huangp1489 发布于2024-09-25 08:25:12 地方美食 24 次
以下是我的回答,延吉风味小吃真是太多了,每一种都充满了浓郁的朝鲜族特色。让我来给你详细介绍几种吧!
首先是冷面,这是延吉非常有名的小吃之一。它的面条细滑筋道,汤汁酸辣可口,再搭配上各种配料如辣***、鸡蛋、黄瓜丝等,真是美味极了。在炎炎夏日,来一碗冷面,顿时就能让人食欲大增,提神醒脑。
接下来是石锅拌饭,这也是延吉非常受欢迎的小吃之一。石锅拌饭选用优质大米,经过精心烹制,米饭粒粒分明,香气四溢。再搭配上各种蔬菜、肉类和酱料,搅拌均匀后,口感丰富,味道美妙。每一口都能品尝到不同食材的鲜美,让人回味无穷。
除了冷面和石锅拌饭,延吉还有很多其他美味的小吃,比如辣炒年糕、炸鸡、泡菜汤等等。每一种都有它独特的口感和味道,让人流连忘返。
当然,这只是延吉风味小吃的一部分,如果你有机会去延吉旅游,一定要好好品尝一番,相信你会爱上这些美味的。
怎么样,听完我的介绍,是不是已经迫不及待想去延吉品尝这些美食了呢?
回答的简单点。1.米肠 2.打糕 3.辣*** 4明太鱼,有晒干的和活吃多种做法 5狗肉 6酱汤 不过口味一般人很难适应 7.石锅拌饭 8.炒年糕 暂时就想到这么多,一般你看电视里面韩国有的这里一般都会有,不过口味和做法有些差别罢了
延边特色之参鸡汤
参鸡汤不仅不油腻 ,且清爽鲜美,营养价值极高,带有一股药香。鸡肉炖得极烂,筷子一夹之下骨肉分离,肉香中还带有米香、药香。鸡肚里面填着满满的糯米,汲取鸡汤精华的糯米比嫩鸡肉更要美味。同时鸡肚里面还有大枣、板栗、枸杞、高丽参等配料营养丰富。它以做法简便、滋味香浓而广受人们的喜爱。只滋补不增肥,是渴望瘦身的女性朋友们的最爱!
延边特色之石锅拌饭
在石锅内放入米饭及菜肴,再烤到锅底有一层锅巴,喷香诱人,石锅是陶做成的,厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温效果好。细嚼慢咽的人可安心享用,不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别,主要为米饭、肉类、鸡蛋,以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜,菜的种类并无一定,***用当季最对味的季节时令蔬菜去调配即可。
太多了!就简单介绍一下必吃的几样吧!冷面是必吃的!顺姬冷面、服务大楼冷面、金达莱冷面是延边三大冷面品牌,随便一家都特好吃。(冷面配锅包肉更好吃)
第二个必吃的就是羊肉串,丰茂串和白玉串是全国都有连锁店的老牌子。最近珲春串也特别好吃,其实延吉随便哪家店的羊肉串都特别好吃,吃完羊肉串后,再配上一碗延边特色温面,那就圆满了。
第三个就是全洲拌饭。就是那个石锅拌饭一家十多年的老店24小时营业,特别正宗,特别好吃。
第四个就是画图明太鱼。是一个啤酒店,推荐给爱吃辣的人。明太鱼蒸豆芽是我个人的最爱,还有鱼皮包饭、肚灵锅、明太鱼锅包肉。
其他就是***辣肥肠火锅。推荐给爱吃辣的朋友们,每逢回去必吃的!
不想一家一家找的,就去延大对面好啦,随便选一家啥都好吃。
延边代表性的美食有一下几样
延边辣***,是吉林省延边朝鲜族自治州的著名特色小吃之一,中国国家地理标志产品.
狗肉火锅,也是吉林省延边朝鲜族自治州的著名特色美食之一,冬天天冷来上一碗还是不错的,还有大补一说
米肠,也是延边朝鲜族自治州的特色美食。
延边冷面,说到冷面夏天天气闷热时来上一碗带着冰茬的冷面那个透心凉就不用说了
出了这些还有很多特色小咸菜,还有辣焖明太鱼,煎沙参,还有糕点其中打糕非常好吃,其它还有很多要是吃货有机会还是建议去延边品尝一下值得去噢~~
:因为吉林延边是朝鲜族同胞集聚地,所以啊,延边的小吃也就很有特色。比如朝鲜族冷面,清凉解暑,味道很美。还有延边朝鲜族泡菜,清脆爽口,特别好吃。再就是朝鲜族打糕,酱汤,很具有民族特色,别有一番风味。
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