huangp1489 发布于2024-10-14 10:51:08 地方美食 5 次
八都烧麦是宁德传统小吃,因产自宁德市蕉城区八都镇而得名。以下是一些八都小吃店推荐:
- 八都小吃店:位于福建省宁德市蕉城区京福线(宁德八中东北侧约150米)。
- 建君小吃店:位于福建省宁德市蕉城区八都镇岙村2号。
- 福建省宁德市蕉城区八都镇云淡村沙县小吃:位于福建省宁德市蕉城区八都云淡小学东北侧130米。
1、红糟泥鳅面:来自宁德的红糟泥鳅面,是拥有600多年历史的传统美食,散见于宁德周宁、寿宁、屏南、柘荣等县。冬日清冷,一碗红糟泥鳅面,热气袅袅于眼前,鲜红的汤色,诱人的香气,充满温暖和幸福的味道。
2、古田米烧兔:古田米烧兔(腊兔肉)是古田民间年节时特制的佳肴。客人到古田,必定会尝到米烧兔。它色味俱佳,油亮的兔皮呈米***,兔肉溢出阵阵米香,让你未食先流涎水。
3、宁德肉丸:肉丸原本是宁德蕉城人民在过年时候必吃的一种食物,地位相当于北方的饺子。慢慢发展成肉丸摊子大街小巷处处可见,成为老少皆宜的香喷喷的宁德地道小吃。
4、海蛎包:用米浆、海蛎、葱等制作而成。即取少量米浆置于浅圆状瓢中,薄盖其底,后置适量海蛎、葱为作馅,再盖上米浆密封后,炸后金***便可食用。
蕉城区--肉丸福鼎市--槟榔芋泥霞浦县--鱼片汤福安市--甜糟泡蛋古田县--芋头面屏南县--牛杂寿宁县--乌冬粉周宁县--魔芋粉柘荣县--牛肉丸以上只是我个人到宁德各地的最爱小吃。
1、穆阳线面
穆阳线面是福建福安传统的地方面食,其生产和加工的历史悠久,可追溯至680年前。数百年来,穆阳线面一直保持着纯手工制作的工艺,经发、捶、挤、搓、拉等九道工序精作而成,不同的季节、不同的天气有着不同的配方。
2、穆阳烤肉
穆阳烤肉从上个世纪初王心田先生创办至今,先前是作为拌面饵料,随后演变成正宗的唯一一家烤肉店。穆阳烤肉现由第四代店主王松光继承,其主要特色就是首先选择上等猪后腿肉,把瘦肉切成块状拿到太阳底下暴晒,吃时把肉撕成一丝放在口中品味,香气四溢,越嚼越有味。
3、穆阳扁肉
福安的特色小吃排名前十名有1、福安土丁冻、
2、福安弹涂氽面、
3、福安拌面、
4、福安光饼、
5、糯米棕子、
6、黑糯米饭、
7、盂油酥饼、
8、泥钉冻、
9、福安七层糕、
10、穆阳扁肉。
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