huangp1489 发布于2024-09-08 08:20:45 地方美食 8 次
湖南是八大菜系湘菜的发源地,有很多美食值得大家去品尝,而且每个城市其实都有很多当地的特色美食,如果给大家推荐湖南的必吃美食,我给大家推荐以下几种。
1、臭豆腐
湖南长沙臭豆腐名扬天下,甚至是火到了国外,可见臭豆腐的美味了,臭豆腐虽然叫做臭豆腐,但是吃起来真的不臭,非常的好吃,受到很多年轻人的喜欢。
2、毛氏红烧肉
说的湖南菜,不得不说一下这个毛氏红烧肉,毛氏红烧肉又名毛家红烧肉,是一道色香味俱全的传统名肴,以五花肉为主料,白糖、料酒为有色调味料烧制而成,成菜后,色泽金黄,油而不腻。
3、剁椒鱼头
通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成,菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩,肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。
4、麻辣子鸡
选用500克左右的母子鸡为主料,配以辣椒、黄醋、大蒜和多种调料烹制而成,味道鲜美,很受欢迎。
5、腊味合蒸
湖南版图不小,三湘四水孕育着湖湘儿女。说湖南有哪些美食,不同的地方应该有所区别,但辣味应该都不会少。长沙的臭豆腐,小龙虾、剁椒鱼头都是一绝。我生活的怀化也有许多当地美食,如小炒类的芷江鸭,洪江血鸭,水煮鱼片,面食中的安江干挑面、干挑粉更是百吃不厌,回味无穷!
湖南,很多人第一个想到的可能是臭豆腐,其实除了臭豆腐,湖南还有非常非常多的美食!
1:臭豆腐:说到湖南特产怎么能少的了臭豆腐呢,到长沙不吃臭豆腐,怎么能说去过长沙呢,TFBOYS不是说了吗,长沙臭豆腐,闻起来臭,吃起来特别香哟。
2:酱板鸭:湖南常德特产,相对于临武鸭来说就比较干一些,拆开就可以吃了,不过也很好吃,顺便推荐一下酱板鱼,也很好吃
3:口味虾:到长沙除了要吃臭豆腐,当然还要吃口味虾啦,长沙的口味虾可是非常美味的哟,虾新鲜,又够味,来到长沙一定要去尝一尝呀。
4:米粉:湖南的米粉可谓三餐的精髓之一了。攸县米粉,长沙米粉,郴州米粉,常德牛肉粉,各种各样,就怕你来湖南一周,一餐一种都未必吃的完
5:毛毛鱼:益阳毛毛鱼,上大学的时候,同学带过,一小包一小包的,一两口一包,味道特别棒。碎嘴小零食,看电视必备!
6:毛氏红烧肉.大家都知道,一道色香味俱全的汉族名肴,是属于湘菜系中啊非常典型的一道菜,毛氏红烧肉一般都是甜而不腻,香嫩可口。大家都知道啊,那个******对这道菜非常中意啊,据说,因为***小时候我们家里做过酱油,他曾经看到,酱油发酵后就有一层比较恶心的泡沫,所以呀******到一般吃红烧肉的时候都不用酱油,都是用糖。所以毛氏红烧肉也是用糖熬制的这个特点,由糖慢慢熬成红色。
7糖油粑粑,这个是湖南长沙的,一道风味儿小吃啊,它的主要原料就是糯米粉,还有糖。可以穿起来吃,也可以直接夹起来吃,如果甜而不腻,很是受欢迎。
湖南美食传天下,其中有一菜系大家不那么清楚,今天受小悟空邀请,回答这个神秘美食
小时候由于家里太穷,吃不上肉,就到庙里蹭饭吃,记得那天好像是观音大士的生。我和母亲去庙敬香,由于路途有点远,尼姑请我们吃了一餐早饭。有四个菜全是素菜,可有一个菜很特别,此菜四方形,一砣砣摆在菜盘里,似红烧肉。所谓:近看是砣肉,远看似红烧。在说自己很久没吃上肉,令我垂涎四滴。我用筷子夹了几块,而后放进嘴里吃了起来。
一块吃进去还没发觉,第二块吃进去才感觉不对。心里感觉是尼姑骗了我们,并问了妈妈说:这不是肉,是冬瓜,是和尚骗我们的。妈妈笑了笑说:是呀,这不是肉,但是和尚吃得肉,和尚虽不吃肉,可此菜比肉还好吃了,孩子,你不觉得吗?
我若有所思,暮暮懂懂,长大之后才知道,这个菜还有故事了,相传朱元璋落难当和尚时,由于多久没食肉香味,就用冬瓜切成砣,做成红烧冬瓜,还美其名曰:素食肉王,此事经他传授,至今各大庙里,此菜为首选,朋友想吃吗?我可是己经留口水了!
转载请注明来源:http://www.wafangdianzhoucheng.com/post/48598.html
万松园白天有吃的吗?武汉小吃街哪里最出名?万松园值得去吗?武汉最著名的小吃街是哪条街?万松园白天有吃的吗?有.万松园雪松...
蒲城名吃推荐?西安哪有蒲城小吃?蒲城最好的食物是什么?蒲城名吃推荐?推荐油糕皮酥,它色泽金黄,香中带甜。刺荊面刺荆是一种...
长沙太平街味道最重的食物?太平街特产?长沙四大夜市?长沙太平街味道最重的食物?李四姐臭豆腐长沙遍地的臭干子,真正好吃的却...
湖北黄冈有哪些特色小吃?在黄冈你最喜欢哪三道美食?黄冈衣食住行特色?湖北黄冈有哪些特色小吃?湖北黄冈有这些特色小吃1、黄...
蚌埠卤菜前十名?蚌埠老4路终点站?安徽蚌埠哪里好玩?安徽蚌埠哪里好玩?蚌埠卤菜前十名?1.味香斋味香斋是蚌埠市著名的卤...
带邱字的食物?带邱字的食物?中国美食--邱县酥内。邱县酥肉。在邱县有一种回族特色小吃,它叫做酥肉。据说这种美味的食物在清...
如何将葵瓜子剥下来?北海小吃批发市场?午葵蛋仔叫什么?如何将葵瓜子剥下来?要将葵瓜子剥下来,你可以采取以下步骤:首先,确...
什么食品带有冯字?元旦三天假期,大家都准备去哪里旅游?什么食品带有冯字?🍋爆肚冯,北京很有名的小吃,百年老字号,如今冯氏...
天台小吃糊拉汰的家常做法怎么做好吃?太和县的嘛糊做法?面线糊是哪里的小吃?天台小吃糊拉汰的家常做法怎么做好吃?主料;粉2...
安海有什么特色小吃?巽寮湾有什么好玩的?安海有什么特色小吃?安海肉馅捆蹄,选用带蹄的猪前脚,剥掉骨头,然后填上精猪肉,并...