宜昌特色美食,宜昌特色美食小吃有哪些

1. 宜昌十大名小吃？
2. 宜昌特色美食十大餐馆？
3. 宜昌有什么特色小吃？

宜昌十大名小吃？

宜昌是中国湖北省的一个地级市，其历史悠久，有着丰富的饮食文化。以下是宜昌十大名小吃：

 

1. 红油小面

2. 萝卜饺子

3. 凉虾

4. 顶顶糕

        宜昌有名小吃有西江河鲜，北江河鲜，全国小砂糖橘，上饶葛根粉，享牧鲜羊奶，扁直红瓶酒，安徽花生糖，奶油泡芙饼干，平阴玫瑰饼，石榴饼干，肉香宝，猪肚包茴香白芷。

宜昌特色美食十大餐馆？

1.恬阿姨私房菜·家宴店 2.宜昌国际大酒店·凌云宫旋转自助餐厅 3.大唐甲鱼·***鳖店 4.聚翁品味 5.鱼豆吉·豆浆鱼火锅 6.东瀛铁板烧料理 7.土灶柴火鸡 8.船说海鲜加工酒楼 9.海食尚海鲜平价广场 10.LA LUMIÈRE DE LA TOUR 塔之光

鱼豆吉，主打菜系为豆浆锅底的清江鱼火锅，市区内万达，水悦城，胜利四路都有店铺

屈妈腌菜馆，主打是各种腌制菜，在西陵区福绥路那边

深圳横路的砂锅味道，不仅砂锅味道好，炒菜也是很好的，尤其是那个红烧鱼块和她家的泡菜

特色餐饮还是福绥路那边的老店比较多，都是开了好多年的

宜昌特色美食有 1.聚品轩中餐厅.2庖丁失生牛肉主题餐厅，3桃林阁自主餐厅(桃花岭饭店)，4哈根达斯(宜昌水悦城店)5舍德瑞国际大酒店金悦轩中餐厅，6满庭芳中餐厅，7宜洋大酒店，8鱼豆吉.豆浆鱼火锅，9自己人酒楼，10虾皇(宜都旗舰店)，11葛洲坝宾馆唐宫……

十大餐馆是沙龙宴、稻香阁、屈妈土菜馆、红星酒楼、黑子鱼馆、长城军招、聚翁酒店等！

这些老字牌餐馆都有20年以上历史，它们伴随着宜昌人从青少年走向了中老年，是一代人心中的念恋！这些餐馆特色是兼顾鄂渝二地特色，适合宜昌男女老少的口味，也是大家的记忆！！

宜昌有什么特色小吃？

1、凉虾

凉虾是湖北省宜昌市地方特色小吃，滑糯清爽，柔软清甜。它用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名，再放置红糖水。是人们消暑的一道甜品。有很多人在其他地方看到的凉虾，均为宜昌人到其他地方开设，或者是模仿宜昌凉虾制成的。

2、萝卜饺子

萝卜饺子是湖北省宜昌市正宗风味小吃。萝卜饺子虽然也叫饺子，但其制作原料以及制作方法却与北方水饺大相径庭。北方水饺主要原料为面粉、瘦肉和蔬菜，而萝卜饺子主要原料为大米、黄豆和萝卜。北方水饺多为下水煮熟，而萝卜饺子则非下油锅炸不可，否则就不能成形。所以吃起来的时候，水饺要输萝卜饺子一段香脆。

3、合渣

合渣，又名“懒豆渣”、“懒豆腐”。是湖北省宜昌、恩施等地家常菜，广泛分布于鄂西南地区的土家族、汉族混居地区，当地人称合渣为“懒豆腐”。鄂西南地区的土家族流传有“辣椒当盐，合渣过年”。

4、三游神仙鸡

三游神仙鸡是湖北省宜昌市一道传统菜，系选用肥嫩仔鸡为原料，经宰杀治净后，以整鸡置砂钵用多种调味料腌渍，再加高汤及香料、冰糖等调料烧沸，然后移小火至汁浓鸡熟装盘。色亮香醇，原汁原味。

5、红油小面

红油小面是宜昌市民的最爱，也是当地特色小吃之一。因为其汤汁浓香麻辣，呈色鲜红，色泽红亮，爽滑带韧，味道咸鲜香辣，遂得名红油小面。