呼和浩特的美食,呼和浩特的美食有哪些

1. 呼和浩特市特有的小吃？
2. 呼市十大小吃有哪些？
3. 呼和浩特有什么特色小吃？

呼和浩特市特有的小吃？

呼和浩特市有许多特色小吃，其中最有名的就是烤羊腿了。烤羊腿是在野外用特制烤炉将羊腿烤制而成，外焦里嫩、色香味俱佳，是当地人最喜爱的美食。同时，呼和浩特的奶制品也非常出名，如手撕酥饼、奶油酪等，口感清爽、鲜美可口，深受游客和当地人们的喜爱。此外，炸肉饼、薯泥饼、烤牛肚等也是呼和浩特市特色小吃，让人食欲大开。

呼市十大小吃有哪些？

1、烧麦

烧麦是塞外青城传统名吃，有“无烧麦，不青城”的说法。呼市烧麦以羊肉、大葱做馅儿，面粉做皮，用专用的烧麦棰擀皮，擀出花边，以皮包馅儿，蒸熟食之。烧麦出笼，皮如蝉翼，形如石榴，柔韧不破，晶莹剔透，味浓肉嫩，鲜香四溢。吃烧麦一定要配热热的浓砖茶，消食解腻，茶要喝透，再佐以天南地北的闲聊，一顿最地道的呼市烧麦早餐才算完美。百年老店德顺源烧麦被列为自治区非物质文化遗产。2016年10月，呼市玉泉区正式将五塔寺后街、小召头道巷、小召前街和圪料街命名为呼和浩特烧卖第一街，成为一道独具特色的餐饮风景线。

2、羊杂碎

呼和浩特的大街小巷散落着无数个小门脸的羊杂碎铺，每天一大早，一碗羊杂碎，一个焙子，对于那些喜食羊杂碎的本地人来说，便是最惬意的早餐了。传统的羊杂碎用老汤熬制，放入切好的羊肺、羊肚、羊肠，越熬越香。羊杂充分吸收了老汤的味道，酥烂绵软，醇香味美。一碗上好的羊杂碎端上来，碗面上漂着一层透亮红油，冒尖一簇绿色香菜末儿，单从视觉诱惑就要垂涎欲滴了。配上刚出炉灶还热的烫手的白焙子或者牛舌饼，一口焙子就一口羊杂碎，再喝一口油汪汪的辣汤，冬天吃暖心暖胃，夏天吃痛快淋漓。

呼和浩特有什么特色小吃？

羊杂碎，烧麦，烤全羊，牛肉干，奶茶，奶豆腐，武川莜面，清水河糕面，手把肉，羊肉串 ，呼市焙子。

走进呼市小吃一条街，旧城北门宽巷子，这里都能吃到以上品种。如果外地人来，不吃这些，就等于没来过呼和浩特。