美食速递,

1. 你的家乡有哪些美食根本无法快递，只能亲自去当地才能吃到？
2. 顺风快递可以寄小吃吗？比如炒饭？
3. 想快递汕头牛肉丸，担心变质啊？

你的家乡有哪些美食根本无法快递，只能亲自去当地才能吃到？

感谢邀请，阿坝老牦牛央玛玛来回答。

其实还挺多的，快递当天到，有可能都不好吃，不如到当地吃的。

1.煎洋芋糍粑。这个必须现煎现蘸白糖才好吃。2.松潘粉汤。松潘粉汤是一种煮凉粉加的芹菜牦牛肉的哨子，其它地方没有吃到过。3.松潘酸菜面汤。这个自然是不能寄的，不然就成一坨了。4.松潘土火锅。有点类似于涮羊肉的火锅，我们这里是一层一层菜装好，下面是野菌，上面是牦牛肉，然后加的红汤或者白汤，烧开了就可以吃了。5.牦牛汤锅。这个也没法寄吧，本地来吃比较安逸。6.能寄的我们央玛玛家的纯牦牛手撕也很不错就是了，算是本地醉纯醉地道了。

谢谢！我来说说我的家乡美食“热豆腐”，那当然全国各地都有这种美食，只不过在我们许昌这个地方可是豆制品全国聚集地，大家可能猜到了，那就是大名鼎鼎的河街腐竹全国有名，不过今天我推荐的是“热豆腐”属熟食豆制品。都知道豆制品对身体有益健康，个人感觉经常吃豆制品的骨骼强健皮肤健康。“热豆腐”制作工艺流程与豆腐基本一样，只不过下午4～5点左右提前热锅出炉不再压榨定型，特制的架子把锅固定好保温措施到位，然后各种调料备齐吆喝一声开车就走，到了街口人多地方，铺开桌子椅子客人马上到位，用特制的刀具熟练手法把热豆腐块带姜汤放在碗里，热腾腾散发着热豆腐特有的香味，再浇上芝麻酱，辣椒酱，花生酥，蒜汁，香春菜碎叶，特制的料酒，用勺子切块儿均匀的从底翻到上，那香味扑鼻而来，吃一口绵软醉香，热火朝天香辣回味，用我们许昌话说“得劲”，吃一碗“热豆腐”再喝一碗“姜汤”那叫个舒坦，只能感觉到没有什么美食能与之媲美，三块钱吃的“得得劲”，大众小吃都能消费的起。

故乡四川攀枝花不能快递的二要数仁和农贸市场口每天24小时营业的曾眼镜羊肉米线，特别是凌晨6点的时候来一大碗羊肉米线，加上本地酸菜，糊辣子面和薄荷嫩叶，味道真是只有在本地才有的美味。

东北茗肴，猪肉饨粉条子，杀猪菜，(酸菜，五花肉，血肠)贼拉拉的味道，香的你找不到回家的路！因为你喝了八两纯高粮小烧。这菜就热吃香的很，快递不行的，快来吧！在我们这旮瘩这样的美味家家都有，天天享受，你不来，不怪你！因为你的嗅觉有问题，西伯利亚的风已把菜香弥漫的象雪花飞舞。

顺风快递可以寄小吃吗？比如炒饭？

顺丰快递是四大一通快递里面运送速度最快的，寄东西又快又有保证，炒饭的话就是炒熟的大米粉，这个是自己做的饭，没有保质期，现在天气比较热，就算快递运送再快，路上也要耽误两到三天的时间，温度高食物就比较容易坏，而且包装不好的情况下容易不好，所以最好不要寄了。

只要这个东西不是快递的***，你当然可以寄。但是，既然是吃的东西，你寄的时候首先自己要包装好。最好找一个密封袋，既要保证食物在运输过程中，不被污染，也要保证食物不破损，污染其他的快件。

想快递汕头牛肉丸，担心变质啊？

想要快递牛肉丸给别人吃,怕在快递的路上馊了，有一个办法。。。

将做好的牛肉丸***用真空包装，真空包装后的牛肉丸能存放很久的，完全能在快递几天时间内不坏，并且在食用时仍有牛肉丸的鲜味。。

（现在一般的农贸市场有专门作真空包装的）

***用纸箱作快递的外包装，将真空包装好的牛肉丸放入纸箱中，这样就可以邮寄快递了。

提外话：不过这牛肉丸如果是一小包，可算是高价了吧。（因为要去真空包装费；还得去快递费）