瘦西湖美食,扬州瘦西湖美食

1. 为何扬州瘦西湖会独占一个“瘦”字？
2. 扬州瘦西湖有什么典故吗？
3. 下雨天扬州瘦西湖夜市开吗？
4. 瘦西湖灯光秀时间地点？

为何扬州瘦西湖会独占一个“瘦”字？

瘦西湖位于扬州西北郊，原名保障河，又叫炮山河、长春河。是人工开凿的一条通向古运河的水道。河身曲长狭窄，时展时收。两岸花木抚疏，景色秀丽，历代官绅豪富纷纷沿河"择地构园"，借水成景。

瘦西湖历史悠久。有文献可以查考的，当始于南北朝。隋代建有规模盛大的上林苑和长阜苑。至清代，乾隆皇帝6次南巡，扬州绅商真像邀宠，大兴土木，建园林，数以百计，又开挖了莲花埂新河直达平山堂，呈现出"两岸花柳全依水，一路楼台直到山"的空前盛况。

瘦西湖以秀著称，湖面瘦长。清朝杭州诗人汪沆，看到扬州保障河一带的豪华奢侈的生活场景，认为与自己故乡西湖同样是销金锅儿的吃喝玩乐之地，不过，一则清瘦，一则雍容而已，所以写了一首咏保障湖的诗。"垂杨不断接残芜，雁齿红桥俨画图，也是销金一锅子，故应唤作瘦西湖"，于是瘦西湖这个名字便记载于书，流传于世了。

瘦西湖的本名，其实叫保障河，这在典籍里都有记载。在漫长的历史发展中，这条河道历经兴废，慢慢形成了今天的模样。

在某一种角度来说，这个地方的出名，恰恰是因为取了一个好名字。天下谁会知道保障河？但天下人都知道杭州有西湖！借现成的名字和涵义所自己所用，再加上＂瘦＂字这一神来之笔，＂瘦西湖＂名字一出，这里的景观特征也就随即呼之欲出。

瘦字用的好，应该妙就妙在西湖这个名字借用的好！杭州西湖是一个环形湖泊，自然就显得比较＂肥＂，而保障河是狭长形的，用＂瘦＂当然也是再合适不过。如此既形象，又与杭州西湖有了精神气质上的呼应。可以说，瘦字在这里，已经将它的味道写绝了！

难怪清乾隆年间，当杭州诗人汪沆来扬州游过此湖后，也忍不住写到：垂杨不断接残芜，雁齿虹桥俨画图。也是销金一锅子，故应唤作瘦西湖。

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扬州瘦西湖有什么典故吗？

在杭州，有个西湖，平静如镜，周围群山环绕，是一个旅游胜地。在扬州也有个西湖，叫瘦西湖。湖也有胖瘦？五一长***，我们几个小朋友找到了这个好去处。

到了扬州，才看见扬州的河道都是细细长长的，所谓的瘦西湖其实就是一段美丽的河道。不过这里的风景秀丽，湖边花繁叶茂，游客如织，无愧于瘦西湖的称号。

瘦西湖的湖中，有个钓鱼台。传说古代有个皇帝在那里钓鱼，就是没有鱼儿上钩。皇帝不胜烦恼。于是，几个游泳好手一起潜水抓鱼，钩在皇帝的钓钩上。皇帝很开心，经常去那里钓鱼，这个地方就叫做了***。

但最著名的是瘦西湖上的五亭桥，桥上建五亭，亭亭相连，知名度不亚于杭州西湖的断桥。机智的导游向我们介绍，最外面的四个亭子代表扬州最著名的四道大菜；中间的亭子代表扬州的大汤。一下又勾起了我们的美食欲望。

瘦西湖周边的花木也十分美丽、名贵。有琼花、柳树、三叶草、蝴蝶花等等，草木间不时还有小动物光顾。与杭州的西湖相比，瘦西湖的景色更是一幅彩色的水墨画卷。

特别是这里成排的柳树，不叫柳树，一定要叫杨柳树。因为那个叫杨广的皇帝来过这里好多次，住了好多年。这里的人更愿意把这座城市叫扬州，把这里柳树叫做杨柳树。

瘦西湖的典故也真不少

下雨天扬州瘦西湖夜市开吗？

瘦西湖夜市从即日起每晚开放，营业时间将适当延长。如遇雨天或其他恶劣天气，相关活动暂停。

据介绍，瘦西湖夜市分为美食、文创、商贸、表演等四大展区，吸引超过200家商户进驻，再现了“夜市千灯照碧云”的盛景。

端午小长***期间，瘦西湖船娘党支部将组织“瘦西湖船娘市集”公益售卖专场。同时，“城里的月光”——宋夹城集市也将在端午期间在宋夹城登场，该集市将以体育、培训、文创、手作、非遗为主题元素，同步举办培训机构及参市商户的聚合型展演、青少年体适能闯关打卡、亲子足球斗牛赛、高尔夫挥杆接力赛等家庭欢乐打卡活动。

瘦西湖灯光秀时间地点？

6月25日，位于长春路上的瘦西湖夜市和三把刀步行街夜市同步开市。，瘦西湖夜市结束时间为8月31日。今年瘦西湖夜市活动时间从6月25日运营至8月31日，范围从瘦西湖东门至老北门（含1757美食街坊内外街）