云南特产美食,云南特产美食有哪些

1. 云南必吃小吃？
2. 云南特产真的好多啊，眼花缭乱，带什么回去给朋友比较合适呢？
3. 云南必吃的100种小吃？
4. 云南最火的小吃是什么？

云南必吃小吃？

去云南旅游的时候在云南必须要吃的东西肯定是代表云南特有的东西，第一个必须是云南的非常有名的过桥米线，因为过桥米线制作非常的麻烦，当过桥米线的汤就不简单，要用老母鸡熬上几个小时的才可以出现味道鲜美的过桥米线汤，还有要吃一下西双版纳的傣味特色孔雀拼盘特色傣味。反正云南吃的非常多慢慢的选择是对的。

云南特产真的好多啊，眼花缭乱，带什么回去给朋友比较合适呢？

昭通：小草坝天麻，牛干巴，小碗红糖。

曲靖：宣威火腿，牛干巴，会泽斑铜工艺品，罗平菜花蜜，罗平菜籽油。

昆明：寻甸牛干巴，嘉华鲜花饼（现烤口感最好），宜良烤鸭（现吃为佳），斗南鲜切花、干花，安宁八街玫瑰精油皂，云子围棋，石林乳饼，石林腐乳，普洱茶（昆明仓）。

红河：建水紫陶，个旧锡画，石屏豆腐制品，竹园红糖，蒙自年糕。

文山：三七及三七制品，八宝贡米，丘北辣椒。

玉溪：江川铜工艺品，澄江藕粉，元江热带水果（芒果）。

西双版纳：傣族服饰，普洱茶，雨林野蜂蜜，热带水果。

思茅：普洱茶，墨江紫米。

楚雄：野生菌（油鸡枞），牟定油卤腐（腐乳）。

大理：白族扎染，邓川乳扇，弥渡卷蹄，诺邓火腿，下关沱茶，大理石工艺品，鹤庆银饰，漾濞核桃。

伴手礼的选择有很多，但是我推荐你带上花喵鲜花饼，一般通过食物的形式，更能体现地方特色，作为伴手礼也更加合适，花苗鲜花饼，包装精美，送出去也不失排面，你的朋友品尝过后，一定会觉得你送的伴手礼是十分用心的，推荐你带上。

云南土著给你个建议，一，竹制烟筒，送给男的尤其岁数基较大的简直完美。二民族服饰，银饰，送女性也很讨好，三，嘉华鲜花饼，同事，普通朋友，每人一盒，物美价廉。四，不要买玉和茶叶

云南的“十里不同天，百里不同俗，”造就了举不胜举特色小吃。若要送人就显得有些寒碜小气了，推荐以下几种：

1、宣威火腿、寻甸牛干巴在云南的肉食类中算是翘楚

宣威的冬天寒冷、风大、干燥，为火腿的腌制提供了恰好的自然条件，自然风干发酵快又保住了宣威火腿低盐的特性，腌好的火腿颜色暗红，油亮，三年以上的老腿可以直接入口。

寻甸是***教***的聚居地，死牛烂马是不会上他们餐桌的，因此他们的牛干巴买着比较放心，***用本地土黄牛宰杀，加花椒、酒、桂皮，大缸大块腌制，三翻一洗保证了牛干巴的口感__低盐干香。

2、其次

云南的茶叶、烟草在全国都是闻名的，独特的高原气候，造就了茶叶、烟草与其它地方的不同。

尤其是春茶，邀约朋友泡上一壶，感受到的是春天生机盎然的气息，而且云南的茶都来自深山，无污染的地方。

云南必吃的100种小吃？

云南的过桥米线，臭豆腐米线，建水的豆腐，建水烧烤，宜良烤鸭，呈贡的豌豆粉，砂锅米线，小锅米线， 通海甜白酒，新平腌菜，腾冲饵丝，冲大救驾，青龙过海汤，稀豆粉，豌豆粉，腾冲豌豆粉，寻甸干巴，大理汽锅鸡，弥勒卤鸡米线，曲靖蒸饵丝，会泽大锅炸洋芋，丽江粑粑，丽江腊排骨，宣威火腿，菊花过桥米线，大理喜洲粑粑……

云南最火的小吃是什么？

过桥米线，起源于蒙自地区

饵块，云南传统美食之一

鲜花饼，具有云南特色的经典点心代表

汽锅鸡，特色名菜，该菜品由汽锅蒸制而得名

菌火锅，食材生态，味道鲜美

宣威火腿，著名地方特产之一，因产业宣威而得名

小锅米线，昆明人最喜欢的米线烹饪方式

傣味小吃，讲究酸，辣，丰富了食物的吃法