huangp1489 发布于2024-08-23 04:41:49 地方美食 17 次
依兰县是中国黑龙江省的一个县,这里有许多美食和小吃。以下是一些著名的依兰县小吃:
1. 依兰烤冷面:这是依兰县非常有名的一道传统小吃,以冷面为主料,配以牛肉、黄瓜、豆芽等配料,再加上特制的酱汁和调料,口感鲜美。
2. 依兰锅盔:锅盔是一种薄脆的面饼,依兰县的锅盔口感独特,脆而不硬,非常适合沾酱吃。
3. 依兰烤羊肉串:依兰县是羊肉的主产地之一,烤羊肉串是当地非常受欢迎的小吃,肉质鲜嫩、香味扑鼻。
4. 依兰炸酱面:炸酱面是中国传统美食之一,依兰县的炸酱面以酱汁浓郁、面条劲道、配菜丰富而著称。
依兰是中国黑龙江省的一个县级市,拥有丰富的自然和人文***,具有以下特色:
1. 大森林特色:依兰地处松嫩平原,拥有广袤的森林***。这里的森林植被茂密,森林覆盖率高,是众多野生动植物的栖息地。
2. 满族文化特色:依兰县是满族人的聚居地,保留着浓厚的满族传统文化。当地的民俗风情、传统服饰、戏曲表演等都能感受到满族文化的独特魅力。
3. 温泉***特色:依兰县拥有丰富的温泉***,拥有国内首家“温泉草本文化村”,这里的温泉水源质量好,被誉为“冀温泉之冠”。
4. 农业特色:依兰县的农业以种植大豆和水稻为主,这里的大豆种植技术领先全国,是重要的粮食和豆类生产基地。
5. 旅游***特色:依兰县的自然景观非常美丽,拥有众多的旅游景点,如镜泊湖、辉南江河畔、百万大山风景区等。这里的自然风光吸引了众多的游客前来观光旅游。
在依兰,特色美食有依兰丝饼、野味火锅、巴兰河牌山珍、红菇娘果汁、大虾糖、依兰蜂蜜、关岳烤肉、碰碰凉、北市冰糕、饺子等品种。依兰县凭借这些地方特色美食获得2020“中国特色小吃百佳县市”排行榜的第21位,该榜单是涵盖除港澳台与直辖市所含区以外的全国 2766 个县域行政单位,评价标准是以网络大数据、县域专题调研、社会公众态度和专家评审进行加权综合测评,得出排位。
满族。
沙琪玛(又名萨琪玛)是清明朝宫廷名点,是由中国的少数民族传来的,口感绵甜松软,色泽金黄,甜而不腻,入口即化,味道香浓,营养丰富。是满族语言,萨琪玛是满语音译过来的,原意是"狗***蘸糖"。
萨琪玛:
满族渊源於女真。金为蒙古灭后,留居辽阳等地的女真逐渐汉化,留居今黑龙江依兰一带的女真则缓慢向南迁徙,形成建州女真、海西女真和东海女真三部。其中,建州女真接近汉地,社会经济发展较快。至努尔哈赤任建州左卫都指挥使时,统一女真各部,建立后金。公元1635年,皇太极出於政治需要,废除女真旧号,定族名为「满州」。满族正式成为一个新的少数民族。约九百万人,是我国人口较多、分布较广的民族之一。主要从事农业。信仰萨满教。爱国将领王光宇、陈翰章、关向应等都出自满族。旗袍是满族特色饰。具有民族风味的“满汉全席”驰名中外,小吃“萨其玛”很受国人青睐。
满族。沙琪玛(Caramel treats)也可叫做萨其马,是中国的特色糕点,满族的一种食物。清代清朝三陵祭祀的祭品之一,原意是“狗***蘸糖”。将面条炸熟后,用糖混合成小块。沙琪玛是北京著名京式四季糕点之一。过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等等。萨其马具有色泽米黄,口感酥松绵软,香甜可口,桂花蜂蜜香味浓郁的特色。
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