确山美食,确山美食特色

1. 确山瓦岗啥小吃最有名？
2. 河南驻马店的特色零食？

确山瓦岗啥小吃最有名？

驻马店确山县最负盛名的特产小吃是确山板面，起源于确山县板店乡，距今已有200多年的历史。其特色在于面条劲道，汤汁浓香，配料丰富，通常包括猪肉片、豆芽、黄花菜、香菇、木耳等。板面汤汁是用猪骨、猪肉、鸡肉熬制而成，浓郁鲜美，面条则是用小麦粉制成，非常有嚼劲。确山板面不仅味道鲜美，而且价格实惠，是当地人非常喜爱的美食。

河南驻马店的特色零食？

驻马店市河南的地级城市，有着悠久的历史，是华夏文明的主要发源地之一，到驻马店一趟，驻马店有哪些特产呢?

驻马店特产一：马家灌汤包



马家灌汤包是河南驻马店的传统特色小吃，有着悠久的历史，在北宋时期就已经非常火热了。马家灌汤包的制作工艺十分考究，选用优质的羊肉和面粉为主要原料，再配以姜，盐，鲜汤，小磨香油等配料，最后制作出来的马家灌汤包皮薄馅多，味美多汁，油而不腻，非常美味

驻马店特产二：确山板栗

确山板栗是河南省驻马店确山的特色产品，确山栽培板栗有着非常悠久的历史，具体来源已经无从考究。确山有着优越的自然环境，气候湿润，光照充足，土壤肥沃，非常适合板栗的生长，所种植出来的板栗果大肥厚，肉质细腻，吃起来香甜美味，还含有维生素C，蛋白质，糖类等人体所需的丰富营养，还有养胃健脾，活血止血的功效，甚至还能美容养颜，延年益寿。确山板栗在2005年被列为中国国家地理标志产品。

驻马店特产三：确山凉粉

确山凉粉是河南驻马店的特色传统美食。确山凉粉有着悠久的历史，据记载，至今已有一千多年的历史。确山凉粉用料十分考究，选用本地优质的铁豌豆，再***用传统的制作工艺制成凉粉，食用的时候加上辣椒，花椒，少许盐等配料，吃起来爽滑美味，酸爽可口。

驻马店特产四：王勿桥醋

王勿桥醋是河南驻马店的地方传统产品，有着非常悠久的历史，相传创始于汉朝，至今已有一千八百多年的历史了。王勿桥醋的制作工艺工艺十分考究，选用优质的小麦为主要原料，再配以古井水，***用传统的制作方法精制而成，经过百多个日晒夜露，自然发酵，所制作出来的王勿桥醋香浓微甜，久存不腐。