huangp1489 发布于2024-08-26 04:37:10 地方美食 10 次
荔波特色的小吃有臭酸、牛骨酸、笋果酸换肤、酸肉、鱼包韭菜、米糊、米片、米花等。
1、腌酸肉皮脆,肉鲜 ,味芳香,酸值适度,食之不油腻,能增强食欲。
2、鱼包韭菜,是水族传统美味,是水族逢年过节不可或缺的一道菜。
3、米片乃荔波人过年时接待客人的食材。做法就是将优选糯米蒸熟,掺加老红糖、白芝麻,随后趁着热分摊在桌面上,挤扁成薄硬纸板一般,置在阳光下晒。
4、臭酸别名丑酸,是荔波县极具特色的菜式。
荔波古镇中的美食非常多,具体的味道和口感因个人口味而异。以下是其中一些受欢迎的美食:
1. 酸汤鱼:荔波最著名的美食之一,以酸、辣、鲜、香的口感而受到欢迎。推荐一家叫做“翠华餐厅”的餐厅,他们的酸汤鱼非常好吃。
2. 酥肉:一种炸制的猪肉片,外酥里嫩,味道香脆可口。推荐一家叫做“川菜馆”的餐厅,他们的酥肉非常好吃。
3. 丝娃娃:一种小吃,以薄饼和各种调料包裹而成,口感脆爽,味道鲜美。推荐一家叫做“食为天”的餐厅,他们的丝娃娃非常好吃。
4. 烤鱼:烤制的鱼类菜品,口感香脆,味道鲜美。推荐一家叫做“食为天”的餐厅,他们的烤鱼非常好吃。
具有荔波地方特色的美食有臭酸、牛骨酸、笋果酸、酸肉、鱼包韭菜、米粉、米片、米花等。
1、腌酸肉皮脆,肉鲜 ,味清香,酸度适中,食之不腻,能增进食欲。
2、鱼包韭菜,是水族的传统佳肴,是水族过节必不可少的一道菜。
3、米片乃荔波人过年时待客的食品。做法是将精选糯米蒸熟,掺入红糖、芝麻,然后趁热平摊在桌面上,压扁成薄纸板一般,置阳光下晒。
4、臭酸又名丑酸,是荔波县最具特色的菜肴。
5、荔波水蕨菜。蕨类植物是地球上最早出现的陆生植物类群,具有四千多万年的历史。
6、荔波特色粽子。荔波的粽子名目繁多,有箬叶(俗称粽粑叶)包裹的,也有用其它植物叶包扎的。
臭酸
臭酸又名丑酸,是荔波县最具特色的菜肴。北方有“闻起来臭,吃起来香”的臭豆腐,荔波的臭酸则不仅闻起来臭,看起来也新鲜,名儿还不雅,但吃起来却具有使人“一尝即喜,爱不释筷,印象深刻”的魅力。臭酸菜微酸奇香,十分开胃,因而很受食客欢迎。
具有荔波地方特色的美食有臭酸、牛骨酸、笋果酸、酸肉、鱼包韭菜、米粉、米片、米花等。
1、腌酸肉皮脆,肉鲜 ,味清香,酸度适中,食之不腻,能增进食欲。
2、鱼包韭菜,是水族的传统佳肴,是水族过节必不可少的一道菜。
3、米片乃荔波人过年时待客的食品。做法是将精选糯米蒸熟,掺入红糖、芝麻,然后趁热平摊在桌面上,压扁成薄纸板一般,置阳光下晒。
4、臭酸又名丑酸,是荔波县最具特色的菜肴。
5、荔波水蕨菜。蕨类植物是地球上最早出现的陆生植物类群,具有四千多万年的历史。
6、荔波特色粽子。荔波的粽子名目繁多,有箬叶(俗称粽粑叶)包裹的,也有用其它植物叶包扎的。
1、第一站卧龙潭
卧龙潭是喀斯特暗河,卧龙河的出口处,暗河从崖底涌出,潭面上不见踪影,只见坝上雪崩似的滚水瀑布奔流不息,才感到卧龙河在潭底翻涌,湖面如镜子般平静,卧龙潭湖水湛蓝清澈,瀑布犹如一把苗家姑娘的银梳。
2、第二站:鸳鸯湖
鸳鸯湖,碧绿的湖水藏在深林里,划船进入, 狭窄处如水上林荫巷到道,开阔处似水上森林巨窗。
本站鸳鸯湖划船,建议游玩时间40分钟。
因为是需要自己划,如果嫌累,不想划船的朋友,这个站点就建议不用进来了。
3、第三站:翠谷瀑布
翠谷瀑布群山苍翠欲滴,田野郁郁葱葱,翠谷因此而得名,这里密集的峰丛耸入云天,山峰上原始森林密布,山腰云雾缭绕,清心悦目,这也是电视剧《将夜》《双世宠妃》 等***剧和综艺《跟着贝尔去冒险》首选拍摄地,也算是景区一个网红拍摄点。如若来时,正值夏季,瀑布脚下的亲水绝对是小朋友最最最喜爱的地方,在这可以和小朋友打打水仗。
这里也是景区卖小吃的地方,在这可以补充点能量。
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