huangp1489 发布于2024-07-10 12:26:02 地方美食 15 次
狼牙土豆做法:
材料
土豆,香菜,葱粒,盐巴,鸡精粉,胡椒粉,糖,醋,辣子油
做法
2、加入盐巴、鸡精粉、胡椒粉、糖、醋、辣子油搅拌均匀。根据自己的口味来调味。
3、最后加入香菜和葱粒,上桌。
高山小土豆可是夜市、步行街、路边摊上的特色小吃!不管是城中村,还是大学城,甚至是步行街,都会看看三三两两的高山小土豆摊位,很多吃货都是慕名而来,味道不仅震撼吃货的味蕾,就连土豆的形态都是那样的小巧玲珑,让人爱不离口!
吃货朋友们肯定要问,这特色的高山土豆自己能做出来吗?当然是可以的,你想学习西安唯典小吃培训就有此项目!为表诚意,小编今天就分享下高山土豆的制作方法及流程!让爱吃土豆的吃货们也解解馋!
1.挑个头匀称的小土豆,削皮洗净,备用
2.用蒸锅将土豆蒸熟,晾凉
3.底锅加2汤勺植物油,将土豆放进去,用中小火煎制金黄,
4.捞出,撒椒盐、孜然、辣椒面,调味料适量,使其均匀沾上,装盘,撒点白芝麻即可!
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