高台美食,高台美食有哪些

1. 张掖有啥小吃呀？
2. 藏王宴吃什么？
3. 新疆喀什有哪些好玩的地方和好吃的美食呢？

张掖有啥小吃呀？

1、搓鱼子搓鱼子是张掖当地人的叫法，也有叫搓鱼儿的，是搓鱼面的俗称，这是张掖特有的。搓鱼子的形状中间粗、两头细，长约2~3厘米，非常像小银鱼，因此而得名。

2、炒炮仗炮仗子，顾名思议就是爆竹，是***的一种汤面，把面条揉得很硬很滑，比一般面条的面要多揉几道，揉好面之后，醒上十多分种，然后把面条揉成直径0.3厘米那么圆，掐成2.5~3厘米那么长，个个如小炮仗一般。

3、西北大菜西北大菜又称“香饭”，是张掖筵席的主菜。民间俗有“唱戏凭的腔，筵席看香饭”的说法。筵席的好差，从香饭上看分晓。

4、牛肉小饭张掖特色面食很多，有代表性的还有牛肉小饭。这里所说的小，是由于面块小、肉块小、豆腐小、菜丁小，以小料做成，故其名也。

5、臊面在张掖，臊面是最为普遍，也是最受欢迎的早餐。臊面讲究“薄、亮、筋”，就是面要薄、色要亮，吃起来要筋。臊面为面与汤分做：汤，以鸡汤为佳，牛、猪排骨汤亦可，加入胡椒粉和姜粉等调好味后，再加入适量淀粉，使汤的颜色好看，浓度适中。

藏王宴吃什么？

藏王宴是西藏传统的盛宴，通常在重要的节日、婚礼、庆典等场合举行。在藏王宴上，会供应各种丰盛的菜肴，其中一些是***特有的美食。以下是一些可能出现在藏王宴上的菜肴：

酥油茶：这是***最著名的饮品之一，由茶叶、酥油、盐和牛奶等原料制成，口感浓郁，有助于抵御高原寒冷。

青稞酒：这是一种以青稞为原料酿制的酒，是西***民日常生活中不可或缺的饮品之一。

烤全羊：这是藏族人民最喜欢的传统美食之一，将整只羊烤制至金***，口感鲜嫩。

酸奶：这是一种以牛奶为原料发酵制成的饮品，口感酸甜可口。

糌粑：这是一种以青稞为主要原料制成的传统食品，口感绵软，有助于增加能量和保持身体温暖。

珍珠肉：这是一道以牛肉为主要原料制成的菜肴，口感鲜嫩，味道独特。

红烧牛肉：这是一道以牛肉为主要原料制成的菜肴，口感鲜嫩，味道浓郁。

炒青稞米：这是一道以青稞米为主要原料制成的菜肴，口感香脆可口。

总之，藏王宴上供应的菜肴种类繁多，其中不乏***特有的美食。

有鸡肉、羊肉卷、米线、糍耙、大***等还有青棵酒。

“藏王宴”的餐厅不大,中间一个三、四十厘米十多平米的高台,四周围着十多张就餐矮桌。去时刚开始不久,己基本坐满了游客,我团十二人分二桌落座,一会酒菜就上来了,有鸡肉、羊肉卷、米线、糍耙、大***等还有青棵酒,食物还算丰富,每人一个火锅自取自加工,也自在。

新疆喀什有哪些好玩的地方和好吃的美食呢？

北疆看风景，南疆品人文。

就是新疆旅游的精简缩写。而不到喀什不算到新疆，也是对喀什在新疆旅游地位的充分肯定。

喀什地处新疆的南部，又名l＂喀什噶尔＂，玉石之城的意思，毗邻塔克拉玛干沙漠，是南疆的首府，***尔族的文化中心。搞清楚了这些，你就知道在喀什怎么玩，怎么吃了！

市内有喀什噶尔古城，艾提尕尔***寺，香妃墓，大巴扎，高台民居等，近郊有阿图什天门山，远点有塔什库尔干（帕米尔风景区）。相关线路和信息，可关注我的头条分享。

南疆的各种烧烤，（烤肉和馕饼，包子等）缸子肉，鸽子汤，冰淇淋及地产瓜果，品种多样，而且甘甜可口，绝对的你的颠覆味蕾。