huangp1489 发布于2024-07-25 07:26:02 地方美食 16 次
能在世博园内的中华美食街品尝到。中华美食街——位于世博会浦东园区的中央板块,紧邻中国馆与世博轴,集中了中国33个省区市的八大菜系的各种传统风味,使游客能尽享中国饮食文化的独特魅力。
当然,除了八大菜系之外,世博园的公共餐饮区也驻有约128家餐饮店。广为熟知的肯德基、必胜客、东方既白、真功夫等品牌连锁店您都可以轻松找到。这些餐饮店提供的套餐平均价格在30至100元之间。另外,还设有6个糕点、面包零售店可满足不同消费者的需求。
The COOK厨餐厅,人均消费:300元
该餐厅位于花木路1388号浦东嘉里大酒店1楼,它的店面很大,可同时容纳几百人,就餐的环境也是可以的,它家的烤乳猪、文昌鸡、提拉米苏都不错。
静安寺吃的有:生煎、汤包、红烧肉、鲜肉月饼、排骨年糕、小绍兴的三黄鸡、新长发的糖炒栗子等等。
生煎
上海生煎包可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。其特点为:皮酥、汁浓、肉香。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。汤包。
上海的小笼
南翔小笼包自然是最有名气的,作为上海郊区南翔镇的传统名点,素负盛名。因其形态小巧,皮薄呈半透明状,以特制的小竹笼蒸熟,故称“小笼包”。
红烧肉
上海的红烧肉口感比较甜,上海人做红烧菜的特点:一手酱油瓶,一手糖罐头,相对于杭州的红烧肉(东坡肉)和无锡的红烧肉而言,有非常鲜明的浓油酱赤的特点。
鲜肉月饼
鲜肉月饼皮很酥脆,里面的肉鲜美十足,一口咬下去还能尝到鲜美的汤汁,味道整体很清淡,所以吃起来远没有云腿月饼那么油腻。以老大房和光明邨大酒家的鲜肉月饼最为有名。
排骨年糕
静安寺那里有嘉里中心,有芮欧还有久光,晶品这些商场里有很多吃的选择的。
西餐推荐好好先生,里面的草莓拿破仑很好吃。
川菜推荐孔雀,东西很精致。
粤菜推荐晶品里的稻香,便宜好吃。
火锅推荐鼎王无老锅,是养身火锅那种,不过价格还蛮贵。
杭州是一座美丽的城市,很多人都原因选择这个城市工作或生活,杭州的美食也是挺多的,今天就给大家带来新亭子餐饮5道主打特色美食,相信会给大家不一样的味觉感受。
1、钱江鲈鱼
2、千岛湖秀水鱼头
3、萧山生态甲鱼
4、歌乐山辣子鸡
5、糖心海鸭蛋
以上都是杭州比较出名的美味,每个餐厅的制作工艺是不一样,自然味道也是不一样的。新亭子餐饮传扬杭邦菜已经有十几年的文化了,算是一个比较老的店。该餐厅位于湘湖景区,风景优美,味道具有特色,保证大家去过想难以忘怀!
西湖醋鱼:比较推荐的是去外婆家去吃西湖醋鱼,外婆家的西湖醋鱼相对比较正宗,而且同时还方便点其他想吃的杭帮菜。
葱包桧儿:葱包桧儿是杭州特有风味的传统小吃。作为南宋首都的杭州,岳飞庙的所在地,这个小吃源于老百姓痛恨秦桧,要把他放在热锅上烤的心情,演变成了这道小吃。如今更多能看到的是“葱包烩”让人更能联想到吃食。
臭豆腐:这里说的是炸臭豆腐,金***的,和长沙那种不一样。虽然是绍兴特色,但是臭豆腐深受杭州人民喜爱,在此推荐【胖大姐臭豆腐】,杭州最出名的臭豆腐摊,从街边到如今有店铺,已经不如以前那样大排长队了,主营晚餐和夜宵时段,可以一试。白天的话可以去【好食堂】学士路店吃饭时点一份。
定胜糕:定胜糕始于宋代,它味道香糯可口,甜而不腻,而且价格便宜,所以一直流传至今。
笋尖烧麦:这种非裹着糯米的笋丁鲜肉烧麦红的时间也就近十年,不是典型杭州小吃,不过味道是蛮好。最早出名的【景芳周大姐】和【***路烧麦】。推荐【二烧】、【项银花馄饨店】和【35g烧麦馄饨】,这三个品牌都有分店,东西好吃的。
咸豆浆:【游埠豆浆】,游埠浙江省内另一个地名,但不影响,就是杭州老百姓喝的咸味豆浆,目前在嘉里中心交通很方便。但杭州市区的早餐店很多都可以尝试。
菊英面馆的片儿川:毕竟是上过舌尖上的中国的,老板有强迫症,店里很干净,用料很新鲜实在,片儿川可以加荷包蛋、油渣,个人觉得口味偏油腻,不过饭点去估计排队要一小时。
吴山烤禽:平时一般排个20分钟的队伍就能买到,直接高德地图搜索“吴山烤禽”就能找到,很多分店,吴山旁边那家是总店,他家的烤鸡塞的料很足,烤肉细嫩,水分充足。
馄饨:最出名的是惠心小吃,有比较特色的蛋黄馅馄饨。杭州人民最常吃的还是鲜肉小馄饨、菜肉大馄饨、鲜肉大馄饨这些。馄饨店连锁较多的是周素珍和高奶奶馄饨铺,所以湖州的馄饨更出名。
1、西湖藕粉
西湖藕粉是杭州的特色其中之一。口味特别,价值高。 曾经被作为***特别提供,女生减肥也可以用它哦。
2、酥油饼
是杭州非常著名的风味特产,由白面粉搀和白糖作为原料,用油煎制金黄而出。吃起来酥脆。
3.龙井虾仁
龙井虾仁这道菜想必大家都听说过,以杭州特产龙井嫩芽和以虾仁为主制成的一道美食,两者的搭配所谓是天作之合。
4.西湖醋鱼
杭州有西湖出名,而西湖醋鱼同样出名是一道名菜了,鱼一般会选择草鱼作为原料,而后烹饪。最后在上面浇一层糖醋,味道鲜美。
5.小笼包
是杭州的小吃,皮比较薄,咬一口都能出汁,非常好吃。
一葱包桧儿:葱包桧儿是杭州特有风味的传统小吃。作为南宋首都的杭州,岳飞庙的所在地,这个小吃源于老百姓痛恨秦桧,要把他放在热锅上烤的心情,演变成了这道小吃。如今更多能看到的是“葱包烩”让人更能联想到吃食。
二西湖醋鱼:比较推荐的是去外婆家去吃西湖醋鱼,外婆家的西湖醋鱼相对比较正宗,而且同时还方便点其他想吃的杭帮菜。
三菊英面馆的片儿川:毕竟是上过舌尖上的中国的,老板有强迫症,店里很干净,用料很新鲜实在,片儿川可以加荷包蛋、油渣,个人觉得口味偏油腻,不过饭点去估计排队要一小时
四龙井虾仁:传说乾隆帝下江南时,曾在一家小店用餐,小二瞥见其便衣下的龙袍一角,并将此事告知正在京制虾仁的店主,受到惊吓的店主又错将龙井当成葱花,与虾仁相烩。这阴差阳错间,却生出了一道名肴,便是这龙井虾仁。
杭州美食很多,但独属于杭州的美食很少,容易被外地人喜爱的美食就更少了。
随着杭州城市发展,传统美食也从街头小巷的小摊小铺走进了大酒店、小饭店,渐渐失去了本地的特色。
老杭帮菜偏甜,入口味道很好,建议外地来旅游的朋友可以尝试一下西湖醋鱼、东坡肉等比较具有代表性的名菜。但是不要点多,曾经有一次单位聚餐,杭州人一桌,周边的绍兴、湖州人一桌,一模一样的菜,杭州人那桌吃的精光,另一桌则基本没动。口味太甜,容易腻。
但杭州美食也有不甜的,我一直很喜欢杭州的片儿川。就是一碗简单的雪菜肉丝面,做出来不简单的鲜美。可以按时令添加不同的配料,如笋丝、菌菇等。不同于北方、西部的面条讲究口感、弹性,片儿川却重在面汤的鲜爽。而且价格实惠,路边找个小店面都有,特别推荐,值得一试。
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