huangp1489 发布于2024-07-11 13:12:15 地方美食 16 次
西域美食。
本人路过西安、甘肃、青海大概分类如下各种各样的面,拉面、炒面、面片、干拌面、炸酱面、肉丝面、炮仗面。。。。
牛羊肉:手抓、烤串、羊汤。。。。
干果:核桃、碧根果、开心果、蚕豆。。。。。。
馒头是不常见的。饼是很厚很厚的,当地人称为馍馍。犹如西安肉夹馍的馍,其实不是馒头是饼。
去过就知道了,总之,不管走到哪,都会有美食。只是口味迥异,也是另一番风味。
临沧因濒临澜沧江得名。临沧是我国重要的水能、电能基地、蔗糖生产基地、澳洲坚果基地和就业生产基地,它是世界茶文化的起源中心。临沧有23个少数民族,这里的美食有着很强的民族特色。
是佤族的名菜,鸡肉烂饭比稀粥更稠,混进鸡肉,鸡肉烂饭的名声很大。
火腿木瓜鸡属于药膳,主要是将腊火腿、木瓜丝放在一起炒香之后再加入水和鸡肉,待鸡肉煮烂起锅,加入胡椒粉,十分入味。
顾名思义就是用红茶烧制而成的肉,茶叶清香配上浓醇的肉,肥而不腻,十分可口。
镇康的酸扒菜是地道风味招牌菜。
临沧是中国佤文化的荟萃之地,是世界著名的"滇红"之乡,世界种茶的原生地之一,全国著名的"核桃之乡",也是昆明通往缅甸仰光的陆上捷径,因此又被誉为""南方丝绸之路"、"西南丝茶古道"。
生活着着佤、傣、拉枯、布朗、德昂、彝、景颇等23个少数民族。
名胜古迹有:漫湾百里长湖景区、临沧大雪山、耿马南汀河、沧源崖画、沧源翁丁佤族原始群居村落、沧源佤山
临沧美食有
临沧的“沧”是指澜沧江,因在澜沧江江畔而得名,是云南著名的“滇红”之乡,这里有着23个少数民族,全国三分之二的佤族在此聚居,因此也可以说临沧是佤族的发源地。临沧有着优美的自然风景,也有着数不清的地方美食,每年吸引着外来游客来此参观,下面给大家分享一下到了临沧不容错过的几道地方美食。
1、粑粑卷
粑粑卷是临沧著名的风味小吃,起源于临沧凤庆县,一直流传至今。制作粑粑卷需要的主要配料有大米粑粑、锅巴、稀豆粉和各种调料,稀豆粉和锅巴都是用豌豆粉做成的。用锅巴垫底,把刚刚烤好的饵块铺在上面,放入芝麻、蒜油等,再把稀豆粉和甜面酱均匀地抹在饵块上,最后配上牛肉串,用锅巴卷起来,这就是临沧粑粑卷最正宗的吃法。
2、佤王宴
因为临沧是佤族最主要的聚居地,所以到了临沧,这道带有佤族民族特色的美食一定要品尝一下。佤王宴是以长条原木板为桌,美食主要有烤猪、烤鸡、烤鱼、舂干巴和牛排。吃的时候,每道菜要用手抓一点,最后和糯米捏成团吃。初到临沧,这种佤族特色的少数民族吃法,让我眼前一亮,跟着学起来,味道还真的很不错。
3、傣族酸肉
临沧的傣族风味美食也很让人着迷,比如酸肉就是比较有代表的傣味美食。傣族人喜欢吃酸味,所以酸肉历来都很受傣族朋友的喜欢,几乎家家都会做。新鲜肉剁成末,然后加上各种傣族作料,再把皮和肉黏一块儿,然后用粑粑叶把肉包起来,用粑粑叶包出来的酸肉会带有叶子上的清香味,绑好的酸肉,在阴凉处放上三天,发酵后蒸一下,再拌上调料,酸辣爽口的酸肉就做好了。
特色菜:油炸青苔 ,酸笋煮螺蛳 ,蜂蛹,卵石鲜鱼汤,包烧鲜鱼,腌牛筋,菠萝紫米饭,酸笋煮鸡,蕉叶蒸鸡,番茄南泌,香茅草烤鱼等
佤族鸡肉烂饭
佤语叫“馍尼亚布绕”,是佤族迎宾待客的美味佳肴,它即可以当饭又可以当菜,比普通的米饭要软得多,比稀饭要干些。有两种做法,一种叫手撕鸡肉栏饭,另一种叫刀砍鸡肉栏饭。 制作方法独特,取鲜嫩乌骨子鸡切随和新谷米一起方如锅中煮,然后放入茴香叶、青辣椒、辣料、阿佤芫荽、葱、蒜、香子、薄荷等佐料稍煮即可。其色泽鲜艳,味道糯滑鲜香,独具特色。
香茅草烤鱼
是一道傣族名菜,其作法是:把鱼的鳞片去掉,从鱼背 剖开,去掉肚杂物,将葱、芫荽、辣椒、盐等佐料,放进鱼 肚里,用香茅草捆好,放到火炭上烤烘,并抹上适量的猪油, 烤熟即可食用。鱼肉酥脆、鲜嫩、喷香,风味独特。
酸笋煮螺蛳
这里的螺蛳是指田螺,捞回后,放在清水里浸泡三天,待泥土排净,再把每个螺蛳的尾部用刀砍掉,去掉泥土和粪便后,与酸笋一起放人锅中加上姜、蒜、辣椒煮上十分钟左右,便可食用。味道鲜美,开胃增食。喜食辣椒的游客,到傣味餐厅和夜间美食摊点都能品尝。酸笋是甜竹笋腌制而成,傣族居住的地方都有。
卵石鲜鱼汤
是布朗族的特色莱,鱼汤鲜美味甜,而且具有烧石的干香味。制作时,将河中卵石取来放到火塘内烧红,又将烧红的卵石一个接一个地放人盛有清水和鲜鱼的锅内,使水沸腾,然后又将烧红的盐块放入,鲜鱼汤便烧便成了。
蜂蛹
四合川菜非常坑爹:我们今天中午(7月25日)四人点四菜一汤,结果鼓捣给我们加了一个麻婆豆腐,点菜单上,回锅肉28一份,结账时就变成38元,空心菜8元一份变成18元一份,还收5元卫生纸的钱,白米饭4人12元。可能因为我们是外省的原因,希望到云南临沧县的外地朋友别去‘四合川菜’挨宰,不信的可以去试试。
一夜的春雨,滋润着陇原大地,晨练五公里,到了久违的南湖公园,被告知疫情期间,迎客早八晚六,只能原路返回,午休后再浪,没有了往日的热闹喧嚣,游客稀少,是人能静心的观赏,南湖公园优美景色,亭台楼阁,水中到影,老人带着学步的孙孙逗鹅,情侣结伴游湖亲热,在这特殊时期,享受雁滩的美丽景色,是人心神愉快,相信疫情过后,明天的南湖会更好更美丽。
早上好☕️☕️🙏🙏🙏
我目前已到过中国所有的省份及20多个国家,最令人难忘的是第一次近距离观赏冰川带给我的震憾!
冰河湖也叫杰古沙龙湖,位于瓦特纳冰川南端,是冰岛最大、最著名的冰河湖,湖底深达200米,也是冰岛第二大深湖,很多形状各异的淡蓝色的冰块漂浮于湖面。
提前在网上以300多元人民币的价格预订了水陆两栖船,乘坐水陆两栖船观赏形态各异的浮冰是来冰岛旅游不可错过的体验。
雪山晶莹,湖水澄澈,海豹悠闲自在,一切如同仙境……
这一刻,纯粹,宁静,美好!
看完美景去宾馆路上,租的车爆胎了,一行人折腾了好久才换好,小波折没有影响好心情。
分享我私藏的冰川照片,如果喜欢也请关注我。
今年确实不一般,
******来侵犯,
害得世人不能玩,
要与病魔作斗争,
逆行天使齐动员。
🍃🍃🍃🍃🍃🍃
党和国家关心咱,
号召全民宅家园,
守着家园不添乱
就是做了大贡献,
******难逞威,
不出家门照样玩。
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春暖花开好时节,
门前赏花醉心间,
地头田间菇棚转
鸟语花香让人羡。
🌱🌱🌱🌱🌱🌱
因为不能出外游,
只好献出收藏版,
实拍风景看一看,
解解心烦皆大欢。
🍂🍂🍂🍂🍂
周边有个老乐山,
有个喊泉怪好玩,
一喊泉水喷上天,
乐得游人多留恋。
[笑][笑][笑][笑][笑]
路过的朋友听一听,看一看,你说好玩不好玩!感觉好玩秒个赞!献个爱心留个言!😄😄😄
祝大家宅家吉祥!万事顺安!***远离开心每天!✌✌✌🐤🐤🐤🐤🐦🐦🐦🐦
天天村里转悠,有时去地里放风筝,有时在院子里打羽毛球,不知不觉这样的日子在老家呆了一个多月。
以前从来没有在老家这么久过,天天陪公婆说话,陪孩子放风筝,陪老公打球,有时赶上老公值班看村里的大门就可以趁机回趟娘家,陪自己的父母说说话。
慢悠悠的日子慢悠悠的过,每天都庆幸自己的家人健康自己的老家没有新增病历,为武汉加油为中国加油!
这是去年陪85岁老母回故乡山东莒南祭扫外祖父墓时拍摄的。外祖父牺牲于一九四一年农历中秋节的一次对日军、汉奸作战中。母亲年事已高,每年仍念念不忘回乡祭拜自己的父亲,此心感动天地!
你好,我的家乡是湖北省武汉市,最有名的旅游景点是,黄鹤楼,东湖,昙花林,武汉大学的樱花🌸每年5月份,磨山,中山公园,最有名的小吃,老通城三鲜豆皮有91年历史,四季美汤包,福庆和牛肉面***年的历史,汪玉霞甜点有近百年,蔡林记热干面有几十年历史,烧梅
我的故乡在偏远的大西北,古称凉州今称武威市,自古就有金张掖银武威之说,据说武威的名字来缘于西汉骠骑大将军霍去病,他统辖十余万大军风卷残云,一举收复了河西走廊的广扩领土,匈奴失去了天然的牧场[_a***_],为巩固边彊哪里建了四郡,張显了大汉血性和民族精神,武威最有名的是雷台出土的马踏飞燕,和汗血宝马军阵,那种气势磅礴,玲玲精巧令人耳目一新,追忆大将军的千古功绩。家乡凉州区里最有名的景点是雷台的马踏飞燕,和汗血宝马战阵。以及凉州古城墙,最有名的小吃是兰州牛肉面了,八元一大碗,还送一个卤蛋。是南来北往和当地人,每天必吃的精神食粮。
北京好去处以及好吃的!
1) 游客必去景点:
天安门广场
国家大剧院
前门
鲜鱼口
如果自由行,
并且想从心脏地区开始逛,那非以上地点莫属了!看起来多,单一天时间够了,除非您想仔仔细细把每个地方看个遍~ 以上路线,只适合自由散漫溜达又不太较真儿的宝宝~
谢邀!
我的故乡很小,在甘肃省张掖市山丹县的一个小山村,说起景点到有一个非常大的景点、说起美食也三样必尝。
我来显摆一下山丹军马场:这里是祁连山脚下,草原辽阔,水草丰盛,蓝蓝的天空,空气清新,一眼望不到边。牛羊肥、马儿壮,百草争艳,百花齐放,牧马人好客,民风豪爽,骠骑大将军故事***。😃😃😃谁若到此地一游,尽收美景,享尽风光,定让谁不枉此行,回味无穷。[赞]
山丹军马场于公元前121年由西汉骠骑将军霍去病始创,位于河西走廊中部,祁连山冷龙岭北麓的大马营草原,地跨甘青两省、毗邻三市(州)六县,总面积329 .54万亩。世界上历史最悠久的***马场,也曾是亚洲最大、世界第二大军马场,在苏联顿河马场解体后,占据世界第一的位置。
山丹军马场地势平坦,水草丰茂,是马匹繁衍、生长的理想场所。是国家第一批认可的“中华老字号”企业。山丹军马场自1949年9月建场以来,近50年一直归属军队管理,是亚洲最大的军马繁育基地,也是我军较大的粮油肉生产基地。
2001年9月10日,山丹军马场整体移交中国牧工商(集团)总公司管理,实现了由军队保障性单位向社会化企业的转变,2013年7月,根据中国农业发展集团系统内企业重组战略部署,山丹军马场作为集团二级企业由集团直接管理。现为张掖市规模最大的中央驻地方企业。
丝绸之路绿宝石
我的故乡在镇安(陕西商洛)
第一景点
镇安塔云山(四A景区)
镇安有个塔云山,
离天只有三尺三;
我在庙里刷抖音,
玉皇大帝听得见。
第二景点
国家木王森林公园(四A景区)
杜鹃花海奇石藏,
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