合肥美食攻略,合肥美食攻略十大必吃排行榜

1. 合肥美食推荐？
2. 合肥美食推荐餐厅？
3. 合肥小吃哪家好？

合肥美食推荐？

老母鸡汤

“肥东到肥西，买只老母鸡”，合肥肥西老母鸡全国闻名。炖煨的老母鸡是当地的“本鸡”也就是土鸡，选料隔年麻黄鸡，小火久炖，精华都融在了浓汤里，汤醇味厚。

庐州烤鸭

庐州烤鸭原系宫廷御膳美食，明时流入豪门至民间。该产品选料严谨，加工考究，香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美，脍炙人口。

包公鱼

包公鱼原名“红酥包河鲫鱼”。包河所产鲫鱼背乌，人称“包公鱼”。这道菜是冷菜，鱼经醋等调味和小火长时间烧焖，骨酥肉嫩，回味无穷。

合肥美食推荐餐厅？

巴四老城区炭火蛙锅（国购广场总店）、

半勺餐厅（图书城店）、

煲王粤菜餐厅（中侨中心店）、

北平食府（马鞍山路店）、

彼德西餐（华润万象城店）、

碧特博格西餐啤酒花园（芜湖路店）、

不给叫美蛙鱼头火锅（青阳路店）、

刀板香（长江东路店）、

高宅（国购广场店）、

庐州太太（滨湖店）、

“小菜园”餐厅还不错，是连锁店，所有万达楼上3楼都有这家菜馆，主要是徽菜，餐厅主题“妈妈的味道”，每次去都要在门口等号有时排队都要半个小时，但是店家会很贴心的送上水果椅子，装修比较偏山水画，大堂还有一个小型的拱桥流水，味道算大众口味，不是重油重辣，比较适合一家老小，尤其石锅虾🦐，地锅鸡，酸汤肥牛是他们家招牌菜，还有他们家的发糕，酸辣土豆丝都挺好吃的，价格相对来说还挺便宜

合肥小吃哪家好？

说起合肥的小吃，我和你说说上学时候的最爱吧，在城隍庙旁边有一家臭豆腐，老板是个老奶奶，她家的臭豆腐是每次去必吃的，离开合肥后，最想念的就是那家臭豆腐。另外还有步行街的烤猪蹄。安大后门的小吃街。

我家离合肥不远，以前在合肥上过一年班，合肥小吃很多，包河区万达楼下有个小的小吃街，里面有鸡蛋灌饼，炸串各种各样小吃，最有名好吃的就是鸡蛋灌饼了，这边的鸡蛋灌饼应该算是比较正宗的，平时吃的都是把鸡蛋灌进入熟了后加入喜欢吃的菜就好了，但是这边是把鸡蛋灌进入后在放进一个烤炉里面去烤，烤得特别焦而且烤过以后吃也不会太油腻，夹上喜欢吃的烤串进入超级美味，去合肥的朋友一定要去尝尝，还有就是合肥到了晚上各种炸串的摊上都有炸的鸡锁骨，大致就是把鸡架骨腌制好伴上面粉面包糠炸的外焦里嫩的。记得第一次去合肥是夏天，每天下班路上摆满了各种好吃的，现在还是很怀念呢

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合肥美食也是相当多的，十大特色小吃绝对让吃货流口水哟！我们先说说特色美食都是什么吧，然后再说去哪里吃哈！

1.四大名点，即麻饼、烘糕、寸金、白切，是合肥传统特产。各大超市有卖，价格便宜，盒装散装均有。

2.老母鸡汤 “肥东到肥西，买只老母鸡”，合肥肥西老母鸡全国闻名。选料隔年麻黄鸡，小火久炖，精华都融在了浓汤里，汤醇味厚。

3.庐州烤鸭 庐州烤鸭原系宫廷御膳美食，明时流入豪门至民间。

4.包公鱼，包公鱼原名“红酥包河鲫鱼”。这道菜是冷菜，鱼经醋等调味和小火长时间烧焖，骨酥肉嫩，回味无穷。

5.李鸿章大杂烩，这是一道合肥名菜。

6.曹操鸡，又称“逍遥鸡”。合肥名菜，其皮黄骨酥，肉白细嫩。

7.泥鳅挂面，这是徽菜的代表，为本地一道美味的“土菜”。口味偏辣口，辣得入味，泥鳅够滑嫩，夏天吃既解馋又爽口。在一般饭馆就能吃到。

8.臭鳜鱼，徽州臭鳜鱼，是徽式风味名菜的代表菜品。