huangp1489 发布于2024-07-15 08:14:06 地方美食 16 次
2,阿聪大排档
3,二球海鲜大排档
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曾经看过一篇文章,作者去诏安土楼拜访80岁的张阿公,学习乡间吃食的做法,至此我爱上了豆叶饭。
清楚的记得,文章里描述的在田里摘下四季豆的叶子,切肥瘦相间的肉,红葱头,豆叶,豆角切段,下锅爆炒,将泡好的米下锅,加水,大火焖40分钟,用的是柴火灶铁锅。
可能很多人不以为然,这不是很简单吗?先不说城市能不能烧柴火灶,就是四季豆叶现在压根没有在吃。
这次跟着朋友到海沧吃客家菜,竟然在饭桌上看到了四季豆叶,这个文章中阿公阿嫲儿时的味道。 虽然不是豆叶饭,但也从某一方面满足了我的念想。
食尚煮艺,在我听来有点落伍的店名,位于海沧电业局对面,很普通的店面。
一桌菜看起来很家常,餐具很随意,米酒用果粒橙的瓶子装,要不就是5斤的小油桶,怎么看都像小时候春节请亲戚朋友到家热闹热闹。
每一道菜分量十足,诚意满满,没有太多的花里花哨。 席间不仅有少见的四季豆叶,还有海粉鲜汤。
海粉?一开始还以为是药材。据老板介绍海粉是白色的,是他们古田那少数几个村子才知道,有在食用的海产品。海粉和瘦肉片一起烧汤,味道很鲜美。
今开启朋友圈共享信息: 两天前,我在家看电视,傍晚6点前的#新闻坊上海新闻综艺频道正播报一则通告:近期***:最新版本的上海旅游图册增加了饕餮美食,边玩边享美食乐之尽兴而归!美哉,美哉!不知厦门旅游图册会是什么样的情致?
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。
曾经看过一篇文章,作者去诏安土楼拜访80岁的张阿公,学习乡间吃食的做法,至此我爱上了豆叶饭。
清楚的记得,文章里描述的在田里摘下四季豆的叶子,切肥瘦相间的肉,红葱头,豆叶,豆角切段,下锅爆炒,将泡好的米下锅,加水,大火焖40分钟,用的是柴火灶铁锅。
可能很多人不以为然,这不是很简单吗?先不说城市能不能烧柴火灶,就是四季豆叶现在压根没有在吃。
这次跟着朋友到海沧吃客家菜,竟然在饭桌上看到了四季豆叶,这个文章中阿公阿嫲儿时的味道。 虽然不是豆叶饭,但也从某一方面满足了我的念想。
食尚煮艺,在我听来有点落伍的店名,位于海沧电业局对面,很普通的店面。
一桌菜看起来很家常,餐具很随意,米酒用果粒橙的瓶子装,要不就是5斤的小油桶,怎么看都像小时候春节请亲戚朋友到家热闹热闹。
每一道菜分量十足,诚意满满,没有太多的花里花哨。 席间不仅有少见的四季豆叶,还有海粉鲜汤。
海粉?一开始还以为是药材。据老板介绍海粉是白色的,是他们古田那少数几个村子才知道,有在食用的海产品。海粉和瘦肉片一起烧汤,味道很鲜美。
除了餐桌罕见的食材,家常的菜肴我推荐酸菜炒笋,用纯白瓷碗盛饭,来一勺浇饭上,耳边依稀听到阿嫲喊我“臭妹,吃饭啦~”
海沧住过几年,那边的沙茶面,土笋冻,真的非常好吃,还有海六路公交车站那边的烧烤,烤鱼做的真是一流!
可能很多人会说,土笋冻沙茶面,闽南哪里没有!这也没错,但是在海沧的沙茶面土笋冻他就是比较好吃。
沙茶面,你要去海沧镇公交总站那边,那边的沙茶面真的是非常出名,很多人慕名而去!每天的客流不断,以前去海沧镇的路很不好走,但是那些喜欢沙茶面的,都要去那一家吃
土笋冻,以前我知道海沧,嵩屿跟东峪村的比较好吃,但是现在***了,现在只能那附近的拍档吃,是他们当地的就可以了!
还有一个,海六路烤鱼,这个不算特产,但是我强烈推荐去吃,好吃不贵,在海沧生活区的人非常喜欢去那边,喝点小酒,吃着烤鱼
喜欢以上对你有所帮助!好就没去了,那边的图片没办法奉上了,下次补
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