左旗美食,左旗美食面食有哪些

1. 阿左旗十大名小吃？
2. 银川有什么小吃？
3. 列巴是俄罗斯的美食，为何在呼伦贝尔如此盛行？
4. 大家对我们锡林郭勒苏尼特草原有什么印象？都喜欢看哪一方面呢？

阿左旗十大名小吃？

阿拉善左旗美食有酿皮子孙、馓子、凉拌蹄黄、粉汤饺子、皮囊奶酒、其蛋子、阿左旗酥油等。

酿皮子孙：酿皮子孙是阿拉善独特的风味小吃之一，味美爽口，经济实惠。

馓子：其炸制技艺竟后来居上，堪称一绝，尤其是回民，更擅长炸馓子，每逢***、古尔邦节或其它喜庆吉日，除了炸油香，还要炸馓子。

银川有什么小吃？

银川有蒸羊羔肉、手抓牛羊肉、银川鲤鱼、碾馔儿、燕面揉揉、手撕土鸡、银川“黑宝”发菜、宁夏粉汤饺子、银川烩羊杂碎、羊肉老搓面等好吃的特色美食。银川，简称银，是宁夏***自治区首府，东与吴忠市盐池县接壤，西依贺兰山与内蒙古自治区阿拉善盟阿拉善左旗为邻，南与吴忠市利通区、青铜峡市相连，北接石嘴山市平罗县，与内蒙古自治区鄂尔多斯市鄂托克前旗相邻（以明长城为界）

列巴是俄罗斯的美食，为何在呼伦贝尔如此盛行？

俄罗斯有句谚语Хлебнастол—истолпрестол，ахлебаникуска—истолдоска。翻译成中文是：列巴端上桌，桌子成御座；用餐没列巴，桌子成木头。这句话充分说明了列巴在俄国人民的饮食中占有的地位。

19世纪末到20世纪初，随着额尔古纳河畔的一段段异国情缘的结成，列巴文化也从俄罗斯带到了中国，由此列巴在呼伦贝尔一发不可收拾。

另一个原因是列巴存放的时间比较长，夏季可存放一周，冬季可存放一个月。

列巴也就是面包，它是俄罗斯人的主要食品，因为它特殊的烤制方式，所以保质期相对要长一些，与我们平时所吃的面包还是有所不同的，在俄罗斯，列巴是每天必须要吃的主食，而面包，在我们这里已经被列入糕点的行列了，在口感上，列巴与面包区别还是很大。

因为呼伦贝尔，有几个城市是与俄罗斯，还有蒙古国相邻的，其中有额尔古纳市，满洲里市，新巴尔虎左旗等。

尤其是额尔古纳市，生活着很多俄罗斯族，有的是混血儿，还有很大一部分就是纯正的俄罗斯人，因为他们在中国生活了太久太久，所以大多数还是延续着俄罗斯族的生活习惯，喜欢穿俄罗斯民族服装，爱吃列巴和奶制品，如果不是说着中国话，真就以为是在俄罗斯呢。

因为中俄两国的边境贸易比较活跃，所以两国之间的生活用品交易也是非常频繁的，很多俄罗斯食品大量进口，让我们这些边境居民的生活也在慢慢改变，喜欢吃俄罗斯列巴，还有他们的奶制品，巧克力，糖果饼干，沙拉酱，各种调味品，都很受我们的喜爱，尤其是俄罗斯大列巴，绝对的物美价廉，口感酸咸，饱腹感强，而且营养十足。

与俄罗斯接壤的呼伦贝尔人，不但喜欢吃列巴，而且还很喜欢吃俄餐，这可能就是被俄罗斯人所影响了吧，都说音乐无国界，其实美食也是没有国界的，美食总是无处不在的。

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大家对我们锡林郭勒苏尼特草原有什么印象？都喜欢看哪一方面呢？

今年8月，我们全家来了一次草原行，原准备从沈阳到科尔沁草原，但后来百度一查，除了呼伦贝尔大草原外，排名第二的草原是锡林浩特草原，之后直接去了锡林浩特，但去了之后略感失望，特别是网上那张经典的弯弯曲曲的河流竟然几乎干涸，而且所经过的草原也并不是想象中的水草丰美，牛羊遍地。

锡林郭勒大草原，留下了我的太多青春记忆。那是在1998年，我第一次从呼和浩特坐火车去二连浩特。那时候去二连浩特的火车还不是我们单纯的绿皮火车。看过美国西部片的朋友们，应该还记得影片里的那种火车。火车车箱的门是一直都开着的，座位是那种木质的直板座位。车厢里面空空荡荡，坐着几个牧民。他们的脸像刀削石刻一般，集满皱纹的脸上面无表情。草原上中途的火车站，看起来只有几平米这么大，孤零零地耸立在草原上。火车似停非停的靠在站上，看着那几个上下车的蒙古人风寒冷漠的身影，忽然我的心中升起莫名的恐惧。

到了二连浩特以后，在漆黑一片中，被三轮车拉到了宾馆。那时候的二连浩特好简单，只有一条主要街道，可以买一些俄罗斯和蒙古的产品。街上随处可见蒙古国的车，上面都是西里尔文，和我们内蒙的回鹘文不一样。有了那次经历以后，我再也没有坐过火车去草原。后来去二连浩特、锡林浩特全部是开车去的。开车是先上大青山(阴山山脉)经武川，四子王旗到达苏尼特右旗。那时候的苏尼特右旗一直到二连浩特全部是一马平川绿油油的草原。1999年以后，连续干旱了好几年，草原被沙化了。从苏尼特右旗到锡林浩特情况要稍好一些。在路上，我看到了一生中最大的马群。呼和浩特到锡林浩特大概600km的路程，我平均时速160公里，而马群以三几匹马，成松散队列状态和我逆向行驶。虽然我稍微放低的车速，但还是跑了大约十分钟，才和这对马群拜拜。

锡林郭勒最好的草原，那便是西乌珠穆沁旗、东乌珠穆沁旗。西乌旗的羔羊肉自古便进贡皇宫，那羔羊肉入口便像雪糕一样就化开了，而且唇齿留香。虽然在内蒙各地喝过奶茶，但第一次真正让我印象深刻的还是西乌旗的奶茶。那时候还没有酒驾这一说，我们一行四个人喝的都差不多啦，第一次赶夜路去东乌旗。走的是草原路(草原上有很多自然形成的路，当然最好的办法是顺着电线杆子走)，老何明显喝多了。非常执拗的让我们按照他的路线行进，巴特尔劝了很多次，也没有劝住，最后我们在草原上迷了路。追了大半夜的兔子(草原上的兔子只要见了灯光，就会在你的车头前面呈s状奔跑，所以特别好打。那时候家家几乎都有半自动***，一晚上大概能打五六十只)。一百七八十公里的路，到第二天早上才到。而且还把我桑塔纳2000的油底壳漏了。到了东乌旗，你才能真正的体会什么叫风吹草低见牛羊(一阵风吹过以后，当你看到牛羊的背影，许多人会大叫一声)。东乌旗的牛肉也是自古进贡的。而且一大早他们叫我一起去喝硬早点，也就是切一些血肠、牛羊肉喝酒。吃血肠牛羊肉我还可以，一大早就喝酒，哎呀！东乌旗有一处绝佳的旅游景点。那草原绿油油的的一望无际，当风从身上吹过的时候，那一刻我感到自己在修行了。因为，从里到外浑身散发的那种舒适，当时找不到一个合适的词去形容它。

旅游点里牛羊肉是用大的行军锅煮的，而我们吃牛羊肉的盘子，就像行军锅那么大(后来想了想那个大概就它的锅盖)。朋友们，你们可以想象吗？那么大的一个盘子，牛羊肉垒的像小山一样，我们四五个人居然吃的底儿朝天。从东乌旗往呼和浩特走，因为沿途有事要办，大概走了三天。但是当我看到远处的蒙古包，又好像闻到了牛羊肉的香味儿(这就是所谓的绕梁三日吧，我想只有吃过东乌旗牛羊肉的人才能真正的体会)。

当然，锡林郭勒美好的回忆太多太多了。比如说像九曲湾、334处等等。总之，草原上的蒙古包，蒙古包里的美酒奶茶。早已深深印我的骨髓、伴我一生...