huangp1489 发布于2024-08-23 00:38:15 地方美食 17 次
珠江路小吃街很多好吃的哦,汕头的生腌和白粥,肠粉都是很推荐的
小公园新开的镇邦街也有很多汕头本地地道小吃,比如潮式烤粿条 咸水果 牛肉丸 蚝烙 猪血汤 潮汕甜品等地道小吃美食。
汕头市区永安路。永安路位于金平区小公园,是汕头开埠最早最繁华″四永一升平"之一。2018年下半年开始小公园修复建设,随后蚝烙、粧球、牛肉丸等一大批小吃店进驻永安路。
1、牛肉丸
潮汕的牛肉丸子,最具有代表性的特色美味小吃。分为牛肉丸、牛筋丸两种。牛肉丸的肉质比较细嫩,口感嫩滑。牛筋丸是在牛肉丸里面加了嫩牛筋,吃起来有嚼劲。
2、乒乓粿
潮汕揭阳地区的特色小吃,一般为扁圆形,粿皮半透明,是用糯米浸泡后磨成浆,炊熟,加入少量白糖搓揉,使粿皮柔软带有稠度。***用白砂糖、芝麻仁、花生仁、槟醅麸、葱珠油为粿馅料。
3、肠粉
潮汕肠粉与广州肠粉有了新的特色发挥,一张粉皮上加一个鸡蛋,加肉沫,萝卜丁,香菇丝,切碎的青菜或者豆芽,上面浇上一层芝麻酱和卤汤。
……
如果你来到汕头,一定不要错过当地的特色小吃。我强烈推荐两家小吃店:
第一家是“华华牛肉店”,这家店的招牌菜是牛肉丸粿条汤,汤清淡香鲜,丸***牙有嚼劲,粿条也很有嚼头,超级好吃;
第二家是“世纪蛋糕店”,这家店的蛋糕口感绵密柔软,味道香甜,尤其是它的草莓蛋糕和巧克力蛋糕,绝对是甜点控的好选择。两家店都是当地人评价很高的小吃店,光顾一次,就能让你爱上汕头的美食文化。
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