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墨玉美食,墨玉美食广场

huangp1489 发布于2024-09-25 21:51:29 地方美食 1 次

  1. 怀仁特色小吃排名前十名?
  2. 请问罗平有哪些好吃的东西?

怀仁特色小吃排名十名

1、盐煎羊肉。宋辽交战时,由于战争和人为因素,杨家将经常缺吃少穿,柴米油盐也不例外。军中没有调料,排风就以食盐为,花椒为辅料,美其名曰:“盐煎羊肉”。

2.怀仁羔羊肉是山西省朔州市怀仁县特产。怀仁羔羊肉色泽均匀,有光泽,脂肪呈乳白色,肌纤维清晰,有韧性。

3.怀仁羊杂如今已成品牌小吃,大同、朔州经营的羊杂店,不论是何方的人氏都一律是怀仁羊杂的广告招牌。

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(图片来源网络,侵删)

4.怀仁特产糖干炉又称闪塌嘴,起源于宋辽时期,兴盛于清代,工艺精湛,经后世传人不断潜心研究创新,制作出不同的风味,尤其是“油干炉”:香、酥、脆,甜而不腻,是馈赠亲朋好友的特色食品。

5.怀仁凉粉是用土豆淀粉制成,只有当地的土豆,加上当地的水,才能做出纯正的怀仁凉粉。

6.饸饹面。面即自动下到锅里。待面压到一定长度,用刀从下方把面条截断,煮熟后配上各种浇头或打卤食用。这种面操作简单,速度快,吃着筋滑利口。

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(图片来源网络,侵删)

7.大肉丸。怀仁盛产土豆,好的日常食用,不能贮藏的便打了土豆粉,做成粉条烩羊杂。

8.炒兔头。把卤的半熟的兔头从中间切开成两半,然后用辣椒油炒,放入辣椒粉,花椒,青椒,油炸花生,孜然等很多香料,整锅抬出来。

1.怀仁羔羊肉

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(图片来源网络,侵删)

  怀仁县肉羊行业协会获得国家工商总局商标局颁发的“怀仁羔羊肉”地理标志证明商标注册证书,注册有效期限10年,这是怀仁县首个地理标志证明商标,这不仅是怀仁县工商局大力实施商标战略、积极开展“一县一业”工程的成果,同时也实现了该县地理标志证明商标“零”的突破。 

2.怀仁陶瓷

3.墨玉瓷

4.闪塌嘴

5.怀仁糖干炉

请问罗平有哪些好吃的东西?

罗平酸笋、烟薰肉、富乐酥肉、罗平花米饭、罗平生姜,是典型的风味特产小吃。除以而外,罗***产,以“三白三黄”最为出众,“三白”——白果、百合、白薯;“三黄”黄姜、蜂蜜、菜油。罗平物产丰富,有油菜花、烤烟、生姜、蜂蜜等农副产品,有柑桔、杨梅、甘蔗等水果,有鸡枞、竹荪、木耳等野生珍品,有杜仲茶、菜油、老厂酒等送礼佳品。具有民族特色的工艺品有挎包、彩蛋、靛染服饰、油纸伞、小水车。具有地方特色的工艺品有铜器、篾扎制品、水烟筒等。罗平工艺品丰富从多,篾扎工艺中的斗笠、提箩、背箩畅销全省,其中"螃蟹提箩"享有盛名,成为外地人强购的记念品。刺锈、蜡染以其精致的做工,艳丽的色彩,新颖别致的构图也颇具名气。还有大理石系列产品(汉白玉、墨玉、红色大理石等),工艺精致,深受欢迎。鸡纵是天然菌类珍品,味鲜美,营养价值高,可加工成鸡纵油长期保存不变味,是煮品和凉菜的上等调味品。老厂酿造的云精酒,清香醇厚,味纯可口中,曾被评为省优质产品。

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