huangp1489 发布于2024-09-19 17:11:12 地方美食 2 次
酸酸的 辣辣的 甜甜的 新加坡饮食来自于福建 潮州 广东 海南鸡饭 鱼头米粉 炒猓条 云吞面 咖喱鱼头 田鸡粥 牛腩面 肉骨茶 新加坡的自己的菜就是娘惹菜 特点是放虾米、比较辣。另外呢和新加坡在东南亚 ,比较炎热当地人喜欢吃凉的辣的和酸的较多 。
主打的是叻沙,典型的娘惹或土生华人菜肴。汤料以椰浆、香料和辣椒为主,香浓辛辣,配以粗米粉,再加上虾蛤,是新加坡的特色美食之一。新加坡地处热带,据说当地人为了排暑去毒,所吃的各种料理口味自然就偏重麻辣口味。喜欢海鲜 与辛辣口味的饕客,肯定不会错过新加坡最著名的辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹。
一、新加坡
新加坡是一个美食的地方,多元文化和丰富的历史,还有足以骄傲的美食,我是零八年去的新加坡,新加坡没有四季,只有夏季,一年之中都可以穿短袖,适合南方人旅游
二、新加坡的美食咖椰土司
新加坡人最喜欢的早餐,涂抹上鸡蛋,糖,椰浆以及香兰香料制作而成的一种调味酱,再配上半生熟蛋,略加少许黑酱油和白胡椒,美味可口,老板请我吃的,味道不错
三、新加坡的美食拉茶
当然是新加坡国菜。辣椒螃蟹🦀。
2015年一个人来到新加坡🇸🇬。转眼7年了。新加坡是一个多元化的国家。融合了世界各地的美食。我来自中国内陆省份河南。很喜欢吃海鲜~我推荐大家吃新加坡辣椒螃蟹。
新加坡是热带袖珍国家没有四季(分雨季和旱季),因气候炎热,早年下南洋的华人首创了一种美食肉骨茶,是用中草药加香料加带骨的猪肉用沙锅长时间熬制而成,其口味鲜香浓郁,肉质软烂而有弹性,非常好吃一道美食,常吃补而不燥,所以在新加坡到处都有肉骨茶店,吃肉骨茶配有多种配菜和佐料任选再配上用泰国香米做的米饭真是绝配,有机会去新加坡旅游,一定不要错过品尝的机会。
新加坡是发达的一个小国家,那里的人口少地产丰富、花园城市、干净、美食也丰富,人员很密集、非常安静安全,打工仔的向往国家外国人也很多,多元化的、一般都说英语,中文、一直向往去的国家,中国人去开餐馆的也特别的多,听说过是海南鸡饭,肉骨茶、新加坡云吞面、西餐也是很正中,黑胡椒蟹麻麻辣辣的非常好吃、还有没有好多好多,都是非常有名的小吃。可惜还没有吃过,等我去一定要品尝一下新加坡各种美食,等我呦!还有那里的早点也更有名气,新加坡人早上都在外面吃早点,他们很注重吃早餐,新加坡是多文化国家,华人站一多半、所以不会英文也能点餐,小吃也是非常的丰富,西餐、中餐、川菜都非常受欢迎,朋友可以去新加坡看看,吃吃那里来自各国的美食都有!
我在新加坡吃过的最好吃的食物是~~肉骨茶!
相传华人初来南洋时,由于不适应湿热的气候,很多人患上风湿病。中医用了各种药材,包括当归,玉竹、狗杞、党参等来煮药,南洋华人,因忌讳喝药而将药称为“茶”。如图,她们加汤的用具也是茶壶。
相传其中一人偶然将猪排骨放入了药汤(茶汤)里熬制,没想到这(茶汤)喝起来十分香浓美味,风味独特.……后来,人们特地调整煮茶的配料,经过不断地改进,就成为了南洋一带著名的美食---肉骨茶。
说起肉骨茶,朋友刚从国内过来,也有耳闻,这次我决定做东,请他品尝一下新加坡的美食。
忠邦椰浆饭
忠邦椰浆饭是新加坡最出名的椰浆饭之一,很多当地人都专程过去吃。以椰浆做成的饭,再加一点香兰叶,入口特别香,加上青瓜、前蛋、煎鱼仔、煎鱼等配菜,再蘸点特制甜辣椒酱,味道绝对难忘!
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叻沙在新加坡的加东 (Katong) 区可寻到著名的椰浆叻沙,其中的面条被切为碎块,因此食客们可直接用汤匙食用。
推荐地方:
328加东叻沙(东海岸店)(328 Katong Laksa)
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