康熙美食,康熙美食单元邰智源

1. 康熙（苏州）八宝粥记？
2. 《雍正王朝》中出现过哪些美食，每次出现都有何寓意？

康熙（苏州）八宝粥记？

你说的是第九集的内容吧。

正源粥铺重新开始，康熙亲题的“八宝粥”匾高高挂悬，苏州人学喝御粥。这是苏州玄妙观东脚门里的一家“老店”了。即清代就已开张的“正源粥铺”,据当地人说，康熙皇帝江南行,也尝到了它美味的八宝粥。地址是：观前街玄妙观东脚门62—1号 历史上的康熙就未必去过了，你也别当真，就当去品味当地名小吃吧，也不枉此行嘛。

《雍正王朝》中出现过哪些美食，每次出现都有何寓意？

不请自来，小流来说下我的看法。

磕磕绊绊，终于在上个礼拜我看完这部年代好剧，看完之后好像有点怅然若失。洪晃老师所饰演的康熙皇帝是我到目前为止看过的最经典最传神的康熙了。《雍正王朝》其实不单单只说雍正的事迹，其实前面二十来集都在围绕着康熙在位是各个皇子怎么取得父皇的信任怎么结党争权在讲述。主要讲述的是各个皇子之间激烈的竞争，每次看到激烈的点都不由得为雍正小皇子捏一把冷汗，在两次的废太子的过程中雍正用自己的实力来一步一步的赢得了康熙的信任，最终成就雍正王朝！

到底剧中出现了哪些食物，哪些出现的食物都隐含着什么样的寓意？

在老四胤禛火急火燎的赶往南方灾区赈灾，灾区人们都吃不饱穿不暖的情况下，在遥远的京城中八爷府内众人却围坐在一起吃着沁人心脾的冰西瓜，可谓是朱门酒肉臭路有冻死骨。出现了灾害自然就会有赈灾的银两，有了钱自然而然贪官污吏就出现了，所以这次的老四胤禛人任务就是防止这样的事情发生。他到灾区下达的第一个指令就是要下放的米粥能立住筷子。

整部电视剧铁律就是一摆酒席或者庆功宴就准没有好事情发生，胤禛在剧中第一次摆酒席就是在前线赈灾。没钱了怎么办？摆酒席宴请当地的富豪商贾，你来了吃了饭没掏钱就不要想走！最终凑到了赈灾款。

赈灾完成胤禛回到京城由于事情办的蛮不错很多官员都办好了酒席请他庆祝，还说了很多阿谀奉承的话语，这样让他很疑惑。没吃就直接进宫没想到皇上直接赏了御膳，胤禛冷汗连连幸好幸好没吃。

在热河***的时候康熙皇帝想要上阵重振雄风，结果怎奈身体不行。但是男人怎么能说不行呢？这时候就需要一碗鹿血来重振男人雄风了！可是谁能想到在这时候就碰到了当时的太子胤礽跟郑春华鬼混，然后一怒之下就要废太子，当然皇上这时候就没有心思去想着那种事情了。

雍正请当时的当权大臣年羹尧吃火锅，但是桌子上目测只有六个素菜可谓是勤俭节约了。年羹尧问雍正为何吃的这么清淡，雍正直接就对羹尧提出了三个要求，包括消减军队人数、减少军费开支、推行火耗归公等，结果被年羹尧一一拒绝。

年羹尧直接拒绝了雍正的要求所以就是直接反对雍正的变法了，还把雍正派去谈判的人给杀了。雍正忍无可忍直接接把年羹尧贬为杭州将军。随后到了那边可谓是穷凶极恶奢侈荒乱，吃猪肉只吃活猪身上的里脊肉吃***只吃***心。一个当朝的皇上都这么节俭然后一个大臣竟然这么奢侈，这样就离死不远了。

我不是要说宫廷菜那种。说实话，这剧遇到这类场合反而老是挺寒碜的但是那种活生生的人民群众也想吃的东西，简直太诱人了！

涮肉啊，沙琪玛啊，沏***啊油茶啊碧螺春啊，冰镇西瓜啊，烧鸡啊，蜜桔啊（全扔金水河了哭瞎），面片汤啊，雪鸡西米粥啊燕窝莲子羹啊，还有便宜坊宵夜外卖、六必居酱菜、仙露居黄酒、前门大街、护国寺、杏花村、清徐醋、泸州老窖等等友情出镜……烧毁《百官行述》那次四爷设局请客就抬了一桌。

八爷九爷十爷三个「污遭猫王爷」（雍正台词原话，这什么神仙形容噢！！！）在一起。

以及一帮提笼遛鸟的旗下爷们聚头也吃这个。

然后沙琪玛。

此处，emmm，为这部经典剧作贡献了一个bug——桂顺斋民国才有的。拉倒吧玄烨，等你的大清都亡了再吃。

接下来看看古代的冰箱。看过《红楼梦》的应该记得说宝玉他们身体弱and养生，夏天也不吃冰镇，只用凉水湃水果吧。《甄嬛传》里为表示皇帝的宠爱，有冰上扇风、「小主一热马上用冰」的情节；《延禧攻略》里也有冰镇水果。

《雍正王朝》怎么会忘记这件事呢？必然也是要吃冰镇西瓜的！（又是那几个「蜜桔就很令人心疼了。雍正正在为官员不成器而在气头上，偏偏他送来了蜜桔。雍正大手一挥，让都扔金水河。

不想吃给我吃啊。太过分了。

喝的当然少不了。印象最深的有两处：