huangp1489 发布于2024-10-16 13:05:20 地方美食 4 次
北京小吃最多的地方我认为是牛街。牛街的老诚尹家的小豆凉糕很好吃,炸烧饼,麻豆腐,羊蝎子都很不错。
洪记小吃店的炸糕,炸牛肉粒,鸡肉粒都是小时候的味道,超好吃。他家的醋溜木须,葱爆羊肉也相当的不错。
还有就是牛街聚宝源的涮羊肉非常地道,就是排队叫号人比较多,羊肉十分新鲜,久煮不老,而且也不膻。
北京中关村的食宝街有很多美味的食物,你一进来就可以看到你的老花眼。有很多熟悉的网红店,比如元宝糯米糕、烤鸡脚和烤冷面等
1、元宝甑糕
牛街最受欢迎的净红糯米糕也在这里?每天,刚煮好的大锅一打开,就有一股香味。我真的很想买一盒带回家~感受一下在我嘴里散播甜枣泥香味的快乐。这不太好!
2、阿芮烤鸡爪
五星好评,北京的大街小巷都是又嫩又粘的烤鸡脚,当它们又软又烂的时候就停不下来了!透明的手术台,你可以看到刚出炉的鸡爪,口香糖又软又糯,味道有点甜又辣。抿一口舌头就能很容易地将血肉分开!我忍不住又买了一个!
3、犟婶儿鸡架
又脆又霸道!甜蜜地破灭了!没人会在吃完后忘记它的味道。我阿姨的烤鸡架来了!每天都有新鲜的炸鸡架,有独特的香味和味道,还有香脆的炸鸡架,事先用辣酱腌制,并掺入少量孜然粉。太好吃了,骨头都要咬碎了。咬一口,你的灵魂就会被勾走。记得趁热吃。真的很好吃!
门钉肉饼,顾名思义长得像门钉一样的肉饼。做法有点像上海的生煎包,但是生煎一般煎一面,门钉肉饼要煎两面,馅大皮薄。还有,就是门钉肉饼都是牛肉馅的。
北京吃门钉肉饼的老字号店中,我自己觉得最华天小吃的就不错,这个店是连锁,好多地方都有。还有就是地安门有家很有名的店叫“爆肚王”,那儿的门钉肉饼和爆肚是很有名的,经常遇到排队。
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