huangp1489 发布于2024-08-16 00:52:36 地方美食 13 次
首先,自己肯定要对美食有一定了解,如果不是个烹调高手至少也应该是个民间美食家。有一条好舌头加一个词汇丰富的头脑。
如果这两者都不是,那就只能做一个勤劳的小蜜蜂,多看多读各类美食文章,收集各种资料,了解各类美食。
如果是美食文章,那么好文章就像一盘好菜,色香味要俱全。
好的美食文章,文章内容应该通俗易懂有知识有亮点,还要配上清晰漂亮的美食插图。
比如您写“德州扒鸡”的文章,能够让您的读者看完后说一句“老婆,晚上买只德州扒鸡来吃。"那么恭喜你,你绝对是成功写出有关美食的好文章了
我觉得写文章,一是要多看好文章,二是要勤动笔。时间久了,自然会有好文章。
其次是要热爱美食。人活在世上,少不了“吃喝”二字,饮食为果腹,人们吃饱了,总要有点更高的追求。写作美食文章,要从单纯的“吃饭”上升到用心地去品味美食。只有对美食存有一颗敬畏之心,我们才会把美食文章写得更好吃、更好看!
最后,我觉得要写好一手美食文章,还要去用心地体味生活。生活处处有精妙,我们用心地感受生活,热爱生活,才能热爱美食,然后写好美食文章。
(1)想写好美食文章至少要对一个菜系精通,还要要有做美食的基础,比如我,我的职业是面点师,我回答的问题大多也都是面食类的,所以要有自己精通的领域,
(2)想写好美食文章还要有一定的写作能力,就拿我做例子,本人写作经验为0(如果算上小时候写作文那就算有些经验)那又是怎么支持我写作到现在?主要原因还是我是面点师,这些年做面点积攒了一点经验再加上积累了三四本面食配方所以刚开始那段时间写美食文章,都是按照配方本上照抄过来的,后来写的时间久了,又学习别人的写作方式,慢慢的坚持到现在,我相信只要通过坚持努力总有发光的一天。
要先了解你是想写什么样的美食,什么菜系,还有材料,调味,突出成品的色香味型,每个地方的菜不一样,材料也不一样,做出来的东西口味也不一样。根据你想写的菜系,或家长土菜,等方面融入进去。
我觉得写文章,一是要多看好文章,二是要勤动笔。时间久了,自然会有好文章。
其次是要热爱美食。人活在世上,少不了“吃喝”二字,饮食为果腹,人们吃饱了,总要有点更高的追求。写作美食文章,要从单纯的“吃饭”上升到用心地去品味美食。只有对美食存有一颗敬畏之心,我们才会把美食文章写得更好吃、更好看!
最后,我觉得要写好一手美食文章,还要去用心地体味生活。生活处处有精妙,我们用心地感受生活,热爱生活,才能热爱美食,然后写好美食文章。
这个问题对于专门写美食领域的我来说还是有些资格回答的,今天就给大家分享一下个人的经验,
(1)想写好美食文章至少要对一个菜系精通,还要要有做美食的基础,比如我,我的职业是面点师,我回答的问题大多也都是面食类的,所以要有自己精通的领域,
(2)想写好美食文章还要有一定的写作能力,就拿我做例子,本人写作经验为0(如果算上小时候写作文那就算有些经验)那又是怎么支持我写作到现在?主要原因还是我是面点师,这些年做面点积攒了一点经验再加上积累了三四本面食配方所以刚开始那段时间写美食文章,都是按照配方本上照抄过来的,后来写的时间久了,又学习别人的写作方式,慢慢的坚持到现在,我相信只要通过坚持努力总有发光的一天
这是我这两个月答题的收益
这是我以前做的牛肉饼
这是我的配方本
写关于美食的文章,就要对这个美食有一定的了解,从起源,蕴含的文化,时代的变迁以及做法和人们对它的了解与评价。这些都是可以写的,根据文章想要表达的重点内容来进行编辑。
方法步骤“
1、写作的目的。确定写美食的目的是什么,介绍美食相关的文化,还是关于美食的做法。确定文章写作的目的之后,就可以收集相关的素材了。
2、相关素材的整理。美食都是有相关知识可查的,不能胡编乱造,可以通过各种途径去收集相关的素材,同时进行拍照,视频等方式。为美食文章的编辑整理好素材。
3、文章的内容。可以***用故事性的手法来表现美食,同时插入相关的专业知识。也可以专业性得叙述美食,介绍美食的相关知识。根据自己的实际情况决定文章内容写作手法和形式。
4、文章的题目。关于美食文章的题目可以直接叙述,也可以有一些创意,显得文章生动活泼,富有灵性,能够引起人们的阅读兴趣。
5、图片搭配。写美食的文章,最好要搭配好相关的图片,让人们可以领略到我们所介绍的美食到底是什么样的,不仅可以通过内容来了解美食文化,还能通过图片来加深了解,吸引读者。保证了文章内容的质量。
6、相关介绍。我们主要是在介绍美食,同时也可以引入一些相关的故事,历史知识,美食起源。丰富文章的内容,让读者更加全面的了解到美食文化。
7、发布形式。美食文章是以读本的方式发布,还是利用网络媒介。根据不同的发布方式进行合理的排版。网络上发布,还可以在文章内容中插入相关的美食***,丰富读者的阅读。
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