昆明北市区美食,昆明北市区美食排名榜

1. 昆明北市区必吃馆子？
2. 昆明哪家的羊肉既卫生又便宜又好吃？

昆明北市区必吃馆子？

昆明北市区名气最大的小馆子，背街背巷，藏在航瑞高速下的一个洗车场里，被网友称为北市区第一苍蝇馆，开了八年，几乎天天排队；大排档的消费却能吃到高品质的私房菜。他家的大厨非常厉害，据说没有他不会做的菜，而且口味非常好，非常受欢迎。

这一家小馆子，人气却比其他餐饮店好太多了。按照疫情期间餐饮堂食的规定，桌与桌之间需保持一米的安全距离。午餐时间，1楼小桌子几乎都坐满了。看来大家都想念大厨做的菜的味道了。

圆圆的馒头，被炸得外观色泽金黄透亮。你以为它只是个普通的馒头吗？哦不，按着摆盘的造型和蘸料，绝对是内有乾坤。

果然，大厨用筷子和刀子切开了馒头，瞬间香气四溢。藏在面包里面的鸡肉暴露无遗。吸收了鸡肉汁水的馒头，内里变得金黄诱人。撕碎的鸡肉纹理清晰，夹起一块蘸上蘸料，包着生菜送入口中，细嫩弥香，连馒头外皮，都脆香无比。询问大厨这道菜叫什么名字，大厨说是面包鸡，看见有网红菜，于是按照自己的想法研究了一下，便做出来了。果然厉害！送上大拇指。

再来看这一道用鸟巢装着的菜，目测是油条，吃上一口果真是油条。但独特的是油条的顶部居然与不知名的野菜一道，炸的香脆。蘸着沙拉酱吃，别有一番风味。

这一道菜的造型十分别致，堆成了一座小山，满满的青花椒和干辣椒，看起来就让人口舌生津。主要的食材是藕片，而每一片藕的孔里都塞满了糯米。外观金黄酥香，内里粘糯，口感特别棒。

这一道紫色的菜，千万不要以为它是紫色的甘蓝或者萝卜丝，它是用火龙果与洋芋丝合炒而成。口感清新，带着火龙果的清甜。看起来就非常有食欲。没想到火龙果除了当水果生吃，还能用来炒菜。突然觉得没什么是不可能的了。

小簸箕里面装着一片片通体金黄的，看起来非常像油炸冰淇淋的炸物。一口咬下去才发现里面是豆腐，还包裹着虾仁，青豌豆等神秘食材。口感外脆里嫩，吃起来咸脆咸脆的。

上了一道阵容不小的特色豆腐锅。一眼看上去，有折耳根、大头菜，小米辣、香菜等，这是一道非常有贵州特色的菜。小火煨着热气腾腾，豆腐是超级大的包浆口袋。夹起一块来，戳开包浆，加入一勺折耳根和汤汁。一口下去，汤汁浓郁，香辣爽过瘾。来碗米饭，估计分分钟扫光。

难以置信，大排档居然出品这样高颜值的美食，让那些私房菜馆情何以堪，何以堪，以堪，堪？

昆明哪家的羊肉既卫生又便宜又好吃？

会泽壮羊馆西秀园店

地址：西山区高新开发区西秀园对面

推荐理由：味道正宗、纯正

笨笨羊火锅店

地址：盘龙区金色大道第五污水厂宿舍区门口（湘邵人家对面）

推荐理由：黑山羊肉 无污染羊肉

会泽黑山羊

地址：西山区大观路篆新综合市场内3幢2楼（大观电影院旁）

推荐理由：江湖名店，味道不错。

古镇壮羊楼

昆明黑龙潭公园里有家詹记会泽壮羊馆，环境不错，门前花草辉映自成一景，季节不同看点也不一样！

这家店的特色是炝香羊肉汤锅和清汤锅，前者烹制时需要烧油炝锅，然后炒制辣椒、大蒜等天然调味料，待汤沸腾时倒入锅中，滚烫的羊肉汤和锅内的调味料充分融和，香气四溢！

吃的时候将羊肉羊杂等相继入锅，沾着牟定卤腐配置的蘸水，羊肉鲜美，回味无穷！据说这里的羊肉都是源自会泽放养的羯羊，个人觉得味道还可以，人均60元左右，价格还是比较实惠了！