胶南美食,胶南美食一条街在哪

1. 胶南的小吃有什么？
2. 胶南有什么特色小吃？

胶南的小吃有什么？

胶南市泊里镇驻地4个村庄，添加20多种中草药，经洗、煮、熏、烤等多道工序加工而成，已经过了三代传人近100年历史；

塔桥全羊：出自远近闻名的“全羊村”，独特风味的全羊吸引了诸城、日照的大量客；

胶河***：质量一流，品种齐全。一方水土养育一方菜，灌溉用的是胶河水，***闻起来都有一股清新味；大场水果萝卜：在色泽、口感等方面都得到了优化，并获得了国家有机食品认证，成为了当地的一张远近闻名的绿色名片；

灵山岛海参：独特的地理位置造就了天然的原生态海域，青海胶南灵山岛是优质海参鲍鱼自然生长的天然牧场。

胶南有什么特色小吃？

　　肉沫海参

　　肉沫海参是青岛的一个名菜，海参因“其性温补，足胜人参”而被列为“海八珍”之首，一直被人们所推崇，用肉末与之搭配更增添了海参的鲜美。肉沫海参泽红亮，味道鲜辣，细嫩适口。该菜品的特点是：既有肉沫的香味又保持了海参的鲜味。

　　油爆海螺

　　海螺是青岛的深水特产，海螺肉质鲜嫩，细腻可口。以本地红岛浅海的黑皮大海螺为主料，做成的油爆海螺是非常具有青岛特色的美味，被评为山东省首届鲁菜大奖赛优秀菜和青岛十大代表菜之一。该菜品的特点是：鲜而不腻，嫩猾酥软。

　　三鲜锅贴

　　三鲜锅贴是青岛的一道特色美食。三鲜锅贴的皮子结得好坏，代表了师傅制作三鲜锅贴的功力，皮子结得好的，吃到嘴里又香又不油腻才是三鲜锅贴中的上品。

　　胶南蓝莓

　　从2002年引种时的不足百亩，到如今的两万余亩，不到10年的时间，胶南蓝莓种植面积实现“***跳”，年产蓝莓1200吨，实现产值9600万元，是目前全国种植面积最大、产业化程度最高的蓝莓主产区，有“水果皇后”之称的蓝莓风靡胶南大地。