简单又好看的美食,简单又好看的美食画

1. 炎热的夏季，大家有什么简单易学，自己可以在家做的美食推荐吗？
2. 你们家乡的特色小吃是什么？

炎热的夏季，大家有什么简单易学，自己可以在家做的美食推荐吗？

炎热的夏季来一碗冰镇嫩滑的冰粉，简直就是绝配！想在这炎热夏季里凉爽的童鞋往下看：

1、把冰仔放入纱布中系好，侵泡在盛有清水的容器里用手揉搓，揉搓到水粘稠状后即可；2、倒入提前沉淀好的石膏水拌匀放冰箱备用；3、把红糖加水煮成糖浆备用；

冰冻好的冰粉盛到碗里，依次加入煮好的糖浆、西瓜🍉葡萄干🍇山楂片、煮好的黑糯米；也可以按自己喜欢的口味儿加入喜欢吃的，切记要加入冰块🧊[舔屏][舔屏][舔屏]想着都凉爽美味

麻酱菠菜在夏天是不错选择！

1.先将菠菜焯水，焯水后的菠菜凉水浸泡。

2.麻酱加入适量水搅拌均匀，加入蒜泥，盐，味精，一点蚝油。

3。将菠菜控水拧干，稍微切一下，然后加入调好麻酱即可.

希望你喜欢💕

炎热的夏天，吃碗凉面是再简单不过了。

切点黄瓜丝，烫点绿豆芽，或根据自己的喜好配时令蔬菜都可以。

面条煮熟用凉水过一下，捞出拌点熟油。

放上蔬菜，蒜泥，酱油，醋，香油，味精，辣椒油拌均均即可。

简单又好吃的凉拌面就做好了。

手撕鸡腿🍗

自己做过两三次，超级好吃的

原料：鸡腿、葱姜蒜、小米辣、香菜、柠檬、白芝麻。

调料：料酒、生抽、醋、盐、香油

1.鸡腿冷水下锅，加入葱姜、适量料酒、盐煮20分钟即可，最为滑嫩。

2.鸡腿捞出晾凉，撕成小块，加入小米辣、柠檬🍋、蒜末，淋入适量醋和生抽，酱油也可以，增加咸味。

3.搅拌均匀后，洒入白芝麻和香菜

味道一绝👍可以当凉菜吃，马上光盘！

卖相也很好，色香味俱全

看来这位问主也是个会过日子的人，一个鸡蛋简简单单就解决了一餐，我也一样很多时候不想炒菜，打两个鸡蛋加点水搅拌，煮饭的时候顺带蒸了，再倒点酱油和生油，懒人就有懒人的吃法，一个人简简单单。

做菜的方法通常有炒、煮、炸、灼、焖、蒸，而你要求简单的，就只有灼、蒸合适了，因为其它炒、煮、炸、焖工序都比较复杂。

“灼”就是白灼（焯水）的意思，就是把食材切成片，然后焯水成熟（利用热水迅速致熟），再蘸上酱油食用的方法，比如“白灼时蔬、的灼虾”等等，这些菜肴做法都比较快，不过口味较清淡，不怎么下饭。

“蒸”就是利用水蒸汽致熟的一种方法，比如冬菇蒸鸡、蒸排骨、蒸水蛋、蒸鱼块、蒸五花肉等等，都是比较容易学会，而且操作简单的美味、下饭的菜。

而我接下来要介绍一款更加简单的美食，连米饭都不用煮，而且好吃饱腹感强，没错就是图片上的“糯米蒸排骨”，不过做这道菜糯米要提前泡约2~3个小时，排骨用新鲜的排骨。

制作步骤

（1）首先要提前用冷水把糯米浸泡2~3个小时，然后沥干水分，待用。

（2）将新鲜排骨斩件后，放水龙头处冲洗干净，再沥干水分。

（3）将沥干水分的排骨，放入生抽、蚝油、白糖、味精、花生油各适量，搅拌腌制一会。

（4）排骨腌制好之后，放入沥干水的糯米，包裹住排骨，再一块块整齐摆好在碟子上面，放到隔水锅中蒸25分钟以上，即可。

你们家乡的特色小吃是什么？

我家乡是南方的，南方的特色小吃非常多，桂花糯米糖藕就是其中之一。

桂花糯米藕以甜糯、桂花香而闻名,其中藕中的极品是西湖的莲藕，而在南京更是与“桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子”齐名为金陵南京四大最有人情味街头小食，可见地位之高，受人喜爱程度之深。

不知道小伙伴们赶过集没有，现在比较少了，也没以前热闹了，小时候最开心的事情就是赶集，因为可以吃到好多好多好吃的，印象最深的还是桂花糯米藕，每次都要缠着爸妈买几条回去，在赶集的时候直接抱着就开啃，拉出的丝长长的，藕断丝连嘛，经常会弄到衣服上，爸妈看见了免不了一通教训，但还是紧紧的抱着糯米藕死活不撒手，继续啃，我现在想起来，感觉爸妈那时候是真的很无奈，又拿我没办法。

现在在很多小吃摊位也有卖的，有时候路过买点尝尝，但总感觉没有小时候的味道了，有可能味道没变，是人成长了吧，人变了吧。