huangp1489 发布于2024-07-12 09:47:18 地方美食 14 次
1.
300克明虾从背部划开,用刀背剁平。
100克龙口粉丝泡发。
装盘,盘底放入100克粉丝,粉丝上整齐摆上300克虾。
锅热20ml油,放30克蒜末煸香。
3050克蒜末油放碗中加1勺蚝油,1勺生抽,1勺美极鲜酱油,1勺料酒,1勺醋,3克糖,1勺蒸鱼豉油搅匀。
50克料汁均匀浇入300克虾身上,电热锅蒸10分钟拿出浇上20ml热油即可。
2.
300克明虾用厨房剪刀去虾肠,虾脑洗干净,用刀从虾背片开不要片断。
首先将红薯削皮洗净,切成小块,然后将电热锅内加入清水,水量要稍微多一些,放入红薯块,加入适量盐,再加入一小勺食用油,然后盖上锅盖,开启煮沸模式,煮20分钟左右。
待红薯变软烂,用筷子插入能够轻松穿透即可,最后关掉电热锅,将红薯块捞出,沥干水分即可享用。电热锅煮红薯简单方便,能够保留红薯的营养成分,味道鲜美,是一道健康美味的小吃。
电热锅是一种***用复底焊接工艺,电热锅使用的复地牵焊工艺,热效率高,使用寿命长,功能齐全:能够进行煎,炸,蒸,煮,涮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,没有辐射,省时省力,是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。
全自动智能电热锅的功能和简介
1、涮火锅功能:根据就餐人数加入一定量的水,打开指示灯开关。涮制过程中,若火力过大可关闭开关。用毕关闭开关,拔下电源。
2、炸,炒,煮,烹,蒸功能:在制作食品的过程中,可根据需要火力的大小,任意选用或全部使用加热开关,调节功率的大小,即可完成。制作完成以后,关闭开关灯,拔下电源。
3、煎,烙食品功能:只需要选用适当的接热开关,即可实现不同的煎,烙火候。
4、烤制食品功能:把需烤食品放入锅内,如烤鸡,鸭可在锅内放一铝箅,然后打开火候开关,烤制过程中,适当用铲子翻一下事物,以免烤制不均匀。烤制完毕,关闭开关,拔下电源。
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