huangp1489 发布于2024-10-04 19:24:27 地方美食 11 次
六盘水有很多好吃的小吃,以下是一些我推荐的:
1. 成都小吃城:这里有很多成都传统小吃,比如麻辣烫、火锅等,口感十分地道。
2. 烤肉***:在这里可以尝到正宗的烤肉,烤羊肉串、烤鳝鱼等都十分美味。
3. 羊肉面:六盘水有很多地道的羊肉面店,口感越来越好的店铺有邵钢滩上山羊肉粉,虽然价格稍贵但是真材实料,值得一试。
4. 重庆小面:这里的重庆小面十分正宗,面条劲道、汤汁鲜美,拿铁炸酱面闻名于全市。
水城烙锅,是“西部名小吃”,贵州省六盘水市水城县特产,特点为香辣爽口,味道奇香,开胃可口,油大不腻;
水城羊肉粉,是当今六盘水人早餐的主食,水城羊肉粉起源于上个世纪八十年代初;
蒸蒸糕,以糯米为原料,以九比一的比例放在碓窝中捣成米粉,然后用箩筛筛出细粉,再把细粉用火炒熟,味道糯香;
郎岱酱,源于古夜郎构酱,发展至今已经有几百年的历史。其色,就像落日晚霞。其香、馥郁清纯飘远。其味,甜咸适宜,口感无弹;
荷叶糯米鸡米饭,拆开荷叶时清香扑鼻,鲜味四溢,糯米润滑可口,鸡肉的味道完全渗透到糯米之中,荷叶的清香回味悠长,菜品开胃爽口,风味独特。
六盘水的小吃街有很多,我觉得最值得一去的还是古镇的唐人街烙锅一条街。
烙锅是六盘水的代表性美食,也是非常有特色的小吃。到古镇烙锅一条街,不仅可以吃烙锅,还可以吃到冰粉,蒸蒸糕,洋芋粑粑,凉粉,甜酒粑粑等各种小吃,同时还可以参观三线建设博物馆,感受六盘水的三线文化,又可以逛逛有六盘水本土气息的古镇风格,体验六盘水的文化底蕴,一举多得!
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