蒙古美食有哪些,蒙古美食有哪些特色

1. 你认为少数民族特色小吃都有哪些？
2. 请教内蒙古呼和浩特市有哪些特色美食？

你认为少数民族特色小吃都有哪些？

满族：萨其马、酸汤子、白肉血肠、八碟八碗、勒特条、苏耗子、酸菜猪油渣馅饺子...

***：牛肉火勺、回头、羊杂汤、馓子、面茶、糖卷果...

蒙古族：手把肉、烤全羊、风干牛肉干、奶酪、奶茶、炒米、蒙古果子...

朝鲜族：打糕、泡菜、冷面、烤肉...

鄂温克族：鹿肉、鹿奶、鹿奶茶、酸***...

赫哲族：全鱼宴

其他的不太了解。欢迎补充。

感谢您的邀请

***特色小吃：馓子、切糕、面茶、糖卷果、羊肉串、羊杂碎、手抓肉、油香、面果子、羊肉泡馍

藏族特色小吃：炸灌肺、蒸牛舌、氽灌肠（血肠、肉肠、面肠，合称三肠）、奶渣包子、 藏族酸奶

蒙古族特色小吃：奶豆腐、奶皮、奶酪、奶疙瘩、奶茶、奶酒、风干牛羊肉、烤羊腿、烤羊排、手把肉、炒米

***尔族特色小吃：烤全羊、烤羊肉串、抓饭、烤馕、拉条子、抓饭、油饼（***尔语“普西凯力”）、油塔子、乌麻什（杂粮粥）、艾西姆桑扎

壮族特色小吃：辣血旺、火把肉、壮家烧鸭、盐风肝、脆熘蜂儿、五香豆虫、油炸沙虫、皮肝糁、鸡胆酒、鸡杂酒、猪肝酒、马脚杆，鱼生，烤乳猪，花糯米饭、宁明壮粽，状元把，白切狗肉，壮家酥鸡，清炖破脸狗，龙泵三夹

满族特色小吃：白肉血肠，拆骨肉，猪肉酸菜炖粉条，皮冻、冻梨、豆包、豆面卷子、苏叶饼、萨其玛、满族大拉皮、小鸡炖蘑菇、酱大骨头、酸汤子、满族八大碗（雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜、御府椿鱼、阿玛尊肉）

黎族特色小吃：三色饭、甜糟、山兰酒、竹筒饭、椰子糕、珍珠椰子船、文昌鸡、嘉积鸭、和乐蟹、东山羊

苗族特色小吃：苗族姊妹饭、苗家鱼冻、风猪、狗肉飧、酸扎鱼、侗乡腌鱼、社饭、洋芋粑粑、竹筒焖鸡杂

等等吧

请教内蒙古呼和浩特市有哪些特色美食？

1、风干牛肉干，这种食品应该算是蒙古族最具有代表性的美食，其保质期特别的长，而且热量很高，肉质也特别的肥美，口感非常不错。

2、奶豆腐，蒙古族当地人自制一种常见的奶制品，从外观来看，跟我们平时所吃的豆腐差不多，但并不是是用黄豆做出来的，而是使用了牛奶，还有羊奶发酵做出来的一种食物。入口会有一种微甜的感觉，并且香气浓郁，而且可以直接泡在奶茶中就能够使用。

3、马奶酒，直接使用当地的马奶酿制出来的一种饮料，里面含有一定的酒精，其实就是将马奶经过发酵变酸，喝起来有一点酸辣的感觉。在呼和浩特这里，有很多不同的地方都能够购买到这种马奶酒，当地牧民如果有贵客来临总是会用这种马奶酒来招呼。

4、手把羊肉，这是来到呼和浩特旅游必尝的特色美食。可以放心用手去抓的美食，羊肉鲜嫩，没有任何的膻味，跟酱料搭配在一起食用，味道特别棒。如今这道美食，已然成为了游客必尝的食物，这样才能算行程没有白来

话说去呼和浩特还是出差去的，工作之余我也算是对吃负责的吃货了！

1.蒙餐奶茶，咸味的，里边有炒米、砖茶、奶皮、牛肉干等等，配着黄油饼，超级好吃！作为内蒙人我是很喜欢的，我同事是一口喝也喝不下哒，他觉得接受不了。

2.烧卖，羊肉大葱馅。去吃的时候通常店家会问你要多葱还是少葱，价格也有差别的。我相对喜欢少葱的。温馨提示：店家问你几两，你可别下狠，内蒙人实在，这几两是指皮！！！通常吃这个沾着醋和辣椒油，配红茶（解腻哒）。

3.贝子（一般作为早餐），胡麻油做的发面饼，很有食欲，还可以夹卤蛋、豆皮等等，个头还不小，好吃！

4.莜面，传统的、美味的、健康的西部区食品。土豆泥莜面全是我得最爱啦。

5.羊杂沙锅，辣的爽、吃着爽——大店没有，小店必备（基本上）；

6.涮羊肉，呼和浩特的还可以，木有我们呼伦贝尔的好吃。（这么说会不会挨揍…）

7.沙葱，绿色食品，纯天然，好东西——还算好找。

8.肉串，味道不错；盐水毛豆，配着肉串吃——夜市有，烧烤店也有；

9.骨头馆子，呼和浩特很有几家不错的骨头馆子，饭点那是排队的吃啊！店子不大，味道一绝，闷锅煤火，饕餮之徒络绎不绝之地啊！10.当地还有很多粥铺，小香米粥特别好喝呢！