huangp1489 发布于2024-09-07 22:47:03 地方美食 7 次
蜀辣居小龙老火锅(张公桥店)
这家店的冰粉超级好吃,就开在张桥美食街对面,有一个立体停车场停车可以停到楼顶去。店里面有两个美女店长,非常热情的招待而且这个汤底应该是重庆辣汤,而且这个汤是麻辣汤底特别喜欢乐山的苦笋,不是苦,是甘甜,吃起来特别爽,连续点了两份,太喜欢吃了。
个人觉得去到乐山想吃正宗味道的跷脚牛肉,一定要去苏稽本地去吃。如果条件不允许,去不了的。个人推荐去乐山市中区张公桥美食一条街。里面很多家跷脚牛肉相对来说味道也不错。特别推荐的是乐山职业技术学院大门口的跷脚牛肉店,个人觉得是除了在苏稽之外最好吃的一家店了。
个人觉得去到乐山想吃正宗味道的跷脚牛肉,一定要去苏稽本地去吃。如果条件不允许,去不了的。个人推荐去乐山市中区张公桥美食一条街。里面很多家跷脚牛肉相对来说味道也不错。特别推荐的是乐山职业技术学院大门口的跷脚牛肉店,个人觉得是除了在苏稽之外最好吃的一家店了。
刘宗秀。最早的老地址是在东大街川剧团旁边一个烂平房(现在已经没有了),儿时(大概是八十年代中后期)父亲经常带我去那里吃,还是自己带的搪瓷碗,那时我才五六岁,都可以吃的下二两面。那个味道是一辈子的记忆。现在面馆已交给他的子女来做了,在张公桥美食街和凤凰路都有(刘二孃)味精素面馆,味道只能说跟原来老字号的刘宗秀有些相似,但刘宗秀的精髓已经不复存在!
老川剧团旁边的味精素面店,好像是国营还是大集体的。早就没有了,儿时的味道。我记得最先只有素面,杂酱面和清汤面,后来才有的干邵面。它家的面条是自己用面粉做的,就在店子里面。旁边还有一家乐山最老的豆腐脑店,也很好吃。
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