huangp1489 发布于2024-09-15 07:50:23 地方美食 28 次
孔府御膳坊熏豆腐、曲阜脆脆香馓子、曲阜银杏龙须米线、曲阜千层酥咸煎饼
孔府熏豆腐又称曲阜熏豆腐,是济宁独居风味的特色传统小吃。孔府熏豆腐大都是先切成块再在特制的“锅灶”里用特种木材熏烤而成的。看起来就有一种烟火烧烤的痕迹,表面有些干燥,黄澄澄的
孔府御膳坊熏豆腐、曲阜脆脆香馓子、曲阜银杏龙须米线、曲阜千层酥咸煎饼、曲阜秘制烧肉、曲阜圣府香扒鸡、曲阜独一处药膳炒鸡、曲阜满口福水煎包、曲阜全家福蟹肉蒸包、曲阜口口香粥泡羊肉十种名吃为十大小吃。
1. 曲阜大煎饼:这是一种传统的煎饼,口感酥脆,香气四溢。
2. 曲阜糕点:曲阜糕点种类繁多,包括枣泥糕、豆沙糕、芝麻糕等,口感香甜细腻。
3. 孔府豆腐:这是一道以豆腐为主料的传统菜肴,口感细腻,味道鲜美。
4. 曲阜烤鸭:这是一道传统的烤鸭菜肴,皮脆肉嫩,味道香醇。
5. 曲阜油茶:这是一种传统的油茶饮品,味道浓郁,口感香醇。
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