huangp1489 发布于2024-07-15 12:22:12 地方美食 41 次
到衡阳一定要吃的10大美食🥰
第一名,衡阳的鱼粉,汤汁浓厚、味道鲜美。
第二名,茅市烧饼,焦香可口。
第三名,鱼头豆腐汤。
第四名,嗦螺。非常下酒!
第五名,坛子菜。
第六名,炸春卷。
第七名,手打鱼丸子。
第八名,口味牛蹄。
第九名,薄酥月饼。
衡阳,湖南省辖地级市、省域副中心城市,位于中国南部,湖南省中南部,是长江中游城市群重要成员,湘南地区的政治、经济、军事、文化中心。排行前十名的美食分别是:荷叶包饭、鱼粉、打鱼丸、海蛋、嗦螺、卤粉、青椒削骨肉、米麸螺蛳、椒盐黄花、泰式可乐排骨等美食。
NO.1:鱼粉
衡阳传统美食,汤汁浓厚、味道鲜美。
NO.2:茅市烧饼
NO.3:鱼头豆腐汤
衡阳特色美食,味道鲜美、营养丰富。
NO.4:嗍螺
衡阳特色小吃,味道鲜美、爽口宜人。
NO.5:坛子菜
衡阳特色美食,香脆咸辣、酸甜可口。
1、南岳云雾茶
产于湖南省中部的南岳衡山,是衡阳最有名的特产之一。
2.西渡湖之酒
西渡湖之酒是衡阳市衡阳县特色传统名酒,是“衡阳四件宝”之一。
3.南岳雁鹅菌
衡阳南岳衡山上有菌数十种,唯有雁鹅菌是上品,南岳雁鹅菌是最受欢迎的衡阳特产之一。
4.衡南鸽来香
衡南鸽来香是衡阳的特色熟食小吃,也是十大衡阳适合送人的特产之一。
5.常宁版画
衡阳市区小吃有咖喱猪排饭,咖喱牛肉饭,番茄汁烤肉拌饭,蜜汁烤肉拌饭,沙拉酱烤肉拌饭,番茄酱烤肉拌饭,螺蛳粉(水煮鸡蛋,花生,黄瓜丝,南瓜片),牛肉米线(花生,煎鸡蛋饼,葱花,黄瓜丝,藕片,玉米),炸藕丸。
衡阳市是湖南省的地级市之一,位于湖南省的中南部,因为地处南岳衡山之南,古时山南为阳,山北为阴,所以有了衡阳的名字。衡阳地理位置优越,是中南地区区域性物流中心,同时,衡阳风景优美,有着以南岳衡山为代表的多处自然景观,是中国著名的旅游城市。除了以上这些,衡阳的不少美食也是远近闻名,下面给大家分享一下到了衡阳有哪些美食是不容错过的。
1、衡阳鱼粉
鱼粉是湖南省衡阳市特色美食之一,很多衡阳人把它当成一种早餐来食用。鱼粉,顾名思义其添加的原料就是鱼肉和米粉,源于衡阳的渣江,后来被三塘鱼粉而代替,时至今日已经发展至整个衡阳地区,因其物美价廉、营养丰富而深受人们的喜爱。
2、衡阳海蛋
海蛋是衡阳地方传统习俗的一道风味菜,也是宴席和年夜饭不可或缺的一道菜。海蛋是蒸出来的,选新鲜的鸭蛋搅成蛋液,与炒好的木耳丝、肥肉丝、马蹄或冬笋丝混合,旺火上锅蒸熟,吃前改刀切成菱形或方形块状,回锅加青蒜、红椒稍焖,色泽亮丽、入口滋味醇厚。
3、衡阳酥薄月饼
酥薄月饼是湖南衡阳市传统的汉族名点,已经有着近150年的悠久历史,至今仍是衡阳人非常喜欢的一种糕点。酥薄月饼做工精细、风味独特、松酥可口,食而不觉甚甜,香酥而不油腻。衡阳酥薄月饼又以衡阳市南北特食品有限公司生产的石鼓酥薄月饼最为正宗,是衡阳人非常喜欢地馈赠亲朋好友的佳礼。
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