延边美食攻略,延边美食攻略推荐

1. 延边小吃做法？
2. 吉林延边十大名小吃？
3. 到延边第一顿吃什么？

延边小吃做法？

1、干冷面放入清水里浸泡两个小时以上。

2、泡好的冷面用手搓开，冲洗干净。炒锅上火放入适量清水烧开后放入冷面煮一分钟左右，根据冷面泡发的程度决定煮的时间。如果泡了一晚上，煮30秒左右就可以了，冷面不要煮的太过，保持筋道口感才好。

3、捞出冷面过凉，最好放入冰水里浸泡一下，彻底凉透。

4、黄瓜洗净（半根）打十字花刀，姜去皮切成片。黄瓜这样切的目的是充分将黄瓜的清香味道浸泡到汤汁里。再将剩余的黄瓜切丝。苹果洗净切两片。

5、准备一汤碗，放入适量清水，放入黄瓜和姜片，靠这两样食材浸泡出味道，是冷面汤的法宝

吉林延边十大名小吃？

你问延边小吃排名前十名。我认为：第一是狗肉（补身汤），第二是冷面，第三是打糕，第四是米肠，第五是泡菜，第六是拌饭，第七是紫菜饭，第八是风味明太鱼，第九是烤肉，第十是玉米面条。

到延边第一顿吃什么？

延边小吃还是很多的。但是有很多并不符合外地人口味。冷面，拌饭和狗肉火锅还是不错的。能符合大部分人的口味。如果喝酒可以去啤酒屋。里面有很多下酒菜还是比较有特色的。