huangp1489 发布于2024-08-26 15:50:18 旅游攻略 11 次
连接安达曼海(印度洋)和南海(太平洋)的水道,西岸是印度尼西亚的苏门答腊岛,东岸是西马来西亚和泰国南部,面积为65,000平方公里(25,000平方哩)。海峡长度为800公里(500哩),状似漏斗,其南口宽只有65公里(40哩),向北渐宽,到印尼的沙璜和泰国的克拉地峡之间的北口已宽达249公里(155哩)。马六甲海峡因在马来亚海岸上的贸易港口4马六甲(Melaka,原称Malacca)而得名,该城在16和17世纪时是重要的港埠。 马六甲海峡呈东南—西北走向。它的西北端通印度洋的安达曼海,东南端连接南中国海。海峡全长约l080公里,西北部最宽达370公里,东南部最窄处只有37公里,水深25至150米,是连接沟通太平洋与印度洋的国际水道,也是亚洲与大洋州的十字路口。
马六甲最有名小吃是娘惹糕,而娘惹糕做得最好的当属峇峇查理娘惹糕。
华人与马来人通婚的后代男性叫做峇峇,女性叫做娘惹,他们做的娘惹糕最大特色是中马美食的融合。
峇峇查理家的什锦娘惹糕最有名,这些五颜六色的色彩是植物和果汁,好看又好吃,曾在马来西亚两年获奖。
1.椰子奶昔
椰子奶昔算得上是马六甲当地人民喜闻乐见的特色饮品。
不同于一般的椰子汁,马六甲的椰子奶昔是将冰镇的椰子汁和冰沙混合,再在椰子汁顶部放上椰子冰淇淋球。
冰淇淋球的香甜配上冰冰凉凉的沙冰,喝一口,椰子的味道很浓郁,沙冰的透心凉直抵咽喉,一股冰爽蔓延开来。
2. 地理学家咖啡
海南鸡饭
在老桥附近有三家以“海南鸡饭”出名的小店,第一家是桥下的“中华茶室”,第二家是鸡场街口门牌6号的“和记鸡饭团”,第三家是在鸡场街门牌21号的“古城鸡饭粒”。
娘惹美食
娘惹,是指中国人和马来西亚人通婚的女性后代。早期马来西亚人与华人通婚的后代,男性称为巴巴(Baba),女性称为娘惹(Nonya)。据说在马来西亚的中国女性后裔个个都是烹饪能手,她们平时做的菜就叫“娘惹菜”,是令人交口称赞的南洋菜式之一,自成一派。所有文化胜地也都很近。
西谷米
由棕榈树类(Metroxylon sp)的核或软核加工,通过机械处理,浸泡,沉淀,烘干制成的的可食用西谷米淀粉,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。西谷米质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。一般人群均可食用。
葡式烧鱼 话说几百年前(15世纪初),马来西亚半岛曾经被葡萄牙所统治, 之后葡萄牙又被荷兰人所击败又由荷兰人所统治, 由于葡萄牙当时的统治,它带来的不只有文化上的结和,也带来了食物料理上的结和, 葡式烤鱼是其中的表表者。
看过电影《少年派》,能感受到海上航行的枯燥,工作和住宿在狭小的船舱,刻板冗长的海面作业,时刻关注着天气和水文动向,是我们陆生土著所想不到的。船员需要落梯登港,流浪漂泊的躯体,需要接触大地带来的踏实感,让绷紧的神经倘徉流连,舒缓休憩。绕过马六甲,船员就失去落脚点,苦闷乡愁积於于胸,无处排遣,不利于保持旺盛的士气。
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