huangp1489 发布于2024-09-22 11:08:26 地方美食 2 次
分别是:1,炒(炸)蕃薯丝;
2,米焦;
3,咸条;
4,老虎耳朵;
5,豆豉果;6,油饼(条);
7,糖糕馃;
8,清明馃;
9,灰煎馃;
10,上饶鸡腿。
上饶是鱼米之乡,物产丰富,祖辈们很早就利用当地的特产开发了许许多多的零食、小吃,其中不少是童年的美好记忆。
乌佬果,灯盏果,广丰炒粉,清明果。
乌佬果是江西省上饶市的一种特色小吃,乌佬果的馅一般是豆腐、冬笋、碎肉,荤素搭配,营养全面。经蒸制后,撒上葱花,再浇上熬制的新鲜猪油和特制的酱油,一盘亮闪闪如玉般的乌佬果就制成了,热腾腾、香喷喷,人见人爱。
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