文县美食,文县美食推荐

1. 甘肃文县十大特色菜？
2. 文县特色小吃？
3. 甘肃陇南的生活特色有哪些？

甘肃文县十大特色菜？

文县十大特色菜排名为：西和锅盔、文县米皮、豆花面、文县“十大碗”、文县油茶、文县箭头子、面疙瘩、文县腊排、玉米节节、砂嵌烧饼等等。

甘肃省陇南市的文县，是一座古城，在古代叫文州。文县地处秦岭山脉，气候怡人，夏无酷暑，冬无严寒，有小西双版纳之称。除了美丽的自然风光，陇南市文县的美食也是一道风景。

文县特色小吃？

1、洋芋糍粑：文县洋芋搅团，也叫洋芋糍粑。将洋芋煮熟，剥皮，放入专用木槽内，用专用木槌砸捣至粘团状，色泽光亮微黄。

2、豆花面：是文县碧口一带有名的风味小吃，它营养丰富，质地洁白鲜嫩，调料精致，吃起来细腻爽口，麻辣鲜香。

3、酸菜面：说到文县的饮食文化，有一样东西是不能不提的，那就是酸菜面。所谓“南甜北咸、东辣西酸”，甘肃的酸菜可以说是西酸中最具代表性的食物。

甘肃陇南的生活特色有哪些？

答：陇南地处秦巴山区、黄土高原、青藏高原的交汇区域，孕育了丰富多样的生活特色民俗文化。

文县花灯戏

　　陇南花灯戏是民间小戏剧种，流传在文县玉垒一带，是由当地的一种社火小戏演变成为地方戏曲的，约出现在明末清初年间。因为花灯戏在春节正月十五开始演出，台前台后挂满各种彩灯，彩灯歌舞交相辉映，“花灯戏”由此得名。花灯戏在演唱上借鉴了秦腔、川剧等特点，融进了陇南地方民歌、小曲音乐和表演形式，从最初的秧歌剧中脱胎而出，生、旦、净、丑角齐全，成为陇南独特的民间戏曲。

宕羌傩舞

　　陇南市宕昌县的“宕羌傩舞”是宕昌县木家藏族男性舞蹈，当地俗称“脑后吼”。流传于官珠沟、鹅嫚沟藏区已几百年的历史，是一种原始古朴的祭祀舞蹈，2009年被宕昌县申报为省级非物质文化遗产项目。

陇南池哥昼

　　陇南市文县白马人民俗文化《池歌昼》是国家级非物质文化遗产，“池歌昼”原始、古朴、豪放，主要流传于甘肃省文县铁楼藏族乡的十二个村寨和石鸡坝、天池等地，是白马藏族在与大自然抗争及对祖先信仰的崇拜过程中继承下来的民族舞蹈形式和传统祭祀活动。队列主要由“池哥”“池母”“池玛”三种不同的角色组成，是白马藏族在对先人的信仰和崇拜过程中继承下来的民族舞蹈和传统祭祀活动。

陇南市礼县人大多数来自山西与陕西的移民，在长期的经商中，把各地的民间小调带进了礼县。又经过六百多年的演变而形成了独具礼县特色的民间小调。礼县社火在演唱中，往往要组成多人演唱的社火班子。一般有唱秧歌、跑马曲、划船、耍狮子、卖药郎、社火官等（夜间社火），也有一些村官白天耍马社火，演员骑在马（骡子或驴）上，他们扮演的有五福、大升官、大登殿、双官诰、香山还愿等戏。

甘肃陇南是一个环境优美的地方，比较出名的文县的天池，武都的万象洞，康县阳坝景区，宕昌官鹅沟，姚寨的农家乐极具了陇南特色。面茶，酸菜面，洋芋搅团都是机具陇南特色。康县阳坝的婚俗是女娶男嫁。阳坝的宴席是比较有名的，传统的十大碗是特色。

环境出门见山，山清水秀，生活以大米白面，土豆白莱等为主，主产花椒！群山环抱！陇南人多数热情好客，且只要是陇南人都爱吃酸菜，酸菜也是陇南特产！局部地方也产茶叶，总之陇南生很丰富，应存应有！

小吃当中：多数人爱吃洋芋搅团，高档生活也很很丰富，各方面都说之不尽！我暂说到此！