亿来做单位。我觉得足球运动如今在世界蓬勃发展,抛开人品不说,高俅应该是为推广这项运动做出了巨大贡献。

就如同蔡京的书法堪称一流但因其人品太差人们都不屑于收藏其字画一样,高俅在足球领做出的世界性贡献,人们也是刻意淡化了。

高俅,世界足球运动的开山鼻祖

高俅这个人,出身于街头帮闲,也没什么文化,肯定是不合格的朝廷大员。他作为世界足球运动的开山鼻祖,完全是因为他高超的球技来取悦于宋徽宗。高俅踢球是有绝技在身的,那就是“鸳鸯拐”。当时宋徽宗还未登基,那时候他还是端王,有一次他组织了一场足球赛跟一群小黄门进行比赛,高俅是观众站在一边观看。

一个小黄门大脚开出,足球直奔端王而来,端王没有接住,这时候高俅一记“鸳鸯拐”将球踢给了端王。端王大喜,于是乎高俅的命运从此开始发生了翻天覆地的变化。后来,端王当了皇帝就是宋徽宗,于是便抬举高俅当了殿帅府太尉。没想到高俅这个大奸臣竟然因为踢球发迹。

因为高俅是世界上第一个足球巨星,中国也自然而然的成为世界足球的发源地。关于这一点有事实确凿的证据,2004年初,国际足球联确认足球起源于中国,"蹴鞠"是有史料记载的最早足球活动,看来高俅曾在蒲松龄老先生的故乡淄博举办过多场大型的足球赛事。

***如高俅在阴曹地府知道现在中国足球的水平竟然如此不堪的话,不得气得这老家伙棺材板都要按不住了。

传统文化包括什么?如何践行?

恪守***道德,孝养父母,慈爱晚辈,尊敬老师长辈,和睦同事兄弟姐妹,爱国敬业,服从领导,力行《***规》。

做到孝、悌、忠、信、礼、义、廉、耻、仁爱和平。

以责人之心责己,以恕人之心恕人。

你好,作为一名文化领域的创作者,在这里我简单的发表一下我个人的观点

首先,中国传统文化的总源头——伏羲文化产生至今已经有七、八千年历史了,佛教文化产生最早也不过两千五百年历史,***教文化只有两千多年历史、***教仅有一千三百多年历史。这些宗教文化都是排斥外来文化的神本文化、神秘文化、修行文化。

其次,中国传统文化博大精深,源远流长,兼容并蓄,和而不同。人类历史上的四大文明古国,只有中国文化作为文化主体保留至今。以传统文化为立国之基的中国在世界上存在了长达五千年,而在历史上强盛一千多年的罗马帝国早已不复存在。

北京有哪些特色文化小街?

小编是北京的土著,从小生在什刹海沿岸的胡同里,时过境迁,什刹海已经不是小时候的样子了,以前的什刹海非常的“静”。现在被酒吧充斥着,小编还是真心喜欢以前的什刹海。说起北京的特色文化小街,如果您不是奔着美食去的可以去北京的琉璃厂文化街看看。

琉璃厂的名字是怎么来的呢?


元、明朝时,曾在此设立琉璃窑厂,因此才有了“琉璃厂”的称呼。清初古董商们在此经营,那时是古玩字画、古籍碑帖以及文房四宝等的集散之地。解放后,这里形成了文化街。想必“荣宝斋”大家都不陌生吧?荣宝斋可是驰名中外,经营文房四宝的老字号店铺。当时荣宝斋还有中国书店以及很多文物商店在此建立了起来。

1982年琉璃厂文化街整修重建,新建后的琉璃厂文化街铺面殿堂青砖灰瓦,古香古色的砖雕彩绘文化气息非常的浓厚。小编认为琉璃厂文化街最有意思、最值得看的是每家店铺的牌匾。几乎都是书法大家的笔迹。如果您是书画爱好者,有时间一定要去一览琉璃厂文化街的牌匾,每个牌匾都值得您钝足细细斟酌。

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