和顺美食,山西和顺美食

1. 山西和顺有啥特产？
2. 腾冲和顺住宿推荐？
3. 山西有哪些特色小吃？吕梁一锅炖怎么做？

山西和顺有啥特产？

1.汉丰湖生态鱼：产于汉丰湖的生态鱼，肥美味佳，多样的烹饪方式，是一道看得见山、望得见水、记得住开州的特色美食。

2.雪宝山药膳土鸡：将雪宝山山间土鸡与高山野生中药材结合烹制，香气扑鼻、活血养生，是极佳的养生食品。

3.冰薄月饼：开县冰薄月饼为原川东著名传统特产，技艺世代相传，至今已有３００多年历史。产品选用面粉、植物油、香料、冰糖、蜜饯、芝麻、麦芽糖、蔗糖等１０多种原、辅料，用传统烘烤方法制成。冰薄月饼因掺有细颗粒冰糖，形圆薄而名。食之松脆、清香甜蜜，为糕点佳品。

4.龙须牛肉与香辣毛牛肉：龙须牛肉***用黄牛精肉，根椐不同口味，添加白砂糖、植物油、天然香料、麻辣调料等，经腌渍烘干、挑丝等工序制作而成。因配料独特，色泽红亮，肉香浓郁，回味悠长，纤维均匀，形如龙须，故名为龙须牛肉。香辣毛牛肉系开县传承百年的老字号“香椒牛肉干”发展而成的地方特产。选用优质黄牛，定点屠宰后取其无油脂、无粘膜的精肉，配以天然调料，文火翻炒８个小时以上，使其蓬松，长上金***“毛茸”。食用时酥松绵软，口味香辣咸鲜，回味悠长，一改牛肉干板结、坚硬、不利咀嚼和消化的弊端。

腾冲和顺住宿推荐？

推荐以下几间：

云水谣民宿：位于和顺古镇的中心地带，是一家有着百年历史的古建筑改造而成的民宿。这里保留了传统的木质结构和精美的雕刻，客房宽敞明亮，设施齐全。民宿周围环境优美，可以欣赏到古镇的美景。

悠然居客栈：这是一家风格独特的民宿，以传统云南建筑风格为基础，融入了现代的设计元素。客房装修简约而舒适，每个房间都有独立的庭院和阳台，可以欣赏到古镇的美景。客栈还提供美味的云南特色菜肴，让游客能够品尝到地道的美食。

云上人间民宿：这是一家位于腾冲市区的民宿，距离和顺古镇不远。民宿坐落在山坡上，环境清幽宜人。客房装修典雅，设施齐全，每个房间都有独立露台，可以欣赏到壮丽的山景。民宿还提供免费的自行车租赁服务，方便游客游览周边景点。

云水间民宿：这是一家位于和顺古镇附近的民宿，距离古镇仅有几分钟的车程。民宿周围环境优美，可以欣赏到田园风光。客房装修简约而温馨，每个房间都有独立的花园和阳台，可以享受到宁静的度***氛围。民宿还提供免费的早餐和接送服务，方便游客的出行。

山西有哪些特色小吃？吕梁一锅炖怎么做？

山西小吃品种也是很多的，尤其是面食最多。刀削面最是有名，除此之外还有平遥牛肉、羊肉泡馍、太谷饼、吴家熏肉、石头饼、合愣子、火烧、过油肉、莜面栲栳栳等。

除了各式各样的面食，山西的汾酒、陈醋也是特别有名的，几乎无人不知，无人不晓。

说到吕梁一锅炖。一锅炖其实就是我们大家都知道的大烩菜，就是把所有的食材加在一起放锅里炖。

吕梁一锅炖，它主要是分荤、素两种，想吃哪种就可以做哪种。它主要的食材有：粉条、瘦肉、土豆、各种蔬菜等。吃起来味道鲜美，回味无穷 。

说起山西美食，那真是无面不欢，山西人主要以面食为主，自然而然的美食基本都和面食有关了。

我是土生土长的山西人，山西晋南地区，我们这的主要美食就是饸络面，曲沃羊汤，永济牛肉拉面，还有一个就是地地道道的山西名吃刀削面。我从小吃着妈妈做的刀削面长大的，我想山西刀削面在全国是无人不晓的名气美食了。

吕梁的一锅炖在我印象里就是烩菜，里面的材料很多，有各式各样的蔬菜，猪肉，丸子，粉条之类的，营养丰富，做法简单，味道比烩菜好吃，热腾腾的一锅，吃起来很爽。