huangp1489 发布于2024-09-07 00:21:34 地方美食 8 次
鲜辣嫩牛肉
主 料:精选思南黄牛肉500克
辅 料:青菜150克、糍粑海椒30克、干辣椒节20克、牛筒骨适量
调 料:牛油、姜片、蒜片、调合油、嫩肉粉、食粉、盐、花椒粒各适量
制作过程:将牛筒骨洗净,小火炖至7--8小时成高汤。牛肉切成薄片,放入盆中加入调合油、嫩肉粉、食粉、盐腌制3--4小时后,用青菜节垫底,装入盘内。锅内放入少量牛油烧至6成热,下糍粑海椒、姜、蒜炒香,倒入高汤烧开后盛入盆中。再将干辣椒、花椒粒用油炝香放入盆中上火锅。待火锅烧沸后,放入牛肉、青菜烫熟即可食用。
贵州铜仁,是贵州省辖地级市,有“中国西部名城”“黔东门户”之称。
贵州铜仁旅游,推荐景点:
乌江黎芝峡景区,位于铜仁市沿河县思渠镇冯家庄村。是乌江山峡较为美丽的一段。有乌杨树、绿荫峡、三星洞等景点。
门票参考:乌江黎芝峡景区单程游船票55元/人。
2、梵净山景区
梵净山景区,位于铜仁市江口县太平乡黑湾河梵净山景区,国家AAAAA级旅游景区。梵净山总面积为567平方千米,遗产地面积402.75平方千米,缓冲区面积372.39平方千米。 主要保护对象是以黔金丝猴、珙桐等为代表的珍稀野生动植物及原生森林生态系统。森林覆盖率95%。
开放时间:3月1日-11月30日 08:00-19:00(最晚入园15:00),12月1日-次年2月28日 08:00-18:00(最晚入园14:00)。
门票参考:旺季成人票110元/人,淡季(12月1日至次年2月底)成人票90元/人。
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