美食创意摆盘,美食创意摆盘图片大全

1. 求好看的美食创意摆盘图片或视频？
2. 美食摄影摆盘都有哪些讲究？
3. 猪耳朵怎么摆盘？

求好看的美食创意摆盘图片或视频？

1.环境 情景 （海邊 湖邊 餐厅 厨房 床上 窗边 饭厅 野餐…）2.餐具（不同功能性.不同质感.不同样式）3.风格（法餐 中餐 西餐 韩国菜 日本菜 甜点 小吃⋯）3. 色调 （暖色调 冷色调） 氛围（安逸 舒适 悠闲）4.装饰（装饰品 摆件 花瓶 花 报纸 桌布 植物 书 照片 画…都能成为你的主题或者装饰）5.一部像素高的手机或者相机6.p图软件7.食材 8.質感（擺設 環境 食物 餐具 都有它的質感和色彩）9.結構（擺設 聚 散）環境.背景.是營造整體氛圍 風格 的關鍵之一而風格也會因為食材 餐具不同而不同。一份報紙 都可以成為主題或點綴 。

利用物品 擺設非常重要 （當然物品本身的觀賞度是關鍵所在）

其實很多大神都喜歡用木頭桌子做背景，質感是一方面 色調也是一方面，因為木頭的色調是暖色調其實物品並沒有特別精美 而在於 顏色的搭配還有整體色調 布的擺設 成了點綴 整體色調 為橙色（暖色調.利用橙子本身的質感做點綴，桌布和木頭的質感 相結合）簡單食材 只要你 擺設 取背景 簡單粗糙的木板都足夠了。色調 ： 花朵的裝飾，重要的是主題物品顏色跟花朵結合的非常好。當然食物和花朵要美（我發現木頭是百搭）

整個情景佈置 床單給你的舒適感（質感 顏色也很重要）學會利用物品 擺設

大師級別的欣賞完欣賞本***絲的(ノ=Д=)ノ

我比较喜欢看《日食记》的短***，它是有关于温度治愈系食物的一系列短片故事，用食物来讲述一段简单质朴的情感故事，画面明快温暖，是很明显的日系风格。

还有《李子柒》，这个短***基本是古风格调的，带人们有一种想要穿越回过去的感觉。每个***，都是精心营造的。

另外，我们做的也是短***，我们的名字是《柒味工坊》，也可以关注一下，如果有什么更好地想法欢迎提出哦。 ***加载中...

你可以在网上找有很多的。我个人是个吃货，美食图拍了不少，但创意两个字就谈不上，都是外出吃饭。或自己做饭时拍摄，所以帮不到题主，为了感谢邀请，就附上几张美食图片。

火爆美食社交圈的6种摆盘，教你轻而易举拍出美食大片范

现在白领上班一族，延误了工作日每天难得下厨一会又这么能少了发朋友圈炫耀的机会，可是经常我们这么拍都拍不出像网络上一些美食博主的大片的感觉。即使做的再好吃也只有自己知道，卖相却令人完全没有食欲。要拍摄出令人看上去高大上的食物，美食器皿很重要，背景同样是无法忽视的客观因素。

先来看一款最简单质朴长方形木盘，一般它的容量的够我们摆放一人食的餐品，配上艳色的器皿，使质朴的木盘也会给人呈现出一种活泼跳跃的感觉。记得，斜着拍，这样你的食物会在视觉里变大，变得很大气。

这是一款带边略凹带有手工凿除的坑，这样的木盘不管是搭配素色的餐具或者带花有颜色的餐具，都不会显得突兀。颜色上，如果你的餐具是一整套的，那就不用纠结了。如果是各色花纹的，那素色的，加点小圆圈图案的是不错的选择。

这款背景的木盘虽然跟上一块风格相识，但是它却是一款无边且底部略微高起的一款托盘。这样的托盘更适合直接将食物摆放在上面，会给人一种更完美的视觉体验。太过于圆滑的总是让人不是那么的喜爱，你懂的。

草蒲做成的垫子，给人一种天然的顺畅感。修仙范嘛，还隔热效果好。一块灰白餐巾布做背景，加上纯色的盘子，白浅蓝加淡淡的***，搭配起来很完美。拍出来的样子也是满满的活力四射的样子。

如果说最喜欢的装盘，你肯定没见过这样的，哈哈哈。菜篮子的装饰，一看就很果园风格。但是要点无奈的是，只能选择汤汁比较少的食物摆盘了。或者放点海苔片垫着。几个小一点的圆盘还是可以放置的，就像花开一样，效果也是不错。

美食摄影摆盘都有哪些讲究？

摆盘是美食摄影中一项必不可少的步骤，它不仅能影响到菜品的美观，还会影响到客户的食欲。但想要拍出具有ins风格的图片，除了要摆盘美观之外还要充满艺术感。

　　在摆盘时，利用菜花、叶子、番茄、胡萝卜等作为装饰物，是摄影师常用的手法。我们可以将这些装饰物切成片或是雕刻造型，再通过摆放组成有特点的图案，同时加以鲜花作为点缀。这样进行摆盘之后，整体画面的颜色容易形成一定的对比，能够很好的增强美食的视觉效果

关于美食摄影的摆盘问题，其实还蛮讲究的，要综合考虑，食材，主辅料，颜色搭配，还有成器。根据自己的经验给大家分享三中情况。

第一种如图中的鲜椒牛肉粒，盘子里所有的食材都是可以吃的，这种我们要主要突出牛肉粒，先选好要拍摄的面，固定好机位，然后依次适量加入辣椒，花椒，蒜片，最后柠檬薄荷叶点缀，一定要自然，不要有太僵硬的感觉，加入绿叶起到点睛效果。

第二种也就是第二张图片，白切鸡。食材比较单一，可以用黑色衬托，这样比较突出主题，还略显神秘，后面用一些小花点缀，可以增加***感，也不会单调。拍摄时光比可以大一点，光圈也可以大一点，把背景适当虚化，画面更统一。

第三种也就是这个水果小蛋糕，因为比较小所以选择三个一起拍，每个又搭配不一样的水果，这样显得更丰富诱人，在摆盘上选了一些水果做前景，突出水果这样更容易吸引顾客，特别是女孩子，同样为了平衡画面，后面当个一个树叶。当然这样的也可以选择不用成器，直接放纹理比较明显的木头上拍，没有局限性。

希望可以帮到您，可以一起交流。

拿一些我以前拍摄的美食来做例子吧。拍摄美食的逻辑和大部分摄影的逻辑没有什么区别，最有效的手段是化繁为简，越简洁、元素越少、越好控制，主体则容易突出，大光圈虚化的背景也是一样的效果。如果一个画面里必须表现充分的元素、类似我发的图3那种、那么尽量将所有的元素摆放的时候就考虑好构图的均衡、色彩的搭配。如果实在无法协调、东西太杂乱、型也不好、比如图2和图4，那么就用筷子或者刀叉选出一块来拍摄。

随着人们的经济实力的提高，越来越多的人开始注意自己的饮食。中国人讲究色香味俱全，色排第一说明大家对于第一眼看上去好看的食物更感兴趣。这篇文章将带给你一些摆盘的小技巧，让你的食物更加的美！一：合适的背景

如果你要塞下非常多的东西，一定要切记，不要让你的背景过于抢眼，深色调为宜！

可以选择与主体相符的背景，像这张的木背景，与主体十分符合，给人们一种朴素的感觉。二：合适的配件

寿司用什么吃？用筷子对不对！那我们就加一双筷子在画面中，这可以极大的丰富画面。不过我们在选择配件的时候一定要注意，要与主体是有联系的，不然会显得非常突兀

牛排是用刀叉吃的所以就加了一副刀叉~左上角的蘑菇和右下角的东西正好形成了呼应，这可以让画面更加的平衡三：原材料的使用

我们可以在画面不重要的边缘摆放一些主体制作前的原材料，这样拍出来的效果会更加的有趣味，同样的可以提升主体的存在感，这就是和“暗角”的添加有类似的作用

面包是面粉和鸡蛋做成的，面粉是小麦做的，这张照片把爷孙三代全部放入画面，给人们带来一种温馨感。这也能提升面包可以带给人的幸福感四：大小结合

一大碗麦片，搭配上两根小麦，与左边的一小勺麦片，这样的元素构成了这么一张有趣的照片。中间调了几粒麦片让画面更加的丰富，我们可以多使用这样的大小结合，即平衡了画面，又能展现出摄影师的创意，这样的一张照片会更有味道。

猪耳朵怎么摆盘？

猪耳朵是一种常见的中式凉菜食材，它的口感脆嫩，适合做为开胃菜或是小吃。摆盘时可以根据个人喜好和创意进行设计，以下是一些摆盘的建议：

1. **切片摆放**：将煮熟且冷却后的猪耳朵切成薄片或斜片，按照环形或波浪形排列在盘子上，这样可以展现出猪耳朵的纹理和色泽。

2. **卷曲造型**：如果猪耳朵足够大片，可以在切片后轻轻地将其卷曲，形成类似花朵或者螺旋的形状，这样可以使盘子看起来更有层次感。

3. **堆叠效果**：将猪耳朵切成条状或小块，然后错落有致地堆叠在盘子中央或边缘，创造出立体的视觉效果。

4. **配菜装饰**：可以使用黄瓜、胡萝卜、香菜等蔬菜作为装饰，切成丝或片，围绕猪耳朵摆放，增加色彩对比和丰富性。