柳州三江美食,柳州三江美食推荐

1. 三江特产有哪些？
2. 柳州人吃什么？

三江特产有哪些？

“三江竹笋”产在有“广西竹乡”之称的三江县。所产的各类竹笋脆嫩、味美、多汁。三江侗族自治县其他特产有：竹制品、肉牛、山茶油、三江大糯、丹洲蜜柚、梅林夏橙、百合、罗汉果等。

 三江特产有茶油、茶叶、糯米、年糕、奇石、刺绣、侗画等，三江旅游购物，集中在县城、程阳桥、单洲等景区点。

 三江美食有酸鱼、酸肉、酸鸭、糯食、鱼生、百草汤以及侗族咖啡油茶等。

柳州人吃什么？

吃1、露水汤圆

露水汤圆是柳州特有的小吃，与传统的汤圆不同，露水汤圆的个头比较大，而且是咸味的。露水汤圆是肉馅的咸味汤圆，圆滚滚肥糯糯的大汤圆，是用粘米粉适量，馅料通常是大头菜、粉丝、香菇、木耳、黄花菜、五花肉等混合而成，配上骨汤，撒把葱花酸菜花生末

2、柳州酸

柳州酸是柳州当地的一种知名小吃。柳州酸菜吃起来酸、甜、香、辣味味俱到，脆爽适口，生津开胃。

3、五色糯米饭

柳州是广西壮族自治区的一个城市，有着独特的美食文化。以下是一些柳州人常吃的美食：

1. 螺蛳粉：螺蛳粉是柳州最具代表性的特色美食之一，由软糯的米粉、鲜美的螺蛳肉和香辣的调料组成。它有多种口味选择，如酸辣、香辣等，非常受当地人欢迎。

2. 柳州米粉：柳州米粉以其细而软滑的口感而闻名，在当地很受欢迎。它可以作为早餐或快餐食用，配上各种配料如猪肉、豆干丝、花生碎等。

3. 豆腐脑：柳州豆腐脑是一道传统的早餐食品，以嫩滑细腻的豆腐为主要原料制成，并加入配料如辣椒油、花生碎和海鲜等。它有多种口味选择，如鲜辣、酸辣等。

4. 马肠粉：马肠粉是一道以猪肠为主要原料制作的美食，猪肠裹在米浆里蒸熟，再配以辣椒酱、花生碎等调味品。它的口感软嫩，味道鲜美。

5. 柳州腐乳：柳州腐乳是一种经过发酵的豆制品，有辣味和臭味两种口味。它可以搭配米饭或者面食食用，也可以作为调料加入各种菜肴中。

除了以上几种，柳州还有其他特色的美食如芋头扣肉、龙须挂面、虾爬爪等。这些美食代表了柳州丰富多样的饮食文化，并受到了广大人们的喜爱。希望这些介绍对你有帮助！如有其他问题，请随时提问。