huangp1489 发布于2024-09-25 00:09:49 地方美食 1 次
伦教糕是就是白糖糕,是由籼米粉、西谷米等原料制成的糕点,起源于广东省佛山市顺德区伦教镇,是岭南地区的一种传统糕点小吃,属于粤菜系。伦教糕由于品质、风味特殊,特别在夏天为广大消费者所喜爱,生产已很普遍。 伦教糕是由籼米粉用酵母发醇,使淀粉质转变为淀粉和糊精的混合体,再蒸制成型,其透明程度较高。软韧性则近似用糯米的制品,味甜冽而清香。
1、双皮奶
双皮奶是一种粤式甜品。在清朝时起源自顺德,用水牛奶做原料;现遍布于广东、澳门、香港等地。
2、凤城酿节瓜
凤城酿节瓜是一道广东顺德的传统名点,属于粤菜系。凤城酿节瓜选自大良近郊所产黑毛节瓜,身短肉嫩,当地人利用这一特产,制成一款家庭名菜—酿节瓜。
3、姜撞奶
姜撞奶是一种广东顺德的特色传统甜点小吃,以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品,口感滑嫩,风味独特。
4、大良野鸡卷
大良野鸡卷又称大良肉卷,是一道传统的名点,属于粤菜系。以肥肉片制成,特点是甘脆酥化,焦香味美,肥而不腻,宜酒宜茶。
5、伦教糕
转载请注明来源:http://www.wafangdianzhoucheng.com/post/52869.html
南方有哪些特色小吃?南方有哪些特色小吃?北方南方十大名吃?南方有哪些特色小吃?南方有哪些特色小吃?桂林米粉.南翔小笼、香...
台山地区有些好玩的地方?好吃的美食?哪位台山通给推荐下,感谢?台山上下川岛有哪些美食与土特产?台山上下川岛有哪些美食与土...
随州特色美食?随州特色美食?随州泡泡青,用猪油炒着吃。吃火锅烫着吃,再配上豆渣粑,烫在里面那叫绝配,是冬天随州人不可缺少...
千与千寻讲了一个什么故事?有哪些美食动漫?千与千寻讲了一个什么故事?1、该片讲述了少女千寻意外来到神灵异世界后,为了救爸...
时下这么多美食制作视频,跟着做真的好吃吗?我放弃了月薪8000块的工作,回家拍美食视频!大家看有前景吗?时下这么多美食制...
带邱字的食物?带邱字的食物?中国美食--邱县酥内。邱县酥肉。在邱县有一种回族特色小吃,它叫做酥肉。据说这种美味的食物在清...
如何将葵瓜子剥下来?北海小吃批发市场?午葵蛋仔叫什么?如何将葵瓜子剥下来?要将葵瓜子剥下来,你可以采取以下步骤:首先,确...
什么食品带有冯字?元旦三天假期,大家都准备去哪里旅游?什么食品带有冯字?🍋爆肚冯,北京很有名的小吃,百年老字号,如今冯氏...
天台小吃糊拉汰的家常做法怎么做好吃?太和县的嘛糊做法?面线糊是哪里的小吃?天台小吃糊拉汰的家常做法怎么做好吃?主料;粉2...
安海有什么特色小吃?巽寮湾有什么好玩的?安海有什么特色小吃?安海肉馅捆蹄,选用带蹄的猪前脚,剥掉骨头,然后填上精猪肉,并...