huangp1489 发布于2024-09-22 10:18:08 地方美食 2 次
延安特色的美食有 干面皮、洋芋嚓嚓、 子长煎饼、凉粉、南瓜饼、 苦菜酿洋芋、软米油糕、 荞麦煎饼、八楞南瓜、 清蒸全鸭、西川炖羊肉、 鸡丝杂面、钱钱饭、密汁南瓜。
延安特色的美食有 干面皮、洋芋嚓嚓、 子长煎饼、凉粉、南瓜饼、 苦菜酿洋芋、软米油糕、 荞麦煎饼、八楞南瓜、 清蒸全鸭、西川炖羊肉、 鸡丝杂面、钱钱饭、密汁南瓜。
1.子长煎饼:延安传统美食,风味独特,煎饼里可以卷凉菜,豆腐干,猪头肉,酥肉等,配上调料,很多人爱吃。
2,油糕:延安传统小吃,色泽金黄、有枣糕,糖糕,香甜可口。
3,羊肉面:延安传统美食,山羊肉,味道香浓、营养丰富。
4,子长凉粉:延安特色小吃,清凉可口、味道鲜美。
5,洋芋擦擦:延安传统小吃,酥绵可口、味道香浓。
6,荞面饸饹:延安特色美食,口感香糯、营养丰富。
7,钱钱饭:延安特色美食,黑豆粉碎、加上小米熬成钱钱饭,营养丰富。
8,延安沾沾:各种蔬菜,配上小料和自制的调味科,延安人下午约几个人去吃,各种莱都可以吃。
9,陕北八碗:酥肉,丸子,红烧肉,羊肉,酥鸡,猪肘子、八宝饭,带鱼
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