huangp1489 发布于2024-07-29 12:20:15 地方美食 12 次
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2,高高在上海景餐厅
4,南沙越秀喜来登酒店-盛宴标帜餐厅
5,六个大厨•顺德星厨菜(悠方店)
6,钧泰轩(南沙店)
7,山顶私房菜(南沙店)
8,南沙越秀喜来登酒店-***悦轩中餐厅
9,龙穴岛度假村
10,明记生态餐饮
广州市南沙十大小吃排名地名就是那里的烤乳猪,特别好吃啊,一定要尝一下,而且价格也比较实惠,还有一个冬瓜蛊,还有糖醋咕噜肉还有清蒸海鲜,还有脆皮烧鹅还有脆皮烧鹅,还有香滑鱼球还有老火靓汤,这都是比较好吃的一定要到那也都尝一下。
一、南沙一点红
番薯作为一种粗粮,在全国许多地方都有种植,但南沙的番薯与其他地方的番薯有所不同,南沙的番薯表皮呈紫红色,奶白色的薯肉中间有一点紫红色的芯,因此而得名一点红,蒸熟后吃起来绵密细滑、口感粉粉糯糯,满口香甜不腻。
二、桂味荔枝
南沙种植荔枝的历史至少有300年,尤以南沙街种植的桂味风味最佳,皮色鲜艳美观,果实大,肉质细嫩多汁,既没有妃子笑的酸,也不像糯米糍那般极甜而腻。在东井村还有一棵树龄超过300年的荔枝王尚书怀荔枝树。
三、新垦莲藕
新垦莲藕因出产于万顷沙镇新垦而得名,这里土壤肥沃,独特的冲积围垦地貌、充足的日照使得新垦莲藕嫩白爽脆,味道甘甜清香,吃起来肉质粉香松化、藕香浓郁,已有上百年种植历史的新垦莲藕已成中国国家地理标志产品。
四、黄阁烧肉
黄阁烧肉传承至今有一百多年历史,本地人逢年过节,婚丧嫁娶餐桌上都少不了一只烧猪,黄阁烧肉***用传统荔枝木方式烧制,把挑选好的荔枝柴烧上半小时成炭,就开始烧制猪肉了,成品色泽金黄、皮焦肉嫩,吃完之后唇齿留香,其独特的制作工艺还被列为南沙区级非物质文化遗产保护项目。
五、小虎麻虾
小虎麻虾产于南沙区黄阁镇小虎、沙仔一带,身体呈浅棕色至棕***,尾节附肢棕红色,黄阁正好是咸淡水交汇的地方,所以麻虾有海虾的个头,肉质却有河虾的鲜美,煮熟的虾,颜色鲜红,油润有光泽,肉质爽脆味道鲜美,清蒸蘸食酱油就非常好吃。
反正不吃辣的,即使吃去,也是微微微辣,也就是广东辣。
来南沙区有必吃的8种美食,味道各有千秋:
1、东涌镇水瓜
2、万顷沙番石榴
3、新垦的莲藕
4、黄阁镇的小虎麻虾
5、横沥镇的甜玉米
6、大岗镇的新沙粉葛
7、潭州吊烧鸡
8、榄核镇果蔗
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