关于习水美食的信息

本文目录一览：

• 1、习水马临羊肉哪家好吃
• 2、贵州习水红汤羊肉的做法
• 3、习水县美食
• 4、贵州各地的特色美食有哪些?

习水马临羊肉哪家好吃

1、首先，京城烤肉大王餐厅是一个不二之选。餐厅***用传统的炭火烧烤方式，肉质鲜嫩，口感细腻，石锅沸腾的汤底更是美味至极。此外，餐厅氛围也很温馨，非常适合朋友、家人聚餐。其次，大福马临羊肉餐厅也值得一试。

2、习水马临羊肉。好像就他一家呀？就叫马林羊肉，哪里还有第二 家马临羊肉。

3、贵州习水县马临的羊肉最出名，羊肉火锅，羊血，羊眼，习水豆花都不错，只是不是一般的辣，南方人几乎受不了，朋友还交待不要放太辣，但还中要大口喝冰镇啤酒。不过可以点清汤底，味道也不错。

4、习水好吃的有马临羊肉米线（矿中路），新车站对面的商贸城里有烤鱼、豆腐皮、小龙虾、炒田螺。其中老字号有曾师炒田螺（含炒小龙虾）、赤水烤鱼（含习水豆腐皮）。

5、铜仁市是位于贵州省东南部的一个美食之都，这里有许多好吃的地方，其中最受欢迎的三个地方分别是：习水羊肉汤、博物馆路小吃街和万峰林农家菜。首推的好吃的地方是习水羊肉汤，这是一道源于习水县的特色汤料理。

贵州习水红汤羊肉的做法

1、羊排斩块，用清水浸泡2小时去除血水，土豆和红萝卜切滚刀块，洋葱切片，小葱打结，姜切片。锅烧热，放油，下羊肉煸炒至略带金黄。姜葱入锅炒香。沿锅边蘸洒料酒增香去腥。

2、将火锅底料：干香菇6-8个大虾6只花椒1把大料2个香叶3片大葱1段姜1块，放入汤锅中。家乐鸡肉味浓汤宝一块。浓汤宝放入锅中。

3、至香味溢出且色呈棕红时，下入花椒炒匀，离火加盖焖制，自然冷却后即成无渣红汤火锅基础底料。

4、材料 羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐 做法 把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。用清水将羊肉清洗干净后切成小块。在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中。

5、食材：羊杂260克，粉丝1把，芹菜3根。辅料：生姜5克，食用油20毫升，芝麻油5毫升。各式食材准备。粉丝用冷水泡发；芹菜洗净切末，生姜切末。锅中注入食用油，下姜末炝锅。加入羊杂。

6、主料：羊肉+羊骨炖汤2斤、米粉半斤。 辅料：油辣椒适量、大蒜适量、香菜适量、贵州酸菜、酱油、醋、盐、花椒、羊油适量。 食谱做法 羊肉+羊骨水焯过之后，炖一大锅汤。

习水县美食

1、第二段：在习水，还有一道“特色小吃”——豆腐皮。豆腐皮是由黄豆浆制成的一种美食，柔软有嚼劲，咸香可口，搭配上佐料，吃出的味道更是绝妙。

2、习水县美食有酸汤鱼饺、凉拌折耳根、土城叶记苕汤圆、苗家炸辣蟹、苕丝糖等。酸汤鱼饺：汤色鲜红，酸香可口，质地爽滑，馅心鲜嫩，为黔东南地区名小吃，获全国第四届烹饪大赛银奖。

3、第一种，麻辣小龙虾。小龙虾在贵州主要流行在黔东南地区，但习水县的小龙虾也绝对不能错过。

4、下面就介绍一些习水的特色美食。第一道菜品是习水酱板鸭，这道菜品是将鲜嫩的鸭肉和鲜美的辣椒慢慢浸泡腌制而成，吃起来鲜香可口，又不会太辣。这是习水一道古老的家常菜，在当地居民中非常受欢迎。

贵州各地的特色美食有哪些?

地域和文化：遵义豆花面是贵州省遵义市的特色小吃，具有浓郁的遵义地方特色。遵义豆花面先后被评为贵州省“中国地域十大名小吃”、“贵州十大名小吃”，还被评为“中国金牌旅游小吃”。

贵州最好吃的小吃有肠旺面，贵州肠旺面来自贵阳，历史悠久，是贵阳知名的特色小吃之一肠旺面味道太浓了，大家还想吃贵阳市民喜欢“红重香”等口味贵阳肠旺面一般是用猪大肠，新鲜猪血凝乳，手工鸡蛋面做成的。

我认为贵州必吃的美食如下：黄粑：贵州特色，制作工艺复杂，储存时间长，味道鲜美。旺肠面：***了山西刀削面和兰州拉面的做法，色香味俱全。丝娃娃：素春卷，可自由搭配蔬菜，酸辣爽口。