huangp1489 发布于2024-10-04 03:34:34 地方美食 16 次
很多啦~小店的话比如筋益精酿皮店(汽车站附近),唯真熟食(二医院对面,地区幼儿园旁,南河滩菜市场旁都有的),原林麻辣烫(五指广场)……还有文化街的***小吃城和民生购物广场也有很多啦~此外强烈推荐外贸的燕面糅糅~每次必点!呵呵~ 还有马玲麻花,巨好吃!
固原羊杂碎:烩羊杂碎又称,“羊下水”或“羊下脚”。在我国食馔中,有“下水不上宴”之俗,至清代继“满汉全席”之后兴起的“全羊席”,或曰“全羊大菜”问世,始以改观。羊下水本来不是被人们重视的东西,但经厨师的精心烹制,对带有关键性的羊肺处理加工得特别仔细,所以下脚料变成了美味佳肴。在宁夏回族自治区,既是风味小吃,又是宴席上人们喜爱的传统名肴。
固原酿皮:酿皮是流行于中国西北地区的一种传统特色美食,绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃,在青海、甘肃、宁夏等地广泛流传,是用面粉浆汁蒸出来的面皮。宁夏酿皮品种丰富又好吃,全区各地市都有自己出名的凉皮子,而尤其以大武口卷凉皮、盐池的羊肝子凉皮和固原凉皮最为有名。其中,固原地区的凉皮加了芝麻酱,味道更加独特。固原酿皮与其他地方相比,酿皮更加厚一些,这样吃起来更加有嚼劲,非常滑嫩,具有微酸、香辣、软糯诱人的特点。以固原酿皮为代表的宁夏凉皮,被中国烹饪协会评选为宁夏榜的“中国地域十大名小吃”。
固原特色小吃有六盘山蚕豆、固原手抓羊肉、彭阳杏脯、泾源黄牛肉、固原马铃薯、泾源黄牛肉、朝那乌鸡、固原银耳、固原牛杂汤、荞麦饸饹、宁夏水煮牛肉、隆德长面、宁夏清炖羊肉、糖醋黄河鲤鱼、隆德暖锅。
作为固原市原州小吃排前三的有羊肉泡馍、烩羊杂碎、炒糊饽,很有当地特色。而依次排在后面的也有当地特色面食之一的生汆面,还有肥而不腻的固原烧鸡,酸辣可口的固原拉皮都值得一试。
如果还要排上名的,还有麻食子、羊羔头、罐罐茶、荞面油圈,这些十分具有特色的小吃也不可错过。
固原地区地处西安,兰州,银川三个省会城市中心地带,但落后的交通,较少的人口缺乏工业基础,没有支柱产业,导致了发展受到诸多限制。
但是去旅游还是挺不错的,须弥山石窟,火石寨,六盘山等地景色宜人,关键是不管什么时候去基本都不会出现人挤人的局面。
另外固原美食也是非常好吃的,因固原地区***聚集,美食多为***美食,富有地方特色的燕麦揉揉,五香羊羔头,水盆羊肉,生汆面烧鸡,牛杂汤等等
省会城市银川,作为全省的经济文化政治中心,引领着全省的发展与进步,更是西北的重要城市,城市综合竞争力跻身全国百强,
它是我国***主要聚集地之一 2016年户籍人口达142.28万,***人口占总数的一半以上。“***之乡”的名誉闻名国内外。2017年6月,吴忠市荣获国家卫生城市名号。大家或许不知道,吴忠又被称为千塔之城。当地的金沙湾也是著名的风景区,每年游客数不胜数。
又被成为大原,它地处西安、兰州、银川三省会城市三角地带,交通位置十分重要。自古以来,固原也是兵家必争之地,素有“回中道路险,萧关烽堠多”一说,与吴忠相似相别的是,固原市是全国最大***聚居地,是长征十大潜力城市之一,也是丝绸之路的必经之地。看来发展前景十分可观。
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