徐州特产美食,徐州特产美食适合带回去的

1. 徐州最出名的特产是什么？有哪些美食推荐？
2. 徐州特色餐厅推荐10家？
3. 徐州的特色美食的来历是什么？

徐州最出名的特产是什么？有哪些美食推荐？

徐州特产包括徐州老八样、沛县狗肉、邵店板栗、新沂水***、铜山沙塘韭黄、沛县大米、沛县黄皮牛蒡、小孩酥糖、 丰县白酥梨、 邳州苔干 、邳州板栗、铜山金杏等 。

除了美食，徐州酒也很有特色，比如窑湾绿豆烧酒，汉刘邦酒，以优质的高粱、小麦、糯米等为原料，将汉代宫廷配方和现代技艺相结合酿造而成的，口感醇厚。还有当地最有名的沛公酒，酒质清透，入口清香，夹杂着独特的芝麻香，口感细腻清爽。

我国酒文化丰富多样，除了徐州美酒，各地白酒各有特色，贵州酱香白酒享誉全国，茅台、东方国宾、钓鱼台等，东方国宾两大单品一经上线便受到全国酒友喜爱， 闻香幽雅舒适，酒体细腻，入口酱香突出，回味悠长，包装也很上档次，拿来送礼也很有面子。

感谢邀请。主食有烙馍。早餐。马氏街的啥汤。两来风的辣汤。八股油条。馓子。菜有好多。羊方藏鱼。最好吃的是地锅鸡。地锅鸡里面的鸡到不如喝饼子好吃。劲道的饼子侵满了肉香的汤。吃的特别带劲。还有好多就不一一说了。有时间可以到徐州来旅游。两汉看徐州吗。顺便品尝一下我们的美食。

徐州地处中原，基本有的全国各地都有，下面稍举几个看看别的地方的朋友有吗。

一，吃的

1.沛县牛蒡，

3.邳州苔干

4，邳州盐豆子，

5.新沂窑湾绿豆烧酒

6.睢宁古邳甜油

7.睢宁王集香肠

8.沛县狗肉

徐州可以带走的伴手礼可真不少，光是承载着旧时记忆的老八样就能装满满当当一包。令壹周君感叹的不止如此，当地的烙馍、馓子、地锅鸡、把子肉、羊方藏鱼云云等美食直叫人垂涎。

蜜三刀是非尝不可的，是当地人心中排名第一的名特小吃。外脆里软的蜜三刀，咬上一口蜜味沁满嘴巴的感觉叫人心生欢喜。方方正正的身体上有鲜明的三道刀痕，表面裹着密密麻麻的白芝麻，蜜里透亮。

羊角蜜，表面粉粉的口感是它的独特所在。相传羊角蜜是楚汉相争之时楚王宫的御用名点，后来演化为古城徐州的著名特产，如今在皖北、豫东地区也比较常见。羊角蜜里面包裹着的是蜂蜜糖浆，外面有糯米粉、面粉等制成的角壳。

像火锅在重庆多如牛毛一样，把子肉在徐州遍地花开。肥而不腻的把子肉和米饭搭配是最赞的，一块把子肉、一块素鸡、一个酱鸡蛋再加上一碗浇上肉汤的米饭，就是老徐州人心中的经典美味。

说到徐州特产，不得不提徐州馓子。去到当地的人才能切身感受到徐州人对馓子的热爱，他们吃馓子的历史也是由来已久，香、酥、脆的特点是它深得人心的重要原因。徐州人吃馓子的方式多种多样，常见有凉拌、热水冲泡、同烙馍卷着吃和炖食。

地锅鸡是当地妥妥的一道名菜，它在徐州、鲁南地区流传甚广，距今有一千多年的历史了。“饼借菜味，菜借饼香”是地锅鸡的一大特色，一道地锅鸡上桌，四周是生面锅贴饼，锅中是鸡块和其他配菜，上面撒着辣椒和花椒，汤汁浓稠，鲜香够味儿。

谢邀！徐州是江苏的一座山水城市。有着6000余年的历史、2800余年的城建史，是国家历史文化名城。徐州历史悠久、文化灿烂、物产丰富。原下辖六个县，要问都有那些特产、美食？市和辖县各具特色。

1.土特产方面：徐州市的绿豆糕、山楂糕、山楂条、牛蒡酥；丰县大沙河果园的红富士苹果；沛县的冬桃、鼋汁狗肉、驴肉；铜山的山楂、石榴、玫瑰花、牛蒡、芦笋、山竽、花生、黄牛肉；睢宁的苔干菜、留兰香；邳州的银杏、核桃；新沂的板栗、绿豆烧(酒)等，都是当地很有名的土特产。

2.徐州市原来有些很出名的特产，如：三刀、角蜜、京果、小儿酥糖等。在上世纪是最最受人们喜爱的几种食品。但随着时代的发展，人民生活条件的提高和改善，这些高油、高糖的食品已不再受欢迎。民众已转而接纳更为健康的一些土特产，如：绿豆糕、牛蒡酥、山楂糕、山楂条了。

3.徐州的菜肴属鲁菜系。浓盐赤酱、偏咸偏辣。较清淡的名菜为"霸王别姬"；另拔絲苹果或拔絲山竽，在喜席宴上也是常能吃到一种特色菜；还有徐州的sha汤也很不错的。其他如把子肉、地锅鸡等，但外乡人不一定喜欢。

徐州特色餐厅推荐10家？

1.泰丰盛

2.上鼎铁板烧滨湖店

3.彭城饭店

4.鲜合汇花园餐厅

5.富临饭店·海天餐饮

6.汉园宾馆

7.玄叶•荟日式料理

8.酒吞烤肉

9.La Saison乐颂•法餐厅

10.千户素食

徐州的特色美食的来历是什么？

徐州烙馍是江苏徐州著名的汉族小吃，在徐州众多的面食中，这是一种看似极为平常却又颇为独特的，也是令徐州人百吃不厌的面食。烙馍是徐州民间特有的面点，历史悠久。徐州一直流传着一首民谣：“圆圆小饼径尺长，根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓，送与抗金英雄尝。”

霸王别姬同样来源于项羽和虞姬的故事、是徐州人民为了纪念推翻先秦统治的项目和爱人虞姬而开发的一道菜、借鸡、鳖形象的烘托、使霸王别姬这一历史题材、含义委婉、意境甚妙！鸡、鳖肉质鲜嫩、汤浓味醇！不过因为和安徽交界、安徽很多地方也有霸王别姬这道菜。