旬阳美食,旬阳美食一条街

1. 旬阳十大特色小吃排名？
2. 旬阳有什么好吃的早餐？

旬阳十大特色小吃排名？

1、米儿豆腐

旬阳县里也会有着不一样的米儿豆腐，豆腐是很多种菜的主角，提起那豆腐，还真的不容易收住，历史很久，典故很多，品种繁多。食材本身就有味，再加上和别的食材一起做，还可以相互地吸收着彼此的味道，吃起来是非常有意思的。它可以当饭吃，也可以当做下酒的菜，可谓是很精巧地组合，很是特别。

2、浆水豆腐

浆水豆腐是陕西南部的一种 家常菜，营养美味，大人小孩都爱吃，浆水豆腐吃起来香，做起来却是一门绝活。浆水豆腐其制作的主要原料是黄豆，经过浸泡、打磨成浆，用细箩或纱布滤去 豆渣，煮沸，然后加入浆水菜酸汤点清待形成豆腐时，再滤出豆腐压成块。该豆腐质地细嫩，色泽清白如玉，含有丰富的蛋白质。

3、红苕糊嘟

1、两掺面

所谓“两掺面”，就是用小麦面和豌豆面两种面掺合在一起而制作的面食，“两掺面”称得上是杂粮巧作、粗粮细作，也是一种健康有益的食品。这种面食必须用酸菜浆水作噪子，别的菜无法代替，这也是两掺面的独到之处了。酸菜浆水两掺面历经千年却依然弥久历新，成为旬阳人餐桌上的主食，它以其独有风味和悠久的历史承载着旬阳人对美好而简约生活的追求，在旬阳地方饮食文化中举足轻重。

2、米儿豆腐

在旬阳豆腐的做法也有几十种之多，但“米儿豆腐”在其它地方很少吃到

旬阳有什么好吃的早餐？

旬阳地处陕西东南部，山区县，自然***和地理位置因素造就了很多美食，最受旬阳人喜爱的早餐有米线、凉皮、肉夹馍、两掺面、糊涂等，当然众口难调，自己喜欢的才是最可口最好吃的，供你选择。

大家好，我是云爸爸，一位喜欢做饭的父亲，很高兴回答你的问题“旬阳有什么好吃的早餐”。

说起旬阳的美味，我第一时间想起的，那肯定是两掺面了。

用《两掺面来一碗》里的歌词来说，那就是：旬阳的两掺面，价廉物美，香的是豌豆面，酸的是浆水，旬阳人爱吃酸，三天不吃打窜窜。

拐枣，可是旬阳一大重要植物。

农村里，在家摆菜招呼客人喝的都是拐枣酒，拐枣酒的度数不高，入口十分绵香。

最值得一提的是拐枣饮料！拐枣饮料是近年新兴起来的，因为营养价值高，有保健作用，所以一下子火遍旬阳！我第一次喝拐枣饮料是在前年刚出品的时候，喝第一口时那滋味可真是相当怪异，可隔一会儿，却又想再去喝第二口。一小口一小口的抿着，不一会儿你就会诧异的发现300毫升的饮料瓶已经见了底。

旬阳位居汉水之滨，西北接秦川，东南通鄂渚，在历史上是汉江沿岸著名的商贸、文化古镇，为唐代后期形成。千年古镇，历史悠久深邃、文化灿烂多姿。说完旬阳的历史，我们再来看看旬阳人的饮食。旬阳人平时的饮食都是以面食为主的，在吃面上旬阳人是非常讲究的。接下来我们就一起去看看旬阳几种特色面食吧！

旬阳最全的美食，全在这里！

旬阳作为陕南秦巴山区安康东区的靓丽的名片，拥有安康地区除汉滨区之外较高的gdp贡献值，汉水江畔，有旬阳市城关镇、吕河高新区、蜀河古镇等经济带头小镇，由于地处汉江沿岸，旬阳主要以轻工业和当地特色的农产品为主导，饮食主要以：陕鄂地区特色为主，“蜀河八大件、蒸面、两餐面、胡豆（面糊糊）、半汤、厚脸片、油渣子馍、火烧馍、菜盒子、绿豆汤、豌豆稀饭等为主，希望更多朋友来旬阳挖掘本地美食。