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1. ca199是什么？
2. 癌胚抗原19-9是什么？
3. 饭包含什么？

ca199是什么？

ca199是什么

CA19-9是一种通过单克隆抗体116NS分离得到的高分子量黏蛋白，多存在于胎儿的胰腺、胆囊、肝、肠等组织，正常人体组织中含量很少。

目前检测血清CA19-9可作为胰腺癌、胆囊癌等恶性肿瘤的***诊断指标，对监测病情变化及复***况也具有重要意义。

CA19-9正常值＜37.0U/ml。CA19-9增高常见于胰腺癌、胃癌、结肠癌、肝癌、胆囊癌、胆管壶腹癌、卵巢癌、宫体腺瘤、淋巴瘤、食管癌、乳腺癌等恶性肿瘤；CA19-9的轻度增高也可见于急性胰腺炎、胆汁淤积性胆管炎、胆囊炎、胆石症、急性肝炎、肝硬化等。

本内容由江苏省肿瘤医院 内科 主任医师 郭仁宏审核

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癌胚抗原19-9是什么？

癌胚抗原19-9是什么？

糖类抗原199（CA199）是一种消化系统肿瘤标志物。

CA199是美国学者Koprowski等人于1***9年发现，因由鼠单克隆抗体116NS19-9识别而命名,其在血液中以唾液酸粘液形式存在。CA199作为一种常用的肿瘤标志物，它被用于诊断消化系统恶性肿瘤，在胰腺癌的诊断尤为常见。通常利用血液中血清成分检测，正常生物参考范围是0～39.0U/mL，胰腺癌患者血清中含量最高，可达4.2×10⁸U/L，阳性率高达75%，在肝胆系统肿瘤、食管癌、乳腺癌和卵巢癌的诊断中也有提示作用。

CA199的结果为鉴别诊断提供依据, 应首先考虑胰腺恶性肿瘤，其升高还见于肝胆系癌、胃癌、结直肠癌、慢性胰腺炎、胆石症、肝硬化及肾功能不全等。CA199与AFP、CEA联合检查，有助于提高胃肠道肿瘤的诊断效率。

本内容由北京大学人民医院 检验科 副主任技师 王启审核

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饭包含什么？

米饭的主要成分是包括碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。

糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。 米饭(蒸)(均值)

土豆酱打饭包，是东北的一个特实惠的连饭带菜的快餐，大受老少的欢迎。在我们这里的大街小巷，总会有打饭包的小摊，一张大***，里面包上米饭、葱、香菜、生菜、土豆酱、辣椒油、活在一起的内料，保准你吃得香香饱饱。

我小的时候，奶奶给我们做土豆酱是把土豆上锅蒸熟，然后压碎，最后再下锅用油炒熟土豆，成泥放入酱。那是老式的土豆酱，干干香香的。到了妈妈给我们做土豆酱时候，是把土豆切块，然后锅内放油，下入土豆块翻炒一下，再放酱，加水没过土豆块慢慢焖熟。我现在更简化了步骤，直接酱炸锅，倒入土豆块焖熟，但是我觉得这么吃，味道更好，土豆泥更细腻入味，加上有东北自家制的大酱，那叫一个香呀。

食物名称：米饭（蒸）（均值），每100克含可食用部分 100克 热量（千卡）：116 B1硫胺素（毫克）：02 CA钙（毫克）：7 蛋白质（克）：2.6 B2核黄素（毫克）：03 MG镁（毫克）：15 脂肪（克）：3 B5烟酸（毫克）：1.9 FE铁（毫克）：1.3 碳水化合物（克）：25.6 VC维生素C（毫克）：0 MA锰（毫克）：58 膳食纤维（克）：3 VE维生素E（毫克）：0 ZN锌（毫克）：92 维生素A（微克）：0 胆固醇（毫克）：0 CU铜（毫克）：06 胡罗卜素（微克）：3 钾（毫克）：30 P磷（毫克）：62 视黄醇当量（微克）：70.9 钠（毫克）：2.5...